Glisina: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Luckas-bot (bicara | kontrib) k r2.7.1) (bot Menambah: gl:Glicina |
+ 5 Kategori; ±Kategori:Asam organik→Kategori:Asam amino glukogenik menggunakan HotCat |
||
| (13 revisi perantara oleh 8 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 17:
|-
| [[Massa molekul]]
| 75,07g mol<sup>
|-
| [[Titik lebur]]
Baris 23:
|-
| [[Massa jenis]]
| 1,607 g cm<sup>
|-
| [[Titik isoelektrik]]
Baris 42:
|-
|}
'''Glisina''' (Gly, G) atau '''asam aminoetanoat''' adalah asam amino alami paling sederhana. Rumus kimianya C<sub>2</sub>H<sub>5</sub>NO<sub>2</sub>. Asam amino ini bagi manusia bukan merupakan [[asam amino esensial]] karena tubuh manusia dapat mencukupi kebutuhannya.
Glisina merupakan satu-satunya asam amino yang tidak memiliki [[isomerisme optik|isomer optik]] karena gugus residu yang terikat pada atom [[karbon]] ''alpha'' adalah atom [[hidrogen]] sehingga terjadi simetri. Jadi, tidak ada <small>L</small>-glisin atau <small>D</small>-glisin.
Baris 50:
Secara umum protein tidak banyak pengandung glisina. Perkecualian ialah pada kolagen yang dua per tiga dari keseluruhan asam aminonya adalah glisina.
Glisina merupakan asam amino nonesensial bagi manusia. Tubuh manusia memproduksi glisina dalam jumlah mencukupi. Glisina berperan dalam [[sistem saraf]] sebagai inhibitor neurotransmiter pada sistem saraf pusat (CNS).
{{asam amino}}
{{kimia-stub}}▼
{{Authority control}}
[[Kategori:Asam organik|amino es glisina]]▼
[[Kategori:Penyedap rasa]]
[[Kategori:Asam amino proteinogenik]]
[[Kategori:Agonis reseptor NMDA]]
[[Kategori:Bahan tambahan pangan bernomor Uni Eropa]]
[[Kategori:Asam amino penghambat]]
▲{{kimia-stub}}
| |||