Mufin: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 7 Maret 2022 14.42 sunting Icaksama (bicara \| kontrib) 29 suntingan k Menambahkan referensi resep muffin Tag: VisualEditor ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 4 Agustus 2024 02.49 sunting balikkan Wadaihangit (bicara \| kontrib) 18.799 suntingan melengkapi halaman dengan foto dan infobox #WPWP Tag: VisualEditor
(10 revisi perantara oleh 5 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: {{Infobox food/wikidata}} '''Muffin''' merupakan kue panggang yang biasanya berukuran kecil satu kali makan (''one-bite-sized)''. Ada dua gaya kue muffin merujuk pada bentuk dan penampilan yang berbeda, yakni English muffin dan American muffin. ▼ ▲'''~~Muffin~~Mufin''' ({{lang-en\|muffin}}) merupakan kue panggang yang biasanya berukuran kecil satu kali makan ~~(''one-bite-sized)''~~. Ada dua gaya kue ~~muffin~~mufin yang merujuk pada bentuk dan penampilan yang berbeda, yakni ~~English~~mufin ~~muffin~~Inggris dan ~~American~~mufin ~~muffin~~Amerika. Lihat juga [[Muffin Inggris]]. ▼ == ~~Muffin~~Mufin Inggris == Di [[Masakan Inggris\|Inggris]] pada zaman [[Victoria dari Britania Raya\|Victoria]], kue ini banyak dijual oleh [[pedagang keliling]] dengan diletakkan di nampan di atas kepala. English Muffin merupakan sejenis makanan tradisional berbentuk gulungan, bundar dan tipis. Bahan dasarnya terbuat dari adonan [[roti]] yang diberi [[ragi]]. Kue manis ini biasanya dinikmati saat musim dingin dan disajikan bersama minuman hangat seperti [[teh]] atau [[kopi]]. Cara makan muffin Inggris ini harus disobek lalu diberi olesan [[mentega]] kemudian dipanggang lagi. Agar cita rasanya lebih bervariasi, permukaannya diolesi dengan selai buah buatan sendiri. == ~~Muffin~~Mufin Amerika == [[Berkas:NCI Visuals Food Muffins.jpg\|jmpl\|200px\|~~American~~ Muffin khas [[Amerika]]\|al=]][[Amerika Serikat\|Amerika]] juga punya kue ~~muffin~~mufin, tetapi bahan pengembangnya menggunakan ~~baking powder~~bakpuder dan telur, bukan ragi.<ref>{{Cite web\|title=Blueberry Muffins Recipe\|url=https://recipecious.com/recipe/blueberry-muffins\|website=Recipecious\|language=en\|access-date=2022-03-07\|archive-date=2022-03-07\|archive-url=https://web.archive.org/web/20220307144256/https://recipecious.com/recipe/blueberry-muffins\|dead-url=yes}}</ref> Muffin jenis ini lebih mirip cupcake atau shortbread<ref>{{Cite web\|title=Muffins {{!}} Baking Processes\|url=https://bakerpedia.com/processes/muffins/\|website=BAKERpedia\|language=en-US\|access-date=2020-08-26}}</ref> dengan proses pembuatan yang lebih singkat. Muffin Amerika biasanya dibentuk dalam cetakan muffin khusus (''muffin pan'') di mana saat adonan mulai mengembang akan memunculkan puncak yang merekah. == Lihat pula == ▲~~Lihat juga~~* [[Muffin Inggris]]. == Referensi ==▼ <references />▼ == Pranala luar == {{Wikibookspar\|Cookbook\|Muffin}}▼ ~~'''Recipe'''~~ {{Wiktionary\|muffin}}'''Recipe'''▼ * [http://search.foodnetwork.com/food/recipe/muffins/search.do?N=4294966820 Food Network Muffin Recipes] {{Webarchive\|url=https://web.archive.org/web/20080227175415/http://search.foodnetwork.com/food/recipe/muffins/search.do?N=4294966820 \|date=2008-02-27 }} '''Brands''' Baris 18 ⟶ 26: * [http://www.spunkmeyer.com/products/products.aspx?mID=3 Otis Spunkmeyer] {{Webarchive\|url=https://web.archive.org/web/20080921133156/http://www.spunkmeyer.com/products/products.aspx?mID=3 \|date=2008-09-21 }} * [http://www.continentalmills.com/brands/krusteaz/Muffin__Crumb_Cake_Mixes/ Krusteaz] {{Webarchive\|url=https://web.archive.org/web/20080828002642/http://continentalmills.com/brands/krusteaz/Muffin__Crumb_Cake_Mixes/ \|date=2008-08-28 }} ▲{{Wikibookspar\|Cookbook\|Muffin}} ▲{{Wiktionary\|muffin}} ▲== Referensi == ▲<references /> {{Commonscat\|Muffins}}