Kulkas: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 26 September 2023 08.39 sunting 101.128.126.151 (bicara) yama nene uwu ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 19 Agustus 2024 04.33 sunting balikkan Hysocc (bicara \| kontrib) Pengguna terkonfirmasi, Peninjau 61.462 suntingan k Membatalkan 1 suntingan by 103.110.88.140 (bicara): Iklan Tag: Pembatalan
(9 revisi perantara oleh 7 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: [[Berkas:Typicalfridge.jpg\|jmpl\|Model kulkas yang umum digunakan]] [[File:Theater commercial, electric refrigerator, 1926.ogv\|thumb\|Iklan kulkas pada tahun 1926]] '''~~yama nenes~~Kulkas''' (serapan dari [[bahasa ~~Bilqis aiyoyoprindapan~~Belanda]]: ''~~koelkt~~koelkast''), ~~kadang~~juga disebut sebagai '''lemari es''' atau '''lemari pendingin''' adalah sebuah alat rumah tangga listrik yang menggunakan [[refrigerasi]] (proses pendingin) untuk mendukung proses [[Pengawetan makanan\|pengawetan]] [[makanan]]. Sekitar 99,5% rumah di [[Amerika Serikat]] memiliki kulkas. Kulkas bekerja menggunakan [[pompa panas pengubah fase]] beroperasi dalam sebuah [[putaran refrigeration]]. '''Kulkas industri''' adalah kulkas yang digunakan untuk kebutuhan [[industri]], seperti di [[restoran]] atau [[supermarket]]. == Sejarah == Baris 42: Dengan prinsip seperti itu refrigerant akan naik menuju evaporator dan akibat tekanan kapilaritas yang dimiliki oleh pipa kapiler. Saat berada dalam evaporator, refrigerant cair menguap dan wujudnya akan menjadi gas yang memiliki daya tekanan suhu yang sangat rendah. Akibatnya, udara yang terjebak di dalam evaporator akan bersuhu rendah dan akhirnya terkondensasi dan akan wujud cair. Pada kondisi yang berulang-ulang ini memungkinkan udara tersebut membeku dan akan menjadi butiran-butiran es. Hal tersebut akan terjadi pada benda atau air yang sengaja di letakkan di dalam evaporator. Dalam skala penyimpanan dingin dengan kapasitas besar kulkas disebut juga gudang pendingin atau cold storage dengan aplikasi chiller dan freezer temperature. Cold storage atau biasa disebut cold room merupakan fasilitas ruangan besar yang dirancang untuk menyimpan produk pangan pada suhu rendah atau ''low temperature'' guna memperpanjang umur simpan dan menjaga kualitas produk. Fasilitas ini menjadi elemen krusial dalam industri pangan, terutama untuk produk-produk yang mudah rusak seperti daging, ikan, buah-buahan, dan sayuran. == Lihat juga == Baris 57 ⟶ 59: [[Kategori:Peralatan elektronik rumah tangga]] [[Kategori:Pengawetan makanan]] [[Kategori:Kata serapan dari bahasa Belanda dalam bahasa Indonesia]]