Buncis: Perbedaan antara revisi

'''Buncis''' (dari bahasa Belanda ''boontjes'' untuk kacang-kacangan secara umum), adalah sejenis polong-polongan yang dapat dimakan dari berbagai [[kultivar]] ''[[Phaseolus vulgaris]]''. Buah, biji, dan daunnya dimanfaatkan orang sebagai sayuran. Sayuran ini kaya dengan kandungan [[protein]]. Ia dipercaya berasal dari [[Amerika Tengah]] dan [[Amerika Selatan]].

'''Buncis''' adalah sayur yang kaya dengan [[protein]] dan [[vitamin]] ini membantu menurunkan tekanan darah serta mengawal metabolisme [[gula]] dalam darah dan amat sesuai dimakan oleh mereka yang mengidap penyakit [[diabetes]] atau [[hipertensi]]. Kandungan [[serat]] dan [[enzim]] yang tinggi dapat membantu penurunan berat badan.

Cara menanam tanaman buncis adalah tanam langsung dengan memasukan 2-3 biji kedalam lubang sedalam 1- cm sampai 2 cm kemudian ditimbun tanah, panen biasanya sudah bisa dilakukan setelah 60 hari atau polong kacang sudah cocok disayur.