Lactobacillus buchneri: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Wagino Bot (bicara | kontrib) k →Pranala luar: Bot: Merapikan artikel |
Mengembangkan artikel |
||
| (Satu revisi perantara oleh satu pengguna lainnya tidak ditampilkan) | |||
Baris 14:
}}
'''''Lactobacillus buchneri''''' merupakan bakteri fermentasi yang menghasilkan [[asam laktat]] dan [[asam asetat]] selama [[fermentasi]]. Bakteri ini digunakan sebagai inokulan bakteri untuk meningkatkan stabilitas aerobik silase.<ref>Driehuis, F., W. J. W. H. Oude Elferink, and S. F. Spoelstra. 1999. Anaerobic lactic acid degradation during ensilage of whole crop maize inoculated with Lactobacillus buchneri inhibits yeast growth and improves aerobic stability. J. Appl. Microbiol. 87:583-594.</ref>
Penamaan bakteri ini diambil dari nama Prof. E. Buchner, seorang Ahli bakteriologi Jerman.<ref name=":0">Breed, Robert. S; Murray, E.G.D.; Smith, Nathan R. (1957). ''Bergey's manual of determinative bacteriology'' (edisi ke-7th ed.). Baltimore: Williams & Wilkins Co. hlm. 550.</ref>
== Karakteristik ==
''L. buchneri'' adalah bakteri gram-positif, non -motil, berbentuk batang, tunggal, berpasangan, tersusun dalam rantai atau dalam filamen. Bakteri ini tumbuh optimal pada kisaran suhu 32° - 37° C.<ref name=":0" />
== Referensi ==
<references />
== Pranala luar ==
Baris 43 ⟶ 48:
[[Kategori:Lactobacillaceae]]
[[Kategori:Bakteri yang dideskripsikan tahun 1903]]
{{bakteri-stub}}
| |||