Taiyaki: Perbedaan antara revisi

{{nihongo|'''Taiyaki'''|たい焼き、鯛焼き、たいやき、タイヤキ}} adalah [[kue]] [[Jepang]] berbentuk [[ikan]]. Bagian atas kue dipanggang terpisah dengan bagian bawah kue. Setelah kue hampir matang, keduanya disatukan dengan [[selai kacang merah]]. Walaupun ada juga kue taiyaki yang diisi [[cokelat]], [[custard]], [[keju]], atau [[sosis]]. Sama halnya dengan adonan [[dorayaki]] atau [[panekuk]], adonan taiyaki dibuat dari campuran [[tepung terigu]], [[gula pasir]], [[baking powder]], [[telur ayam]], dan [[air]].▼

Dalam bahasa Jepang, {{nihongo|''tai''|鯛}} adalah sebutan untuk semua ikan dari [[familia]] [[Sparidae]]. Loyang untuk memanggang kue berbentuk ikan, sehingga disebut taiyaki (yaki dalam bahasa Jepang berarti panggang). Taiyaki kualitas terbaik biasanya dinilai lewat isi selai kacang merah yang sampai di bagian ekor.<ref>{{cite book |last= Barakan |first= Mayumi Yoshida. |coauthors= Judith Connor Greer |title= Tokyo City Guide |publisher= Tokyo City Guide |year= 1996 |isbn= 0-8048-1964-5 }}</ref>▼

Kue taiyaki menjadi tema lagu "Oyoge! Taiyaki-kun" ("Ayo berenang! si Taiyaki") yang dinyanyikan [[Masato Shimon]]. Hingga saat ini, singel tersebut merupakan singel terlaris dalam sejarah industri rekaman Jepang.▼

Taiyaki awalnya adalah [[imagawayaki]] yang dicetak dalam berbagai bentuk binatang. Di Jepang, ikan ''tai'' adalah ikan mahal yang hanya dimakan rakyat untuk kesempatan istimewa. Penjual imagawayaki juga membuat kuenya berbentuk ikan agar rakyat yang jarang memakan ikan ''tai'' menjadi senang. Selain itu, ikan tersebut dipercaya sebagai pembawa keberuntungan, sehingga imagawayaki dalam bentuk ikan populer sebagai taiyaki.▼

==Referensi==▼

==Pranala luar==▼

[[Kategori:Makanan Jepang]]▼

[[Kategori:Kue]]▼