'''Minyak zaitun''' atau '''minyak Olive''' adalah [[minyak]] yang didapat dari buah [[zaitun]] (''Olea europaea''), pohon tradisional dari [[basin Mediterania]]. Minyak dapat digunakan untuk [[memasak]], [[kosmetik]], [http://www.herbalmabruuk.com obat herbal], dan [[sabun]], dan juga sebagai bahan bakar untuk [[lampu minyak]]. Minyak zaitun dianggap sebagai minyak yang sehat karena mengandung [[lemak tak jenuh]] yang tinggi (utamanya [[asam oleik]] dan [[polifenol]]).▼
'''Minyak zaitun''' atau '''minyak olive''' ([[bahasa Inggris]]:''Olive oil'') adalah [[minyak]] yang didapat dari buah [[zaitun]] (''Olea europaea''), pohon tradisional dari [[basin Mediterania]]. Minyak zaitun berasal dari pohon zaitun yang tumbuh lambat, memiliki batang keriput dan abu-abu ramping dengan cabang pecah-pecah.{{Butuh rujukan}} Pohon zaitun bisa tumbuh hingga 50 meter di habitat alami mereka dan hidup selama lebih dari 500 tahun. Buah ini memiliki bentuk bulat gemuk dengan warna hijau ketika mentah dan berubah menjadi kekuning-kuningan ketika sudah mulai masak.
▲'''Minyak zaitun''' atau '''minyak Olive''' adalah [[minyak]] yang didapat dari buah [[zaitun]] (''Olea europaea''), pohon tradisional dari [[basin Mediterania]]. Minyak dapat digunakan untuk [[memasak]], [[kosmetik]], [http://www.herbalmabruuk.com [obat herbal]], dan [[sabun]]. Selain itu, danminyak jugazaitun digunakan sebagai bahan bakar untuk [[lampu minyak]]. MinyakManfaat minyak zaitun dianggapsangat sebagaibanyak minyak yangbagi sehatkesehatan karena mengandung [[lemak tak jenuh]] yang tinggi (utamanya [[asam oleik]] dan [[polifenol]]).{{Butuh rujukan}}
