Wikipedia

Peptida: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif
← Revisi sebelumnya
Konten dihapus Konten ditambahkan
VisualTeks wiki
23saputra (bicara | kontrib)
427 suntingan
Tidak ada ringkasan suntingan
Kim Nansa (bicara | kontrib)
3.274 suntingan
Fitur saranan suntingan: 3 pranala ditambahkan.
 
(44 revisi perantara oleh 25 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
[[Berkas:C-Peptide.svg|Kerangka Gambar Peptida|thumbjmpl|300px]]▼
{{inuse | 2 Juni 2010}}
'''Peptida''' merupakan molekul yang terbentuk dari dua atau lebih [[asam amino]]. Jika jumlah asam amino masih di bawah 50 molekul disebut peptidepeptida, namuntetapi jika lebih dari 50 molekul disebut dengan [[protein]]. Asam amino saling berikatan dengan ikatan peptida. [[Ikatan peptida]] terjadi jika [[atom]] [[nitrogen]] pada salah satu asam amino berikatan dengan [[gugus karboksil]] dari asam amino lain. Contoh dari peptida yang terbentuk dari [[alanina]] dan [[glisina]] adalah [[alaniglisina]], dimana penamaan tersebut menggambarkan pembentukan suatu ikatan peptida.<ref>{{Cite book|last=Fessenden, Ralph J., 1932-|date=1986|url=http://worldcat.org/oclc/16720613|title=Organic chemistry.|publisher=Wadsworth|isbn=0-534-05089-1|oclc=16720613}}</ref> ▼
▲[[Berkas:C-Peptide.svg|Kerangka Gambar Peptida|thumb|300px]]
Peptida terdapat pada setiap [[makhluk hidup]] dan berperan pada beberapa aktivitas [[biokimia]]. Peptida dapat berupa [[enzim]], [[hormon]], [[antibiotik]], dan [[reseptor. (biokimia)|reseptor]].<ref name="Oleg">Oleg LarinL. 2010. Welcome to Peptide Guide. [terhubung berkala]. http://www.peptideguide.com/index.html [16 Mei 2010].</ref> ▼
▲'''Peptida''' merupakan molekul yang terbentuk dari dua atau lebih asam amino. Jika jumlah asam amino masih di bawah 50 molekul disebut peptide, namun jika lebih dari 50 molekul disebut dengan protein. Asam amino saling berikatan dengan ikatan peptida. Ikatan peptida terjadi jika atom nitrogen pada salah satu asam amino berikatan dengan gugus karboksil dari asam amino lain.
▲Peptida terdapat pada setiap makhluk hidup dan berperan pada beberapa aktivitas biokimia. Peptida dapat berupa enzim, hormon, antibiotik, dan reseptor. <ref name="Oleg">Oleg Larin. 2010. Welcome to Peptide Guide. [terhubung berkala]. http://www.peptideguide.com/index.html [16 Mei 2010].</ref>
 
== Sintesis Peptidapeptida ==
[[Berkas:Peptide synthesizer.jpg|''ABI Synergy peptide synthesizer''|thumbjmpl|300px|leftkiri]]
Sintesis peptida dilakukan dengan menggabungkan [[gugus karboksil]] salah satu asam amino dengan [[gugus amina]] dari asam amino yang lain. Sintesis peptida dimulai dari C-terminus (gugus karkobsilkarboksil) ke N-terminus (gugus amin), seperti yang terjadi secara alami pada organisme.
Namun, untuk mensintesis peptida, tidak semudah mencampurkan asam amino begitu saja. Seperti contohnya: mencampurkan glutamine (E) dan serine (S) dapat menghasilkan E-S, S-E, S-S, E-E, dan bahkan [[polipeptida]] seperti E-S-S-E-E.
Untuk menghindari asam amino berikatan tidak terkendali, perlu dilakukan perlindungan dan kontrol terhadap ikatan peptida yang akan terjadis sehingga ikatan yang terbentuk sesuai dengan yang diinginkan. Langkah-langkah sintesis peptida adalah sebagai berikut: asam amino ditambahkan gugus proteksi. Kemudian asam amino yang diproteksi dilarutkan dalam pelarut seperti dimetyhlformamide (DMF) yand digabungkan dengan ''coupling reagents'' dipompa melalui kolom sintesis. Grup proteksi dihilangkan dari asam amino melalui reaksi deproteksi. Kemudian [[Pereaksi kimia|pereaksi]] deproteksi dihilangkan agar tercipta suasana penggabungan yang bersih. Coupling reagents, contohnya N,N'-dicyclohexylcarbodiimide (DCCI), membantu pembentukan ikatan peptida. Setelah reaksi ''coupling'' terbentuk, ''coupling reagents'' dicuci untuk menciptakan suasana deproteksi yang bersih. Proses proteksi, deproteksi, dan coupling ini terus dilakukan berulang-ulang hingga tercipta peptida yang diinginkan.<ref name="Peptide">[Peptide Station]. 2006. Peptide Synthesis. [terhubung berkala]. http://www.peptidestationextremepeptides.com/blog/peptide-synthesis/ {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20140419012009/http://www.extremepeptides.com/blog/peptide-synthesis/ |date=2014-04-19 }} [16 Mei 2010].</ref>
 
== Kelas Peptidapeptida ==
Peptida dapat dikelompokkan menurut kemiripan struktur dan fungsinya.<ref>{{en}} {{cite book
=== Peptida Ribosomal ===▼
|title = Basic Neurochemistry - Molecular, Cellular and Medical Aspects - The Neuropeptides
Peptida ribosomal disintesis dari translasi mRNA. Peptida ini berfungsi sebagai hormon dan molekul signal pada organisme tingkat tinggi. Secara umum, peptida ini mempunyai strukstur linear.<ref name="2006a">[Peptide Station]. 2006a. Ribosomal peptides. [terhubung berkala]. http://www.peptidestation.com/ribosomal-peptides/ [16 Mei 2010].</ref>
|author = George J Siegel, Bernard W Agranoff, R Wayne Albers, Stephen K Fisher, dan Michael D Uhler.
|work = Edward Hines Jr Veterans Affairs Hospital, Loyola University Chicago Stritch School of Medicine, University of Michigan, National Institute of Neurological Disorders and Stroke, National Institutes of Health, Mental Health Research Institute
|isbn = 0-397-51820-X
|edition = 6
|year = 1999
|page =
|publisher = Lippincott-Raven
|url = http://www.ncbi.nlm.nih.gov/bookshelf/br.fcgi?book=bnchm&part=A1293#A1295
|accessdate = 2010-07-19
}}</ref>
 
=== Peptida non-Ribosomalribosomal ===
Peptida non-Ribosomal[[ribosomal]] disintesis dengandari komplekstranslasi enzimmRNA. Peptida ini terdapatberfungsi padasebagai organisme uniselular, tanaman,hormon dan fungi.molekul Padasignal peptidapada ini terdapat struktur inti yang kompleks dan mengandung pengaturan yang berbeda-bedaorganisme untuktingkat melakukan manipulasi kimia untuk menghasilkan suatu produktinggi. Secara umum, peptida ini berbentukmempunyai siklik, walaupun ada juga yang berbentukstrukstur [[linear]].<ref name="2006b2006a">[Peptide Station]. 2006b2006a. Non-ribosomalRibosomal peptides. [terhubung berkala]. http://www.peptidestation.com/nonribosomal-peptides/ {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20110525131258/http://www.peptidestation.com/ribosomal-peptides/ |date=2011-05-25 }} [16 Mei 2010].</ref>
 
=== Peptida Hasil Digesti (Digested peptides)non-ribosomal ===
Peptida ininon-ribosomal terbentukdisintesis daridengan hasilkompleks proteolysisenzim. non-spesifikPeptida dalamini siklusterdapat digesti.pada Peptidaorganisme hasil[[uniselular]], digesti[[tanaman]], secaradan umum[[fungi]]. merupakanPada peptida ribosomal,ini akanterdapat tetapistruktur tidakinti dibentukyang darikompleks translasidan mRNA.mengandung Peptidapengaturan iniyang jugaberbeda-beda dapatuntuk dibentukmelakukan darimanipulasi proteinkimia yanguntuk didigestimenghasilkan dengansuatu proteaseproduk. spesifikSecara umum, sepertipeptida digestiini trypsinberbentuk yangsiklik, seringwalaupun dilakukanada sebelumjuga mass spectrometryyang peptideberbentuk analysislinear.<ref name="2006c2006b">[Peptide Station]. 2006c2006b. DigestedNon-ribosomal peptides. [terhubung berkala]. http://www.peptidestation.com/digestednon-ribosomal-peptides/ {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20110525131319/http://www.peptidestation.com/non-ribosomal-peptides/ |date=2011-05-25 }} [16 Mei 2010].</ref>
 
▲=== Peptida Ribosomalhasil digesti ===
Peptida ini terbentuk dari hasil [[proteolisis]] non-spesifik dalam siklus digesti. Peptida hasil digesti secara umum merupakan peptida ribosomal, akan tetapi tidak dibentuk dari translasi mRNA. Peptida ini juga dapat dibentuk dari protein yang didigesti dengan [[protease]] spesifik, seperti digesti [[tripsin]] yang sering dilakukan sebelum analisis spektroskopi massa.<ref name="2006c">[Peptide Station]. 2006c. Digested peptides. [terhubung berkala]. http://www.peptidestation.com/digested-peptides/ {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20110525131314/http://www.peptidestation.com/digested-peptides/ |date=2011-05-25 }} [16 Mei 2010].</ref>
 
== Referensi ==
{{reflist}}
 
[[Kategori:Peptida| ]]
Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/wiki/Peptida"