Bawang: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan
k Bot: Mengganti kategori yang dialihkan Sayuran menjadi Sayur
 
(24 revisi perantara oleh 17 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
[[Berkas:Bawang-bawangan.jpg|thumbjmpl|Bawang-bawangan.]]
 
'''Bawang''' merupakan istilah umum bagi sekelompok tumbuhan penting bagi manusia yang termasuk dalam genus ''[[Allium]]''. [[Umbi]], [[daun]], atau [[bunga]] bawang dimanfaatkan sebagai [[sayur]]an atau sebagai [[rempah-rempah]], tergantung bagaimana kita memandangnya.
 
== Tumbuhan dan produk turunannya ==
Dalam tradisi [[Jawa]], bawang merujuk pada [[bawang putih]]. Sementara itu, menurut pendapat yang lebih luas, bawang dapat digunakan untuk jenis-jenis yang berbeda-beda:
* [[bawang merah]] (''Allium cepa L. var Aggregatum'')
* [[bawang putih]] (''Allium sativum'')
* [[bawang Bombaybombai]]
* [[bawang daun]]
* [[kucai|bawang kucai]]
* [[prei|bawang prei]]
* [[prei|bawang dayak]]
 
=== Olahan ===
Baris 36 ⟶ 35:
== Kebudayaan ==
Dalam kebudayaan istilah "bawang" dipakai dalam
* [[dongeng]] dari [[Jawa]], [[Bawang Merah Bawang Putih|Bawang Merah dan Bawang Putih]] ("Brambang-Bawang")
* istilah sehari-hari "[[anak bawang]]", yang berarti "belum berpengalaman" (meremehkan).
[[Kategori:Umbi ]]
 
[[Kategori:Bawang| ]]
[[Kategori:Umbi lapis ]]
 
[[Kategori:Umbi-umbian ]]
[[su:Bawang]]
[[Kategori:Tumbuhan ]]
[[Kategori:Sayur]]