Hiu: Perbedaan antara revisi

:{{untuk|kapal perang RI dengan nomor lambung 804|KRI Hiu}}

[[Hiu kepala banteng|Heterodontiformes]]{{br}}

[[Hiu karpet|Orectolobiformes]]{{br}}

'''Hiu''' atau '''cucut''' ([[superordo]] atau subdivisi{{butuh rujukan}} '''Selachimorpha''') adalah sekelompok [[ikan]] dengan kerangka [[tulang rawan]] yang lengkap. ,<ref name="Budker">{{cite book|last= Budker|first=Paul|title=The Life of Sharks|publisher=Weidenfeld and Nicolson|location=London|date=1971|id= SBN 297003070}}</ref> dan tubuh yang [[ramping]]kokoh. Mereka bernapas dengan menggunakan lima hingga tujuh liang [[insang]] (kadang-kadang enam atau tujuh, tergantung pada spesiesnya). Letak insang tersebut ada di samping, atau dimulai sedikit di belakang, kepalanya. Hiu mempunyai tubuh yang dilapisi kulit ''dermal denticles'' untuk melindungi kulit mereka dari kerusakan, dari [[parasit]], dan untuk menambah [[''dinamika air]]''.<ref name="Budker" /> Mereka mempunyai beberapa deret gigi yang dapat digantikan.

Hiu mencakup spesies yang berukuran sebesar telapak tangan. [['''Hiu pigmi]]''' (''Euprotomicrus bispinatus'') sebuah spesies dari laut dalam yang panjangnya hanya 22&nbsp;cm, hingga. [[Hiu paus]] (''Rhincodon typus'') yang merupaknmerupakan ikan terbesar yang mampu tumbuh hingga sekitar 12&nbsp;meter, dan hanya memakan [[plankton]] melalui alat penyaring di mulutnya. [[Hiu banteng]] (''Carcharhinus leucas'') adalah yang paling terkenal dari beberapa spesies yang berenang di air laut maupun [[air tawar]] (jenis ini ditemukan di [[Danau Nikaragua]], di [[Amerika Tengah]]) dan di [[delta sungai|delta-delta]].<ref name="Fahmi 2016 9">{{Cite journal|last=Fahmi|date=2016|title=Potensi Hiu dan Pari sebagai Komoditas Ikan Hias dan Aspek Konservasinya|url=https://www.researchgate.net/publication/334317592_POTENSI_HIU_DAN_PARI_SEBAGAI_KOMODITAS_IKAN_HIAS|journal=Prosiding Simposium Nasional Ikan Hias|publisher=Badan Penelitian dan Pengembangan dan Kelautan Perikanan|pages=9}}</ref>

Keberadaan hiu telah ada di laut sejak 350 juta tahun yang lalu pada zaman [[Devon]]. Sehingga hiu merupakan keturunan ikan bertulang rawan yang telah ada sejak masa primitif.<ref>{{Cite journal|last=Manik|first=Nurdin|date=2004|title=Mengenal Beberapa Jenis Hiu|url=http://oseanografi.lipi.go.id/dokumen/oseana_xxix(1)9-17.pdf|journal=Oseana|volume=XXIX|issue=1|pages=9|issn=0216-1877}}</ref>  Sebagai kelompok ikan bertulang rawan, spesies hiu sangat beragam.<ref>{{Cite journal|lastname="Fahmi|date= 2016|title=Potensi Hiu dan Pari sebagai Komoditas Ikan Hias dan Aspek Konservasinya|url=https://www.researchgate.net/publication/334317592_POTENSI_HIU_DAN_PARI_SEBAGAI_KOMODITAS_IKAN_HIAS|journal=Prosiding Simposium Nasional Ikan Hias|publisher=Badan Penelitian dan Pengembangan dan Kelautan Perikanan|pages=9}}<"/ref>

[[Kerangka]] hiu sangat berbeda dibandingkan dengan [[ikan bertulang|ikan-ikan bertulang]] seperti misalnya ikan [[kodbakalau]], karena terbuat dari [[tulang muda]] (tulang rawan), yang sangat ringan dan lentur, meskipun tulang muda di ikan-ikan hiu yang lebih tua kadang-kadang sebagian bisa [[kalsifikasi|mengapur]], sehingga membuatnya lebih keras dan lebih seperti tulang. [[Rahang]] hiu beraneka ragam dan diduga telah berevolusi dari rongga insang yang pertama. Rahang ini tidak melekat pada [[craniumkranium]] dan mempunyai deposit mineral tambahan yang memberikannya kekuatan yang lebih besar.<ref>{{cite book|last=Hamlett|first=W. C.|date=1999|title=Sharks, Skates and Rays: The Biology of Elasmobranch Fishes|publisher=Johns Hopkins University Press|id=ISBN 0-8018-6048-2}}</ref>

Bentuk dan panjang tubuh pada berbagai spesies hiu memiliki kemiripan. Tubuh hiu umumnya memanjang dengan [[sirip]] berbentuk segitiga. Gigi-gigi hiu tajam. Ukuran tubuh hiu yang terkecil seukuran buah [[pisang]] dan yang terbesar seukuran sebuah bus.{{Sfn|Taylor|2020|p=13}}

Pada tahun 2011, negara pengekspor produk hiu yang terbesar di dunia meliputi [[Indonesia]], [[India]], Spanyol dan Taiwan.<ref>{{Cite book|last=Fahmi dan Dhamadi|date=2013|url=https://kkp.go.id/an-component/media/upload-gambar-pendukung/KKHL/PEDOMAN/Pedoman%20Pengenalan%20Hiu%20Di%20Indonesia.pdf|title=Pengenalan Jenis-Jenis Hiu Indonesia|isbn=978-602-7913-10-3|pages=1|url-status=live}}</ref>