Le Cordon Bleu: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 5 Februari 2019 09.47 sunting AABot (bicara \| kontrib) Bot, Pengecualian blokir IP 913.649 suntingan k Bot: Mengganti kategori Masakan Perancis dengan Masakan Prancis Tag: PAWS [1.2] ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 4 Agustus 2024 02.46 sunting balikkan Wadaihangit (bicara \| kontrib) 18.666 suntingan melengkapi halaman dengan foto dan infobox #WPWP Tag: VisualEditor
(6 revisi perantara oleh 3 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: {{Infobox lokasi}}'''Le Cordon Bleu''' ([[Bahasa ~~Perancis~~Prancis]] dari "[[pita biru]]") adalah jaringan institusi ~~pendidikan~~prestisius ~~keramahtamahan~~yang ~~terbesar~~memiliki banyak cabang di seluruh dunia, terkenal dengan ~~lebih~~program ~~dari~~unggulannya ~~22.000~~dalam ~~murid~~seni kuliner, industri keramahtamahan, dan ~~ada~~gastronomi. Berpusat di 20Paris, ~~negara.~~Perancis, ~~Institusi~~institut ini ~~hanya~~memegang ~~mengajarkan~~popularitas ~~manajemen~~sebagai ~~keramahtamahan~~simbol ~~dan seni~~kesempurnaan kuliner. == Sejarah == Asal usul Le Cordon Bleu mulai tercatat di akhir abad ke 19. Nama "Le Cordon Bleu," yang berarti "Pita Biru," berasal dari [[:en:Order_of_the_Holy_Spirit\|Order of the Holy Spirit]], pasukan kavaleri yang dibentuk oleh Raja Henry III Perancis di tahun 1578. Anggota dari pasukan ini dapat dikenali dari pita biru yang mereka kenakan, sebagai simbol status mereka yang terhormat. Sekolah kulinernya sendiri didirikan pada tahun 1895 oleh jurnalis Marthe Distel, yang juga pendiri majalah kuliner "La Cuisinière Cordon Bleu." Sebagai strategi promosi, Marthe Distel menawarkan kelas memasak yang dibimbing oleh chef profesional kepada pembacanya. Kelas-kelas ini sangat diminati hingga akhirnya menjadi cikal bakal didirikannya sekolah Le Cordon Bleu pertama di Paris.<ref>{{Cite web\|title=Our Story\|url=https://www.cordonbleu.edu/online/our-story/en\|website=www.cordonbleu.edu\|access-date=2024-05-23}}</ref> == Pertumbuhan dan ekspansi global == Le Cordon Bleu segera meraih reputasi sebagai pendidikan kuliner yang bergengsi. Institut ini mulai menyusun berbagai kurikulum yang difokuskan pada teknik kuliner Perancis klasik. Le Cordon Bleu alumni terdiri dari chef terkenal, pebisnis restoran, dan para profesional di bidang kuliner yang banyak menyumbang kontribusi signifikan dalam dunia industri makanan global. Pengaruh dari institut ini tidak hanya di seputar dapur profesional, tapi juga merambah ke media tentang makanan, manajemen keramahtamahan, dan pendidikan kuliner. Sebagai tambahan dari program kulinernya, Le Cordon Bleu juga menawarkan kelas dalam bidang patisserie, boulangerie, anggur dan minuman beralkohol, manajemen keramahtamahan dan gastronomi. Saat ini Le Cordon Bleu memiliki 35 kampus di 20 negara dengan jumlah siswa sebanyak lebih dari 20,000 orang dari berbagai kalangan. == Pranala luar == * [http://www.cordonbleu.net/ Cordon Bleu Home page] {{Webarchive\|url=https://web.archive.org/web/20081121091811/http://www.cordonbleu.net// \|date=2008-11-21 }} * [http://www.lecordonbleuschoolsusa.com/ Cordon Bleu USA Home page] * [http://www.csca.edu/ California School of Culinary Arts Pasadena ] Baris 9 ⟶ 19: {{makanan-stub}} [[Kategori:~~Masakan~~Sekolah ~~Prancis~~tinggi]]