Pentol: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Cilok tidak sama dan bukan merupakan pentol, melainkan serupa dengan pentol
Tidak ada ringkasan suntingan
 
(29 revisi perantara oleh 14 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{Infobox Prepared Food
[[Berkas:Pedagang pentol.jpeg|alt=pedagang pentol|jmpl|pedagang pentol]]
| name=Pentol
[[Berkas:Pentol bakar.jpg|jmpl|pentol bakar]]
| image=Pedagang pentol.jpeg
[[Berkas:Baksotahu1.jpg|jmpl|pentol tahu]]
| image_size=
'''Pentol''' ('''Bakso tusuk''') adalah sebutan untuk jajanan tradisional serupa seperti [[bakso]] yang memiliki kandungan dagingnya lebih sedikit, terkadang pentol hanya terbuat dari tepung kanji (panganan serupa yang terbuat hanya dari tepung kanji biasanya disebut [[cilok]]). Pentol banyak dijual oleh [[pedagang kaki lima]] atau pedagang keliling lainnya, pentol jarang dijual di warung atau tempat makan lainnya, para pedagang pentol banyak dijumpai di kawasan sekolah, pasar, pabrik, universitas, dan tempat tempat keramaian. Pentol bervariasi macamnya, mulai dari pentol kanji, pentol isi telur puyuh, pentol tahu, pentol [[siomay]], dan pentol goreng. Ada pula variasi pentol pedas yang disebut pentol mercon.<ref>{{cite news|url=https://www.kompas.com/food/read/2020/12/13/090900375/resep-pentol-cilok-mercon-pedasnya-nikmat-bikin-nagih |title=Resep Pentol Cilok Mercon, Pedasnya Nikmat Bikin Nagih}}</ref>
| caption=Seorang pedagang pentol
| alternate_name=Cembul, Penyol
| country=[[Indonesia]]
| region=[[Jawa Timur]], [[Jawa Tengah]], [[Daerah Istimewa Yogyakarta|Yogyakarta]]
| course=Makanan ringan
| served=Panas atau hangat
| main_ingredient=
| variations=pentol kuah, pentol bakar, pentol goreng, pentol mercon
| calories =
| other =
}}
 
'''Pentol''' ({{lang-jv|ꦥꦼꦤ꧀ꦛꦺꦴꦭ꧀|pênthol}}, disebut juga dengan ''cembul''Bakso tusukatau ''pênyol'') adalah sebutan untuk jajanan tradisional serupa seperti [[bakso]] yang memiliki kandungan dagingnya lebih sedikit, terkadang pentol hanya terbuat dari tepung kanji (panganan serupa yang terbuat hanya dari tepung kanji biasanya disebut [[cilok]]). Pentol banyak dijual oleh [[pedagang kaki lima]] atau pedagang keliling lainnya, pentol jarang dijual di warung atau tempat makan lainnya, para pedagang pentol banyak dijumpai di kawasan sekolah, pasarpabrik, pabrikkantor, universitas, dan tempat tempat keramaian. Pentol bervariasi macamnya, mulai dari pentol kanji, pentol isi [[telur puyuh]], pentol isi gajih, pentol tahu, pentol [[siomay]], dan pentol goreng. Ada pula variasi pentol pedas yang disebut pentol mercon.<ref>{{citeCite news|title=Resep Pentol Cilok Mercon, Pedasnya Nikmat Bikin Nagih |url=https://www.kompas.com/food/read/2020/12/13/090900375/resep-pentol-cilok-mercon-pedasnya-nikmat-bikin-nagih |titleaccess-date=Resep27 PentolSeptember Cilok2021 Mercon,|work=[[Kompas.com]] Pedasnya|date=13 NikmatDesember Bikin2020 |language=id|editor-last=Aisyah |editor-first=Yuharrani Nagih}}</ref>
Pentol banyak dijumpai terutama di [[Jawa Timur]], [[Jawa Tengah]], dan [[Yogyakarta]]. Pentol biasa dijual perbiji dengan harga yang sesuai kantong mulai dari 200 rupiah perbiji hingga 1000 rupiah tergantung ukuran dan isi pentol, dicampur dengan saus kacang atau saus tomat dan [[kecap]]. Para pedangang pentol biasa menjualnya dengan menggunakan gerobak, dengan motor, ataupun dengan sepeda, bahkan dengan jalan kaki dengan berpindah-pindah bergantung keberadaan pembelinya.
 
Pentol banyak dijumpai terutama di [[Jawa Timur]], [[Jawa Tengah]], dan [[Daerah Istimewa Yogyakarta|Yogyakarta]]. Pentol biasa dijual perbiji dengan harga yang sesuai kantong mulai dari 200 rupiah perbiji hingga 1000 rupiah tergantung ukuran dan isi pentol, dicampur dengan sambal, saus kacang atau saus tomat dan [[kecap]]. Para pedangangpedagang pentol biasa menjualnya dengan menggunakan gerobak, dengan motor, ataupun dengan sepeda, bahkan dengan jalan kaki dengan berpindah-pindah bergantung keberadaan pembelinya.
Beberapa pedagang pentol juga menggunakan cara unik untik menarik para pembeli. Seorang pedagang pentol asal [[Gresik]], berjualan dengan memainkan musik musik remix ala DJ.<ref>{{cite news|url=https://regional.kompas.com/read/2020/06/04/17195681/berjualan-pentol-sambil-nge-dj-membuat-omzet-sule-party-87-naik-warga-pun |title=Berjualan Pentol Sambil Nge-DJ Membuat Omzet "Sule Party 87" Naik, Warga Pun Terhibur}}</ref>
 
==Galeri==
<gallery class="center" caption="Pentol" widths="190px" heights="170px">
[[Berkas:Pentol bakar.jpg|jmpl|pentolPentol bakar]]
[[Berkas:Baksotahu1.jpg|jmpl|pentolPentol tahu]]
</gallery>
 
== Referensi ==
{{reflist}}
 
== Lihat pula ==
* [[Cilok]]
* [[Batagor]]
* Bakso
 
{{Masakan Indonesia}}
== Referensi ==
{{reflistmakanan-stub}}
 
[[Kategori:Hidangan Indonesia]]