Filfel chuma: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 30 Juni 2016 08.13 sunting Glorious Engine (bicara \| kontrib) 259.423 suntingan ←Membuat halaman berisi ''''Filfel chuma''', ({{lang-he-n\|פלפלצ'ומה}}), juga disebut '''pilpelshuma''' (artinya: "lada bawang putih") adalah sebuah saus pedas khas Masakan Israel#Sau...'		Revisi terkini sejak 6 Agustus 2024 00.37 sunting balikkan Wadaihangit (bicara \| kontrib) 18.662 suntingan melengkapi halaman dengan foto dan infobox #WPWP Tag: VisualEditor
(6 revisi perantara oleh 5 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: {{Infobox food/wikidata}} '''Filfel chuma''', ({{lang-he-n\|פלפלצ'ומה}}), juga disebut '''pilpelshuma''' (artinya: "lada bawang putih") adalah sebuah saus pedas khas [[Masakan Israel#Saus dan bumbu\|masakan Yahudi Libya]]. Saus tersebut terbuat dari [[paprika]] pedas manis dan tumbukan [[bawang putih]]. Bahan lainnya, seperti [[biji caraway]], [[jintan putih]], perasan lemon dan garam terkadang ditambahkan.<ref name=gur>Gur, Jana; (et al.) (2007). [http://books.google.com/books?id=zkbGpxM6QYgC&printsec=frontcover&dq=The+book+of+New+Israeli+food+:+a+culinary+journey&source=bl&ots=6D19hZKJ5r&sig=NvLKzheSK-3i61zt9Fx9hx_V4m8&hl=en&src=bmrr&sa=X&ei=dthHUL32BMjRiAKA7oC4BQ&ved=0CDAQ6AEwAA#v=onepage&q=The%20book%20of%20New%20Israeli%20food%20%3A%20a%20culinary%20journey&f=false ''The Book of New Israeli Food: A Culinary Journey'']. Schocken Books. pg. 295. ISBN 9780805212242</ref> ▼ ▲'''Filfel chuma''', ({{lang-he-n\|פלפלצ'ומה}}), juga disebut '''pilpelshuma''' (artinya: "lada bawang putih") adalah sebuah saus pedas khas [[Masakan Israel#Saus dan bumbu\|masakan Yahudi Libya]]. Saus tersebut terbuat dari [[paprika]] pedas manis dan tumbukan [[bawang putih]]. Bahan lainnya, seperti [[biji ~~caraway~~jintan]], [[jintan putih]], perasan lemon dan garam terkadang ditambahkan.<ref name="gur">Gur, Jana; (et al.) (2007). [http://books.google.com/books?id=zkbGpxM6QYgC&printsec=frontcover&dq=The+book+of+New+Israeli+food+:+a+culinary+journey&source=bl&ots=6D19hZKJ5r&sig=NvLKzheSK-3i61zt9Fx9hx_V4m8&hl=en&src=bmrr&sa=X&ei=dthHUL32BMjRiAKA7oC4BQ&ved=0CDAQ6AEwAA#v=onepage&q=The%20book%20of%20New%20Israeli%20food%20%3A%20a%20culinary%20journey&f=false ''The Book of New Israeli Food: A Culinary Journey''] {{Webarchive\|url=https://web.archive.org/web/20230721060128/https://books.google.com/books?id=zkbGpxM6QYgC&printsec=frontcover&dq=The+book+of+New+Israeli+food+:+a+culinary+journey&source=bl&ots=6D19hZKJ5r&sig=NvLKzheSK-3i61zt9Fx9hx_V4m8&hl=en&sa=X&ei=dthHUL32BMjRiAKA7oC4BQ#v=onepage&q=The%20book%20of%20New%20Israeli%20food%20%3A%20a%20culinary%20journey&f=false\|date=2023-07-21}}. Schocken Books. pg. 295. ISBN ~~9780805212242~~978-0-8052-1224-2</ref> Saus tersebut disajikan sebagai [[bumbu]] dan sebagai bahan dalam hidangan seperti salad, daging, ikan, legume dan nasi, dan hidangan-hidangan telur seperti [[shakshouka]]. Saus tersebut sangat mirip dengan [[harissa]] dari Tunisia.<ref name=gur/> == Referensi == {{Reflist}} == Pranala luar == * Resep [http://www.jannagur.com/108704/Filfel-Chuma Filfel Chuma] {{Webarchive\|url=https://web.archive.org/web/20160805120225/http://www.jannagur.com/108704/Filfel-Chuma \|date=2016-08-05 }} {{Saus pedas}} [[Kategori:Saus pedas]] [[Kategori:~~Masakan~~Hidangan Yahudi]] [[Kategori:Masakan Libya]]