Bebek goreng: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
hapus referensi unreliable |
Wadaihangit (bicara | kontrib) melengkapi halaman dengan foto dan infobox #WPWP |
||
Baris 1:
{{unref}}{{Infobox food/wikidata}}
'''Bebek goreng''' adalah [[daging bebek]] yang digoreng dan dihidangkan dengan lalapan (sayuran segar). Bebek goreng dapat ditemui di warung-warung kaki lima sampai di restoran dan hotel mewah. Karena bebek goreng biasanya dimakan dengan [[nasi]], maka penjual bebek goreng kaki lima menuliskan menu bebek goreng dengan spanduk bertuliskan "Nasi Bebek". Sampai saat ini, masih jarang dijumpai sajian bebek yang dimasak atau disajikan selain digoreng. Nasi bebek atau bebek goreng ini biasanya disajikan dalam keadan yang masih panas (baru digoreng) dengan [[lalapan]] daun [[kemangi]], [[timun]], dan [[sambal]] serta dimakan langsung dengan ''muluk'' ([[bahasa Jawa]]: menggunakan tangan). Yang paling khas dari bebek goreng adalah bumbunya yang berupa minyak berwarna kuning yang dilumurkan di atas nasi panas tersebut.
|