Mi letheg: Perbedaan antara revisi

Warna mi letheg keruh kecoklatan dan tidak menarik karena proses produksinya yang benar-benar alami dan diolah secara tradisional.<ref name=jogjatrip/> Dikatakan alami karena mi ini tidak menggunakan bahan pemutih, pewarna atau zat pengawet.<ref name=jogjatrip/> Secara fisik, mie letheg mirip dengan mi bihun.<ref name=jogjatrip/> Tetapi mi letheg lebih tebal dan memiliki [[tektur]] yang lebih kenyal dibandingkan dengan mi yang terbuat dari gandum.<ref name=jogjatrip/>

 

[[Berkas:Proses Pembuatan Mie Lethek Srandakan Bantul.jpg|jmpl|ka|Mie letheg|200px|Menggiling adonan mi letheg dengan memanfaatkan tenaga sapi]]

[[Berkas:Mi dijemur.jpg|jmpl|ka|Mie letheg|200px|penjemuran mie letheg]]

* [https://www.voaindonesia.com/a/mie-lethek-makanan-organik-lokal-yang-digemari-obama/3926806.html {{PAGENAME}}, salah satu makanan favorit Obama]

 

[[Kategori:Mi]]