Yaman: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
k Bot: Mengganti kategori yang dialihkan Negara di Asia Barat Daya menjadi Negara di Asia Barat |
||
| (24 revisi perantara oleh 2 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{Yaman infobox}}
'''Yaman''', secara resmi bernama '''Republik Yaman''' ({{Lang-ar|الجمهورية اليمنية|translit=Al-Jumhūrīyah al-Yamanīyah}}), adalah sebuah [[negara]] paling selatan di [[Jazirah Arab]] di [[Asia Barat]], bagian dari [[Timur Tengah]]. Yaman berbatasan dengan [[Laut Arab]] di sebelah selatan, [[Teluk Aden]] dan [[Laut Merah]] di sebelah barat, [[Oman]] di sebelah timur dan [[Arab Saudi]] di sebelah utara. Orang-orang [[Orang Arab Indonesia|keturunan Arab]] di [[Indonesia]] sebagian besarnya berasal dari negara ini.<ref>Deutsche Welle Indonesia – [https://dw.com/id/komunitas-arab-yaman-di-indonesia-dan-potret-buram-negara-yaman-di-timur-tengah/a-45763161 Komunitas “Arab-Yaman” di Indonesia dan Potret Buram Negara Yaman di Timur Tengah.] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20220528031935/https://www.dw.com/id/komunitas-arab-yaman-di-indonesia-dan-potret-buram-negara-yaman-di-timur-tengah/a-45763161 |date=2022-05-28 }} Diakses tanggal 1 Juni 2022.</ref>
Penduduk Yaman diperkirakan berjumlah sekitar 34 juta jiwa. Luas negara ini sekitar 530.000 km<sup>2</sup> dan wilayahnya meliputi lebih dari 200 pulau. Pulau terbesarnya, [[Sokotra]], terletak sekitar 415 kilometer dari selatan Yaman, di lepas pantai [[Somalia]]. Yaman adalah satu-satunya negara [[republik]] di Jazirah Arab.
Baris 145:
== Ekonomi ==
{{utama|Ekonomi Yaman}}
[[File:Yemen 2019 Exports Treemap.png|thumb|Representasi proporsional ekspor Yaman, 2019]]
[[File:GDP per capita development of Yemen.svg|thumb|right|Historis perkembangan PDB per kapita]]
Sejak penyatuannya pada tahun 1990, Yaman telah menjadi salah satu negara termiskin di Timur Tengah.<ref>{{Cite magazine |last=Tharoor |first=Ishaan |date=2010-11-01 |title=A Brief History of Yemen: Rich Past, Impoverished Present |url=https://content.time.com/time/world/article/0,8599,2028740,00.html |access-date=2024-02-25 |magazine=Time |language=en-US |issn=0040-781X}}</ref> Meskipun memiliki sumber daya minyak dan gas yang besar serta lahan produktif pertanian yang luas, Yaman tetap menjadi salah satu negara berpendapatan rendah termiskin di dunia; lebih dari 80 persen penduduknya pada 2018 hidup dalam kemiskinan.<ref>{{cite web| url = http://www.worldbank.org/en/country/yemen/overview| title = Yemen Overview: Development news, research, data {{!}} World Bank}}</ref> Pada tahun 2023 Yaman memiliki [[Daftar negara menurut PDB (KKB)|PDB (PPP)]] sebesar US$69,96 miliar, dengan [[pendapatan per kapita]] sebesar $2.053.<ref name="IMFWEOYE2">{{cite web |url=https://www.imf.org/external/pubs/ft/weo/2019/02/weodata/weorept.aspx?pr.x=37&pr.y=14&sy=2017&ey=2021&scsm=1&ssd=1&sort=country&ds=.&br=1&c=474&s=NGDPD%2CPPPGDP%2CNGDPDPC%2CPPPPC%2CPCPIPCH&grp=0&a= |title=World Economic Outlook Database, October 2023 |publisher=[[International Monetary Fund]] |website=IMF.org |access-date=15 October 2023}}</ref> Jasa merupakan sektor ekonomi terbesar (67,9% PDB), diikuti oleh sektor pertanian (20,3%), dan industri (11,8%).<ref>{{cite web |url=https://www.cia.gov/the-world-factbook/countries/yemen/#economy |title=The World Factbook-Economy |publisher=[[Central Intelligence Agency]] |website=CIA.gov |access-date=17 November 2019}}</ref> Ketika terjadinya perang saudara pada tahun 2014, PDB negara turun drastis lebih dari 50%,<ref>{{Cite web |title=Basic Data Selection - amaWebClient |url=https://unstats.un.org/unsd/snaama/Basic |access-date=2024-02-25 |website=unstats.un.org}}</ref><ref>{{Cite web |title=Yemen Overview |url=https://www.worldbank.org/en/country/yemen/overview |access-date=2024-02-25 |website=World Bank |language=en}}</ref> berkat blokade yang dipimpin oleh Arab Saudi dan embargo efektif terhadap ekspor minyak yang diberlakukan oleh Houthi.<ref>{{Cite web |title=The Houthis' embargo on Yemen's oil exports |url=https://www.mei.edu/publications/houthis-embargo-yemens-oil-exports |access-date=2024-02-25 |website=Middle East Institute |language=en}}</ref>
Mata uang Yaman adalah [[Rial Yaman]] (YR), yang diperkenalkan di pasar terbuka pada bulan Juli 1996. Intervensi berkala yang dilakukan oleh [[Bank Sentral Yaman]] telah memungkinkan riyal terdepresiasi secara bertahap sekitar 4 persen per tahun sejak tahun 1999. Pada bulan Maret 2023, nilai tukar rial baru di wilayah yang dikuasai pemerintah rata-rata adalah YR1.252 per [[Dolar Amerika Serikat|dollar AS]].<ref name="auto">{{Cite web|url=https://sanaacenter.org/the-yemen-review/march-2023/20003|title=Houthis Ban Interest in Banking Sector - The Yemen Review, March 2023|website=Sana'a Center For Strategic Studies}}</ref>
[[File:Yemen 06.jpg|thumb|left|Pengeboran minyak bumi di Yaman]]
Komoditas pertanian utama yang dihasilkan antara lain biji-bijian, sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, [[qat]], kopi, kapas, produk susu, ikan, ternak (domba, kambing, sapi, unta), dan unggas.<ref name=CIAY/> Kebanyakan orang Yaman bekerja di bidang pertanian. Namun, peran sektor pertanian dibatasi oleh rendahnya kontribusi sektor ini terhadap PDB dan besarnya kontribusi bersih rumah tangga yang membeli makanan (97%).<ref>Breisinger, C., Diao, X., Collion, M. H., & Rondot, P. (2011). Impacts of the triple global crisis on growth and poverty: The case of Yemen. Development Policy Review, 29(2), 155–184</ref> [[Garai|Sorgum]] adalah tanaman yang paling umum. Kapas dan banyak pohon buah-buahan juga ditanam, dan mangga adalah yang paling berharga.
Pada tahun 2013, ekspor mencapai $6,694 miliar. Komoditas ekspor utama adalah minyak mentah, kopi, ikan kering dan asin, [[gas alam cair]]. Produk-produk tersebut terutama dikirim ke [[Tiongkok]] (41%), [[Thailand]] (19,2%), [[India]] (11,4%), dan [[Korea Selatan]] (4,4%). Impor berjumlah $10,97 miliar. Komoditas utama yang diimpor adalah mesin dan peralatan, bahan makanan, hewan ternak, dan bahan kimia. Produk-produk ini sebagian besar diimpor dari [[Uni Eropa|UE]] (48,8%), [[Uni Emirat Arab|UEA]] (9,8%), [[Swiss]] (8,8%), Tiongkok (7,4%), dan India (5,8%).<ref name=CIAY/>
== Demografi ==
{{utama|Demografi Yaman}}
Populasi Yaman adalah 33 juta pada perkiraan tahun 2021,{{UN Population|ref}} dengan 46% penduduknya berusia di bawah 15 tahun dan 2,7% di atas 65 tahun. Pada tahun 1950, jumlahnya mencapai 4,3 juta,<ref>{{cite web |title=The General Census of Population 2004 |url=http://www.sabanews.net/en/news85385.htm |publisher=Sabanews |date=29 December 2004 |orig-year=Updated 13 December 2013 |access-date=13 December 2013}}</ref><ref>{{cite news |url=http://entertainment.timesonline.co.uk/tol/arts_and_entertainment/books/article3952775.ece |title=The population explosion on Europe's doorstep |work=Times (London) |location=London |date=18 May 2008 |access-date=22 February 2013 |url-access=subscription }}</ref> sedangkan tahun 2050, populasinya diperkirakan meningkat menjadi sekitar 60 juta.<ref>{{cite web |url=http://irinnews.org/Report.aspx?ReportId=79232 |title=Yemen: Government planning to curb population growth |publisher=IRIN Middle East |date=14 July 2008 |access-date=22 February 2013 |archive-date=28 September 2011 |archive-url=https://web.archive.org/web/20110928034809/http://irinnews.org/Report.aspx?ReportId=79232 |url-status=dead }} {{link note|note=for Arabic, read it here: [http://arabic.irinnews.org/reportarabic.aspx?sid=866].}}</ref> Yaman memiliki [[Angka kesuburan total|tingkat kesuburan total]] yang tinggi, yaitu 4,45 anak per wanita.<ref>{{cite web |url=https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/rankorder/2127rank.html |title=Country Comparison: Total fertility rate |publisher=CIA World Factbook |work=Central Intelligence Agency |author=<!--Staff writer(s); no by-line.--> |access-date=23 February 2013 |archive-date=28 October 2009 |archive-url=https://web.archive.org/web/20091028133713/https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/rankorder/2127rank.html |url-status=dead }}</ref> Populasi Sana'a meningkat pesat, dari sekitar 55.000 pada tahun 1978<ref>{{cite magazine |url=http://www.saudiaramcoworld.com/issue/200601/sana.a.rising.htm |title=Sana'a Rising |author=Eric Hansen |magazine=[[Saudi Aramco World]] |date=January 2006 |access-date=13 December 2013 |archive-url= https://web.archive.org/web/20131127165256/http://www.saudiaramcoworld.com/issue/200601/sana.a.rising.htm |archive-date=27 November 2013 |url-status=dead}}</ref> menjadi hampir 1 juta pada awal abad ke-21.<ref>{{cite web | url=https://www.britannica.com/place/Sanaa | title=Sanaa {{pipe}} History, Population, & Facts {{pipe}} Britannica | date=17 June 2023 }}</ref>
=== Etnis ===
[[File:Yemen, gente 1987 21.jpg|thumb|Orang Yaman pada tahun 1987]]
Komposisi etnis di Yaman sebagian besar terdiri dari [[orang Arab]]; tetapi juga mencakup minoritas dari [[Tanduk Afrika]], [[Asia Selatan]], dan [[Europeanen|Eropa]]. Ketika negara bagian Yaman Utara dan Selatan didirikan, sebagian besar kelompok minoritas hengkang.<ref>{{cite web |title=U.S. Relations With Yemen |url=https://2009-2017.state.gov/r/pa/ei/bgn/35836.htm |author=<!--Staff writer(s); no by-line.--> |publisher=U.S. Department of State |date=28 August 2013}}</ref> Ada juga kelompok kasta turun-temurun di daerah perkotaan seperti [[Al-Akhdam]].<ref name="Lehmann">{{cite journal |last=Lehmann |first=Hermann |title=Distribution of the sickle cell trait |journal=Eugenics Review |year=1954 |volume=46 |issue=2 |pages=101–121 |pmc=2973326 |pmid=21260667}}</ref> Ada juga orang Yaman asal [[Suku Persia|Persia]] yang merupakan penduduk mayoritas Aden pada abad ke-10.<ref>{{cite book|title=The Persian Gulf in History|url=https://books.google.com/books?id=ncfIAAAAQBAJ&pg=PA7|author=Lawrence G. Potter|date=2009|page=7| publisher=Springer |isbn=978-0-230-61845-9}}</ref><ref>{{cite book|title=Security and Territoriality in the Persian Gulf: A Maritime Political Geography|url=https://books.google.com/books?id=EUL8AQAAQBAJ&pg=PA64|author= Pirouz Mojtahed-Zadeh|date=2013|page=64| publisher=Routledge |isbn=978-1-136-81717-5}}</ref>
Orang [[Yahudi-Yaman|Yahudi Yaman]] pernah menjadi minoritas yang cukup besar dengan budaya yang berbeda dari komunitas Yahudi lainnya di dunia.<ref>{{cite encyclopedia |url=https://www.jewishvirtuallibrary.org/jsource/vjw/Yemen.html |title=Yemen |author=<!--Staff writer(s); no by-line.--> |encyclopedia=Jewish Virtual Library |date=22 May 2012 |access-date=22 February 2013}}</ref> Sebagian besar beremigrasi ke Israel pada pertengahan abad ke-20, setelah eksodus Yahudi dari negara-negara Arab dan Muslim serta [[Operasi Permadani Terbang (Yaman)|Operasi Karpet Ajaib]]. Diperkirakan 100.000 orang asal [[Orang India|India]] terkonsentrasi di bagian selatan negara itu, di sekitar Aden, Mukalla, Shihr, Lahaj, Mokha dan Hodeidah.<ref>{{cite web |title=Indian Diaspora in Yemen |url=http://www.eoisanaa.org/NRI.html |archive-url=https://web.archive.org/web/20110312120804/http://www.eoisanaa.org/NRI.html |archive-date=12 March 2011 |publisher=Indian Embassy in Sanaa |access-date=24 February 2013}}</ref>
Sebagian besar tokoh keturunan Arab di Indonesia, Malaysia, dan Singapura adalah suku [[Hadhrami]] yang berasal dari Yaman selatan di wilayah pesisir Hadhramaut.<ref>{{cite news |url=http://www.managementtoday.co.uk/news/648273/ |title=The world's successful diasporas |author=<!--Staff writer(s); no by-line.--> |work=Management Today |location=London |date=3 April 2007 |access-date=13 December 2013}}</ref> Saat ini terdapat hampir 10.000 Hadrami di Singapura.<ref>{{cite web|url=http://www.al-bab.com/bys/articles/talib95.htm |title=Hadramis in Singapore |author=Ameen Ali Talib |work=Al-bab.com |date=November 1995 |access-date=13 December 2013 |url-status=dead |archive-url=https://web.archive.org/web/20131212053809/http://www.al-bab.com/bys/articles/talib95.htm |archive-date=12 December 2013}}</ref> Suku Hadrami bermigrasi ke Asia Tenggara, [[Afrika Timur]], dan anak benua India.<ref>{{cite encyclopedia |url=http://www.britannica.com/bps/additionalcontent/18/27769248/AFRICAN-CONNECTIONS-IN-YEMENI-MUSIC |title=African connections in Yemeni music |encyclopedia=Encyclopaedia Britannica |access-date=22 February 2013}} {{dead link|date=February 2013}}</ref>
=== Bahasa ===
[[Bahasa Arab Baku Modern|Bahasa Arab Standar Modern]] adalah bahasa resmi, sedangkan [[bahasa Arab Yaman]] digunakan sebagai bahasa daerah. Di Kegubernuran al Mahrah di timur jauh dan pulau Sokotra, beberapa bahasa non-Arab digunakan.<ref>{{cite book |author=Woodard, Roger D. |title=The Ancient Languages of Asia and the Americas |url=https://books.google.com/books?id=UQpAuNIP4oIC&pg=PA228 |access-date=23 June 2013 |date=10 April 2008 |publisher=Cambridge University Press |isbn=978-0-521-68494-1 |page=228}}</ref><ref>{{cite web |url=http://www.ethnologue.com/show_family.asp?subid=2144-16 |title=Ethnologue entry for South Arabian languages |publisher=Ethnologue.com |access-date=21 March 2010}}</ref>
Yaman adalah bagian dari tanah air [[Rumpun bahasa Semit Selatan|bahasa Semit Selatan]]. [[Bahasa Mehri|Mehri]] adalah bahasa Semit Selatan terbesar yang digunakan di negara ini, dengan lebih dari 70.000 penutur. Kelompok etnis tersebut disebut Mahra. [[Bahasa Soqotri|Soqotri]] adalah bahasa Semit Selatan lainnya, dengan penuturnya di pulau Sokotra terisolasi dari tekanan bahasa Arab di daratan Yaman. Menurut sensus tahun 1990, jumlah penuturnya adalah 57.000.<ref>{{cite web|url=http://www.ethnologue.com/country/YE/languages |title=Yemen – Languages |publisher=Ethnologue |date=19 February 1999 |access-date=23 December 2015}}</ref> Yaman adalah rumah bagi [[Rumpun bahasa Semenanjung Arab Selatan Kuno|bahasa-bahasa Arab Selatan Kuno]]. [[Bahasa Razihi]] nampaknya merupakan satu-satunya bahasa Arab Selatan Kuno yang tersisa.
[[Bahasa Inggris]] adalah bahasa asing yang paling penting, diajarkan dan digunakan secara luas di wilayah selatan, bekas protektorat Inggris.<ref>{{cite web|url=https://stats.wikimedia.org/archive/squid_reports/2013-09/SquidReportPageViewsPerCountryBreakdownHuge.htm|title=Wikimedia Traffic Analysis Report – Wikipedia Page Views Per Country – Breakdown|website=stats.wikimedia.org}}</ref>
=== Agama ===
[[File:Yemen - Mosque in Sanaa.jpg|thumb|left|Masjid di Sana'a]]
[[Islam di Yaman|Islam]] adalah agama negara yang terdiri dari dua kelompok utama: menurut berbagai sumber, 53-65% populasi [[Muslim]] adalah [[Sunni]] dan 30-44,5% adalah [[Syiah]].<ref name=UNHCR>{{cite web |url=http://www.unhcr.org/refworld/topic,45a5199f2,45a5f8b22,488f180d1e,0.html |title=Yemen: The conflict in Saada Governorate – analysis |publisher=UN High Commissioner for Refugees |date=24 July 2008 |access-date=2 January 2014 |archive-url=https://web.archive.org/web/20121120171316/http://www.unhcr.org/refworld/topic,45a5199f2,45a5f8b22,488f180d1e,0.html |archive-date=2012-11-20 |url-status=dead }}</ref><ref>{{cite web|title=Yemen- Middle East|url=https://www.cia.gov/the-world-factbook/countries/yemen/|url-status=live|archive-url=https://web.archive.org/web/20210509101253/https://www.cia.gov/the-world-factbook/countries/yemen/|archive-date=9 May 2021|website=The World Fact Book}}</ref><ref name=cp/><ref>{{cite news |url=https://www.independent.co.uk/news/world/middle-east/yemen-the-land-with-more-guns-than-people-1790461.html |title=Yemen: The land with more guns than people |work=The Independent |date=20 September 2009 |access-date=21 March 2010 |location=London |first1=Jane |last1=Merrick |first2=Kim |last2=Sengupta}}</ref><ref>{{cite web|last=Sharma|first=Hriday|date=30 June 2011|title=The Arab Spring: The Initiating Event for a New Arab World Order|url=https://www.e-ir.info/2011/06/30/the-arab-spring-the-initiating-event-for-a-new-arab-world-order/#_ednref24|url-status=live|archive-url=https://web.archive.org/web/20200829054650/https://www.e-ir.info/2011/06/30/the-arab-spring-the-initiating-event-for-a-new-arab-world-order/|archive-date=29 August 2020|website=E-international Relations|quote="In Yemen, Zaidists, a Shiite offshoot, constitute 30% of the total population"}}</ref><ref>{{Cite web |title=Yemen |url=https://www.usip.org/programs/religion-and-conflict-country-profiles/yemen |access-date=2024-01-12 |website=United States Institute of Peace |language=en}}</ref> Sunni sebagian besar menganut [[mazhab Syafi'i]], dan ada juga pengikut [[mazhab Maliki]] dan [[Mazhab Hambali|Hambali]]. Syiah sebagian besar adalah [[Zaidiyah|Zaidi]] dan juga memiliki minoritas yang signifikan dari [[Syiah Dua Belas Imam|Dua Belas]]<ref name=UNHCR/><ref>{{cite news |archive-url=https://web.archive.org/web/20071022055452/http://www.yementimes.com/article.shtml?i=768&p=community&a=2 |url=http://www.yementimes.com/article.shtml?i=768&p=community&a=2 |archive-date=22 October 2007 |title=The Twelve-Imam Shiite Sect |work=Yemen Times |date=22 October 2007 |author=Al-Zaidi, Hassan}}</ref> dan [[Ismailiyah|Syiah Ismaili]].<ref name=UNHCR/> Zaidi umumnya ditemukan di utara dan barat laut dan Syafi'i di selatan dan tenggara.<ref name=bn>[https://2009-2017.state.gov/r/pa/ei/bgn/35836.htm Background note: Yemen]. US Department of State (December 2007). {{PD-notice}}</ref> Ada juga minoritas kecil yang beragama [[Kekristenan|Kristen]] dan [[Yahudi (agama)|Yahudi]].<ref name=cp>[http://lcweb2.loc.gov/frd/cs/profiles/Yemen.pdf Country profile: Yemen]. [[Library of Congress]] [[Federal Research Division]] (August 2008). {{PD-notice}}</ref>
== Budaya ==
{{utama|Budaya Yaman}}
[[File:Bara Yemeni.jpg|thumb|Dua pria sedang menari]]
Kebudayaan Yaman memiliki sejarah budaya kuno yang dipengaruhi oleh Islam. Karena letak geografisnya yang unik, Yaman telah memperoleh budaya yang sangat khas dari negara tetangganya, baik secara historis maupun budaya.
=== Sastra ===
Sastra di Yaman mencakup sastra rakyat seperti lagu tradisional, cerita lisan dan puisi, serta karya fiksi, nonfiksi, dan drama modern. Menurut Mark Wagner, seorang akademisi [[sastra Arab]], "Para penulis Yaman selama bertahun-tahun telah membahas berbagai tema, termasuk emigrasi, pengasingan, rasisme, hubungan Muslim-Yahudi, dan pluralisme budaya".<ref>{{Cite web|last=Wagner|first=Mark|date=2017-10-26|title=Yemen|url=https://www.oxfordhandbooks.com/view/10.1093/oxfordhb/9780199349791.001.0001/oxfordhb-9780199349791-e-32|access-date=2022-01-08|website=The Oxford Handbook of Arab Novelistic Traditions|language=en|doi=10.1093/oxfordhb/9780199349791.013.32|isbn=978-0-19-934979-1 }}</ref> Buku [[Ahmad bin Abdullah Al Saqqaf]] tahun 1927, "''The Girl from Garut''", dianggap sebagai novel pertama karya seorang penulis Yaman.<ref>{{cite web |title=Ahmad bin Abdullah al-Saqqaf |url=https://kataranovels.com/novelist/%D8%A3%D8%AD%D9%85%D8%AF-%D8%A8%D9%86-%D8%B9%D8%A8%D8%AF%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%82%D8%A7%D9%81/ |website=Katara Prize for Arabic Novel |access-date=11 October 2023}}</ref>
Selain banyaknya karya yang diilhami oleh [[Sastra Islam|sastra lisan atau tulisan Islam]], terdapat tradisi [[Puisi Yahudi Yaman|puisi dan prosa Yahudi Yaman]] yang khas hingga eksodus Yahudi sekitar tahun 1950.<ref>{{cite book |last=Wagner|first=Mark S.|title=Like Joseph in Beauty: Yemeni Vernacular Poetry and Arab-Jewish Symbiosis |publisher=[[EJ Brill]] |volume=33 (Brill studies in Middle Eastern Literature) |date=2009 |location=Leiden-Boston |language=en |oclc=906777608 }}</ref>
=== Kuliner ===
[[File:Overhead view, haneeth, Marib restaurant, Springfield, Virginia.jpg|thumb|left|Sepiring [[haneeth]]]]
Mempersembahkan makanan dengan murah hati kepada para tamu adalah salah satu adat istiadat dalam budaya Yaman, dan tamu yang tidak menerima persembahan tersebut dianggap sebagai penghinaan. Makanan biasanya dikonsumsi sambil duduk di lantai atau tanah. Berbeda dengan tradisi di sebagian besar negara Arab, makanan utama dalam sehari-hari ialah [[makan siang]], bukan [[makan malam]].<ref name="Yemen">{{cite book | url=https://books.google.com/books?id=JNJiTaTaEocC&pg=PA125 | title=Yemen | publisher=Marshall Cavendish |author1=Hestler, Anna |author2=Spilling, Jo-Ann | year=2009 | pages=125–131 | isbn=978-0761448501}}</ref>
Masakan Yaman berbeda dari [[Hidangan Timur Tengah|masakan Timur Tengah]] pada umumnya, tetapi dengan tingkat variasi regional tertentu. Meskipun beberapa pengaruh asing terlihat jelas di beberapa wilayah di negara ini, masakan Yaman didasarkan pada fondasi serupa di seluruh negeri. Ayam, kambing, dan domba lebih sering dimakan daripada daging sapi, sehingga harganya mahal.<ref>{{Cite book|last=Etheredge|first=Laura|date=2011|url=https://books.google.com/books?id=06XnUbJW6EMC&pg=PA111|title=Saudi Arabia and Yemen|publisher=The Rosen Publishing Group|isbn=9781615303359|pages=111–112|url-status=live}}</ref> Ikan juga dimakan, terutama di daerah pesisir.
Hidangan umum saat sarapan termasuk [[fattah]], [[fatoot]],<ref>{{Cite book|last=Salloum|first=Habeeb|date=2014|url=https://books.google.com/books?id=_cRKBAAAQBAJ&pg=PA154|title=Asian Cooking Made Simple: A Culinary Journey along the Silk Road and Beyond|publisher=Habeeb Salloum|isbn=9781591521341|pages=154–162|url-status=live}}</ref> [[ful medames]], [[mutabbaq]], dan [[shakshouka]]. Sedangkan sejumlah besar daging, unggas, dan biji-bijian dikonsumsi saat makan siang seperti [[haneeth]], [[harees]], [[tharid]] dan lainnya.
[[Shakshouka]] adalah hidangan populer di Yaman.<ref>{{Cite web |title=The Most Popular Food in Yemen: A Delicious Culinary Journey |url=https://strawpoll.com/most-popular-food-yemen |access-date=29 January 2024 |website=StrawPoll |language=en}}</ref> Shakshouka dibuat dengan telur, daging, tomat, paprika, bawang bombay, dan rempah-rempah (seringkali termasuk [[jintan]], kunyit, dan cabai).<ref>{{Cite web |last=Martin |first=Sasha |title=Spiced Skillet Eggs {{!}} Yemeni Shakshouka |url=https://globaltableadventure.com/recipe/recipe-spiced-skillet-eggs-yemeni-shakshouka/ |access-date=29 January 2024 |website=Global Table Adventure |language=en-US}}</ref> Biasanya disajikan dengan roti pipih Yaman atau [[Roti putih|roti tawar]] sebagai pelengkapnya.
=== Situs Warisan Dunia ===
[[File:Shibam.jpg|thumb|Shibam]]
Di antara daya tarik alam dan budaya Yaman ialah empat [[Situs Warisan Dunia]].<ref name="UNESCO WHC 2015">{{cite web |work=[[UNESCO World Heritage Centre]] |title=List of World Heritage in Danger: The 54 properties which the World Heritage Committee has decided to include on the List of World Heritage in danger in accordance with Article 11 (4) of the Convention |url=https://whc.unesco.org/en/danger/ |year=2015 |access-date=30 April 2017}}</ref><ref name="UNESCO WHC 2015 B">{{cite web |last=Bokova |first=Irina |title=UNESCO Director-General calls on all parties to protect Yemen's cultural heritage |publisher=[[UNESCO World Heritage Centre]] |quote=In addition to causing terrible human suffering, these attacks are destroying Yemen's unique cultural heritage, which is the repository of people's identity, history and memory and an exceptional testimony to the achievements of the Islamic Civilization. |url=https://whc.unesco.org/en/news/1278/ |date=12 May 2015 |access-date=30 April 2017}}</ref> Kota Bertembok Tua [[Syibam|Shibam]] di Wadi Hadhramaut yang ditetapkan oleh [[Organisasi Pendidikan, Keilmuan, dan Kebudayaan Perserikatan Bangsa-Bangsa|UNESCO]] pada tahun 1982,<ref>{{Cite web|last=UNESCO World Heritage Centre|title=Old Walled City of Shibam|url=https://whc.unesco.org/en/list/192/|access-date=2022-12-04|website=UNESCO World Heritage Centre|language=en}}</ref> Kota Tua Sana'a,<ref>{{Cite web|last=UNESCO World Heritage Centre|title=Old City of Sana'a|url=https://whc.unesco.org/en/list/385/|access-date=2022-12-04|website=UNESCO World Heritage Centre|language=en}}</ref> kota bersejarah [[Zabid]] yang merupakan ibu kota Yaman dari abad ke-13 hingga ke-15,<ref>{{Cite web|last=UNESCO World Heritage Centre|title=Historic Town of Zabid|url=https://whc.unesco.org/en/list/611/|access-date=2022-12-04|website=UNESCO World Heritage Centre|language=en}}</ref> dan [[Kepulauan Sokotra]].
=== Olahraga ===
[[File:IRN-YMN 20190107 Asian Cup 26.jpg|thumb|left|[[Tim nasional sepak bola Yaman]] pada [[Piala Asia AFC 2019]] saat melawan [[Tim nasional sepak bola Iran|Iran]]]]
[[Sepak bola]] adalah olahraga paling populer di Yaman. [[Tim nasional sepak bola Yaman|Tim sepak bola nasional Yaman]] berkompetisi di liga [[FIFA]] dan [[Piala AFC|AFC]]. Negara ini juga menjadi tuan rumah bagi banyak klub sepak bola. Mereka bersaing di liga nasional dan internasional. Ini dinaungi oleh [[Asosiasi Sepak Bola Yaman]],<ref>{{cite web|last=Ghosh |first=Bobby |url=http://content.time.com/time/world/article/0,8599,2034328,00.html |title=Yemen: Can Soccer Solve a Separatist Problem? |work=[[Time (magazine)|Time]] |date=2 December 2010 |access-date=3 December 2013}}</ref><ref name="TFM">{{cite web|url=http://www.totalfootballmag.com/features/world-football/football-and-its-political-effects-in-yemen/ |title=Football and its political effects in Yemen |work=Total Football Magazine |access-date=3 December 2013}}</ref> yang juga mengelola [[Liga Yaman]].<ref>{{cite web |last=Almasri |first=Omar |url=http://sabotagetimes.com/reportage/the-state-of-football-in-the-yemen/ |title=The State of Football in the Yemen |publisher=[[Sabotage Times]] |date=21 May 2012 |access-date=3 December 2013 |archive-url=https://web.archive.org/web/20131204063635/http://sabotagetimes.com/reportage/the-state-of-football-in-the-yemen/ |archive-date=4 December 2013 |url-status=dead }}</ref>
Pegunungan Yaman memberikan banyak kesempatan untuk olah raga luar ruangan, seperti bersepeda, panjat tebing, [[Backpacking (mendaki gunung)|trekking]], [[pendakian]], dan olah raga lain yang lebih menantang, termasuk mendaki gunung. Tur pendakian gunung dan pendakian ke [[Pegunungan Sarawat]], termasuk puncak setinggi 3.000 m (9.800 kaki) ke atas, khususnya [[Gunung Nabi Syu'aib]],{{sfnp|McLaughlin|2008|p=3}} diselenggarakan secara musiman oleh lembaga pegunungan lokal dan internasional. Kawasan pesisir dan Sokotra memberikan banyak kesempatan untuk olahraga air, seperti selancar, [[selancar raga]], berlayar, berenang, dan [[Scuba|menyelam scuba]]. Sokotra adalah rumah bagi beberapa tujuan selancar terbaik di dunia.
Lompat unta merupakan olahraga tradisional yang semakin populer di kalangan suku Zaraniq di pesisir barat. Unta ditempatkan berdampingan dan kemenangan jatuh ke tangan peserta yang melewati unta terbanyak. Anggota suku menyelipkan jubah mereka di pinggang untuk kebebasan bergerak saat berlari dan melompat.<ref>{{cite web |url=http://www.smithsonianmag.com/people-places/The-Sport-of-Camel-Jumping.html |title=The Sport of Camel Jumping |publisher=Smithsonianmag.com |date=September 2010 |access-date=7 February 2015 |archive-date=25 June 2012 |archive-url=https://web.archive.org/web/20120625091835/http://www.smithsonianmag.com/people-places/The-Sport-of-Camel-Jumping.html |url-status=dead }}</ref>
== Lihat pula ==
Baris 179 ⟶ 245:
[[Kategori:Negara mayoritas Muslim]]
[[Kategori:Negara di Laut Merah]]
[[Kategori:Negara di Asia Barat
[[Kategori:Negara anggota Organisasi Kerja Sama Islam]]
[[Kategori:Negara anggota Liga Arab]]
| |||