Dirty rice: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Bot~idwiki (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
 
Wadaihangit (bicara | kontrib)
melengkapi halaman dengan foto dan infobox #WPWP
 
(18 revisi perantara oleh 14 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{Yatim|Oktober 2022}}
'''Dirty rice''' adalah hidangan tradisional [[Cajun cuisine|Cajun]] yang dibuat dari [[nasi]] putih dimasak dengan potongan [[hati]] [[ayam]] sehingga warnanya gelap. Mirip dengan pilaf, hidangan ini juga mengandung [[paprika hijau]], [[seledri]] dan [[bawang merah]] ("[[Holy trinity (cuisine)|holy trinity]]"). Parsley atau bawang hijau biasanya ditambahkan untuk hiasan. Dirty rice banyak ditemui di daerah Cajun di selatan Louisiana dan Mississippi.
{{judul asing}}{{Infobox food/wikidata}}
'''Dirty rice''' adalah hidangan tradisional [[Cajun]] cuisine|Cajun(sebuah etnis di [[Acadiana]], [[Louisiana]], [[Amerika Serikat]]) yang dibuat dari [[nasi]] putih dimasak dengan potongan [[hati]] [[ayam]] sehingga warnanya gelap. Mirip dengan [[pilaf]], hidangan ini juga mengandung [[paprika hijau]] hijau, [[seledri]], dan [[bawang merah]] ("[[Holy trinity (cuisine)|holy trinity]]"). Parsley atau bawang hijau biasanya ditambahkan untuk hiasan. Dirty rice banyak ditemui di daerah Cajun di selatan [[Louisiana]] dan [[Mississippi]]; namun, makanan ini juga dapat ditemukan di daerah lain di bagian selatan dari Amerika Serikat. Pada beberapa daerah di selatan, ''dirty rice'' disebut juga ''rice dressing''. Dirty rice juga sering disajikan sebagai makanan pelengkap dengan [[salmon]].{{Butuh rujukan}}
 
== Pranala luar ==
* {{en}} [http://www.cookingforengineers.com/recipe.php?id=147&title=Dirty+Rice Cooking For Engineers - Recipe FileBerkas: Dirty Rice]
 
{{makanan-stub}}
 
[[Kategori:Hidangan Amerika Serikat]]
[[Kategori:Nasi]]