Bandrek: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Robot: Cosmetic changes |
k Mengembalikan suntingan oleh 111.95.56.57 (bicara) ke revisi terakhir oleh Haikal FK 1705 Tag: Pengembalian Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
||
| (48 revisi perantara oleh 31 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
'''Bandrek''' adalah minuman tradisional orang [[Sunda]] dari [[Jawa Barat]]. Minuman ini cocok untuk dihidangkan pada saat-saat yang dingin, seperti di kala hujan ataupun malam hari. Bahan dasarnya yang paling penting adalah [[jahe]] dan gula merah, tapi daerah-daerah tertentu menambahkan rempah-rempah tersendiri agar hangatnya lebih terasa, seperti serai, merica, pandan, telur ayam kampung, dan sebagainya. Susu bisa ditambahkan atau tidak, tergantung dari selera. Banyak orang percaya akan khasiatnya untuk penyakit ringan seperti sakit tenggorokan. Ada juga bandrek yang dikhususkan untuk orang dewasa karena efek panasnya.▼
{{untuk|stasiun|Stasiun Warung Bandrek}}
{{minuman-indonesia-stub}}▼
{{Infobox prepared food
| name = Bandrek
| image = Bandrek Bandung.JPG
| image_size = 250px
| alternate_name =
| caption = Bandrek di [[Kota Bandung|Bandung]] dengan taburan kelapa
| country = [[Indonesia]]
| region = [[Jawa Barat]]
| creator =
| course = Minuman
| served = Panas
| main_ingredient = [[jahe]], [[gula merah]], [[kayu manis]], [[rempah-rempah]] (terkadang ditambahkan [[susu kental manis]])
| variations =
| calories =
| other =
}}
▲'''Bandrek''' ({{Lang-su|{{Sund|ᮘᮔ᮪ᮓᮢᮦᮊ᮪}}|Bandrék}}) adalah minuman tradisional
Seiring dengan perkembangan zaman, bandrek banyak dijual dalam bentuk instan, tujuannya agar bisa dinikmati dimanapun dan kapanpun, tetapi rasanya sedikit berbeda dengan bandrek yang asli. Di Bandung dan sekitarnya, masih banyak pedagang yang menjual bandrek asli, biasanya dijajakan bersama [[bajigur]].
[[Kategori:Minuman Indonesia]]▼
{{Masakan Indonesia}}
| |||