Revisi per 8 September 2024 03.22 sunting Muhammad Anas Sidik (bicara \| kontrib) 24.334 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 8 September 2024 03.23 sunting balikkan Muhammad Anas Sidik (bicara \| kontrib) 24.334 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
Baris 28: Pembuatan chikki terdiri dari terlebih dahulu menyiapkan sirup sarkara panas dengan sedikit air, menambahkan buah geluk ke dalam sirup untuk melapisinya (dengan sirup) lalu memindahkan buah geluk ke dalam cetakan kayu, kemudian menggulungnya hingga ketebalan sekitar 6 –8 mm menggunakan rol kayu, kemudian dimasukkan ke dalam pelat baja untuk didinginkan, dipotong menjadi lembaran, dan dikemas. Di rumah-rumah, jumlah yang lebih kecil digulung dengan tangan menggunakan rol kayu. Chikki paling populer bersumber dari kota Bhuj di [[Gujarat]]; Kovilpatti di Tamil Nadu; [[Madurai]], Palakkad, Travancore Tengah, [[Kannur]], Cherthala di Kerala,; Lonavala, Matheran, Mahabaleshwar, [[Panchgani]], dan Karjat di [[Maharashtra]]. Di Mumbai, berbagai macam chikki dibuat menggunakan ''rajgira'' (bayam).<ref>{{Cite web \|last=Ved \|first=Sonal \|date=2021-02-15 \|title=Everything you need to know about rajgira, the lesser-known Indian superfood \|url=https://www.vogue.in/culture-and-living/content/everything-you-need-to-know-about-rajgira-the-lesser-known-indian-superfood \|access-date=2022-11-20 \|website=Vogue India \|publisher=Condé Nast \|language=en-IN}}</ref> ==Referensi==

Chikki: Perbedaan antara revisi