Lele: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Koreksi Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
|||
| (175 revisi antara oleh lebih dari 100 100 pengguna tak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{kegunaanlain|Lele (disambiguasi)}}
{{Automatic taxobox
| name = Lele
| image =Clarias_batrachus-ZOO.Brno.jpg
| image_caption = ''[[Clarias batrachus]]'' di [[Kebun Binatang Brno]]
| taxon = Clariidae
| subdivision_ranks = Genera
| subdivision =
''[[Bathyclarias]]''<br>
''[[Channallabes]]''<br>
''[[Clariallabes]]''<br>
''[[Clarias]]''<br>
''[[Dinotopterus]]''<br>
''[[Dolichallabes]]''<br>
''[[Encheloclarias]]''<br>
''[[Gymnallabes]]''<br>
''[[Heterobranchus]]''<br>
''[[Horaglanis]]''<br>
''[[Platyallabes]]''<br>
''[[Platyclarias]]''<br>
''[[Pseudotanganikallabes]]''<br>
''[[Tanganikallabes]]''<br>
''[[Uegitglanis]]''<br>
''[[Xenoclarias]]''
}}
'''Lele''' atau ikan '''keli''', adalah suatu keluarga [[ikan]] yang hidup di [[air tawar]]. Lele mudah dikenali karena tubuhnya yang licin, agak pipih memanjang, serta memiliki dua kumis yang panjang, yang mencuat dari sekitar bagian mulutnya. Ikan ini banyak dikonsumsi karena rasanya yang enak jika dimasak dan biasanya digoreng atau dibakar<ref>https://www.merdeka.com/jabar/7-jenis-ikan-lele-untuk-budidaya-penting-diketahui-kln.html</ref>.
== Nama-nama lele di Nusantara ==
Lele, secara ilmiah terdiri dari banyak [[spesies]]. Tidak mengherankan pula apabila lele di Nusantara mempunyai banyak nama daerah. Antara lain: ikan limbek (Sumatera Barat), ikan kalang ([[Sumatera Barat|Sumatera Selatan]]), ikan maut ([[Gayo]]), ikan seungko ([[Aceh]]), ikan sibakut ([[Karo]]), ikan pintet ([[Kalimantan Selatan]]), ikan keling ([[Makassar]]), ikan cepi ([[Sulawesi Selatan]]), ikan lele atau lindi ([[Jawa Tengah]]) atau ikan keli ([[Malaysia]]), ikan 'keli' untuk lele yang tidak berpatil sedangkan disebut 'penang' untuk yang memiliki patil ([[Kalimantan Timur]]).
Di negara lain dikenal dengan nama ''mali'' ([[Afrika]]), ''pla mond'' ([[Thailand]]), gura magura ([[Srilangka]]), dan 鲇形目 ([[Tiongkok]]). Dalam bahasa Inggris disebut pula ''airbreathing catfish'', ''siluroid'', ''mudfish'' dan ''walking catfish''. Nama ilmiahnya, '''''Clariidae''''', berasal dari [[bahasa Yunani]] ''chlaros'', yang berarti ‘lincah’, ‘kuat’, merujuk pada kemampuannya untuk tetap hidup dan bergerak di luar air.<ref name=fishbase>[http://www.fishbase.org/Eschmeyer/GeneraSummary.cfm?ID=Clarias Genus ''"Clarias"''] pada [http://www.fishbase.org/ FishBase]. Eds. Ranier Froese and Daniel Pauly. Aug 2007 version.</ref>
== Deskripsi ==
Ikan-ikan keluarga ''Clariidae'' dikenali dari tubuhnya yang licin memanjang tak bersisik, dengan sirip punggung dan sirip [[anus]] yang juga panjang, yang kadang-kadang menyatu dengan sirip ekor. Lele memiliki tubuh yang lonjong seperti torpedo atau sangat panjang seperti [[sidat]] pendek. Kepalanya keras menulang di bagian atas, dengan [[mata]] yang kecil dan mulut lebar yang terletak di ujung moncong, dilengkapi dengan empat pasang sungut peraba (''barbels'') yang amat berguna untuk bergerak di air yang gelap. Beberapa spesies lele tidak bisa melihat.<ref name="Nelson">{{cite book|last=Nelson|first=Joseph S.|year=2006|title=[[Fishes of the World]]|publisher=[[John Wiley & Sons]], Inc|isbn=0-471-25031-7}}</ref>
Lele juga memiliki alat pernapasan tambahan berupa modifikasi dari busur insangnya yang memungkinkan sebagin lele bertahan di darat.<ref name="Nelson" /> Terdapat sepasang [[patil]], yakni duri tulang yang tajam, pada sirip-sirip dadanya. Ada yang mengatakan,bahwa patil ini tidak hanya tajam tetapi juga beracun dan mengakibatkan panas tinggi jika orang tak sengaja terkena patil tersebut.<ref name="Lim" /><ref name="Ng2003">{{cite journal|url=http://www.mapress.com/zootaxa/2003f/zt00284.pdf|title=''Clarias insolitus'', a new species of clariid catfish (Teleostei: Siluriformes) from southern Borneo|first=Heok Hee|last=Ng|journal=[[Zootaxa]]|volume=284|pages=1–8|year=2003|format=[[PDF]]}}</ref><ref name="Sudarto">{{cite journal|url=http://zoolstud.sinica.edu.tw/Journals/43.1/8.pdf|title=Description of a New Clariid Catfish, ''Clarias pseudonieuhofii'' from West Borneo (Siluriformes: Clariidae)|last=Sudarto|coauthors=Teugels, Guy G.; Pouyaud, Laurent|journal=Zoological Studies|volume=43|issue=1|pages=8-19|year=2004|format=[[PDF]]}}</ref>
== Habitat dan perilaku ==
Lele tidak pernah ditemukan di [[air payau]] atau [[air asin]], kecuali [[lele laut]] (manyung) yang tergolong dalam keluarga yang berbeda yaitu ''[[Ariidae]]''. [[Habitat]]nya di sungai dengan arus air yang perlahan, rawa, telaga, waduk, sawah yang tergenang air. Bahkan ikan lele bisa hidup pada air yang tercemar, misalkan di got-got dan selokan pembuangan.<ref>{{Cite news|last=Widiyani|first=Rosmha|title=Bukan karena Jorok, Ini Alasan Sesungguhnya Lele Hidup di Air Keruh|url=https://health.detik.com/berita-detikhealth/d-4208239/bukan-karena-jorok-ini-alasan-sesungguhnya-lele-hidup-di-air-keruh|work=[[Detik.com|detikcom]]|language=id|access-date=2022-01-15}}</ref>
Ikan lele bersifat [[nokturnal]], yaitu aktif di malam hari. Pada siang hari, ikan lele berdiam diri dan berlindung di tempat-tempat gelap.<ref>{{Cite web|title=[INFOMINA] 5 Fakta Unik Ikan Lele yang Perlu Anda Ketahui|url=https://minapoli.com/info/5-fakta-unik-ikan-lele-yang-perlu-anda-ketahui|website=minapoli|language=en|access-date=2022-01-15}}</ref> Di alam, ikan lele memijah pada [[musim penghujan]]. Walaupun umumnya lele lebih kecil daripada gurami, ada beberapa jenis lele yang bisa mencapai panjang 1,5-1,7 m dan beratnya bisa mencapai lebih dari 50 kg, contohnya lele marga ''[[Dinotopterus]]'' dari Afrika.<ref>{{Cite web|title=Fishing Worldrecords {{!}} catfishes over 50 kg {{!}} Dinotopterus cunningtoni|url=http://www.fishing-worldrecords.com/scientificname/Dinotopterus%20cunningtoni/show|website=www.fishing-worldrecords.com|access-date=2022-01-15}}</ref>
== Kegunaan ==
[[Berkas:
Banyak jenis lele yang merupakan ikan konsumsi yang disukai orang. Sebagian jenis lele telah dibiakkan orang, tetapi kebanyakan spesiesnya ditangkap dari populasi liar di alam. [[Lele dumbo]] yang populer sebagai ikan ternak, sebetulnya adalah jenis asing yang didatangkan (di[[introduksi]]) dari [[Afrika]].<ref>{{Cite journal|last=Iswanto|first=Bambang|date=2013-12-31|title=MENELUSURI IDENTITAS IKAN LELE DUMBO|url=http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/ma/article/view/382|journal=Media Akuakultur|language=Id|volume=8|issue=2|pages=85–96|doi=10.15578/ma.8.2.2013.85-95|issn=2502-9460}}</ref>
Lele dikembangbiakkan di [[Indonesia]] untuk konsumsi dan juga untuk menjaga kualitas air yang tercemar. Seringkali lele ditaruh di tempat-tempat yang tercemar karena bisa menghilangkan kotoran-kotoran. Lele yang ditaruh di tempat-tempat yang kotor harus di''berok'' terlebih dahulu sebelum siap untuk dikonsumsi. Diberok maksudnya adalah dipelihara pada air yang mengalir selama beberapa hari dengan maksud untuk membersihkan saluran pencernaannya.<ref>{{Cite web|last=berkata|first=Anonim|date=2016-12-15|title=Bersihkan Ikan Lele Sebelum Dimasak dengan 5 Langkah Tepat Berikut Ini|url=https://resepkoki.id/5-tips-membersihkan-ikan-lele-sebelum-dimasak/|website=ResepKoki|language=id-ID|access-date=2022-01-15}}</ref>
Kadang kala lele juga ditaruh di [[sawah]] karena memakan [[hama|hama-hama]] yang berada di sawah. Lele sering pula ditaruh di kolam-kolam atau tempat-tempat air tergenang lainnya untuk menanggulangi tumbuhnya jentik-jentik [[nyamuk]].<ref>{{Cite web|title=Ikan Pemakan Jentik Nyamuk di Sekitar Kita|url=https://www.infoikan.com/2017/04/ikan-pemakan-jentik-nyamuk-di-sekitar.html|website=Info Usaha Perikanan|language=id|access-date=2022-01-15}}</ref>
=== Sebagai makanan ===
Di seluruh dunia ikan lele didapatkan dengan cara [[perikanan tangkap|ditangkap]] maupun [[budi daya ikan|dibudidayakan]]. Penilaian terhadap rasa dari daging ikan ini bervariasi, sementara pihak ada yang menilainya memiliki rasa yang luar biasa, namun ada juga yang menganggapnya tidak memiliki rasa yang kuat.<ref name=Baker>Jenny Baker (1988), ''Simply Fish'' p 36-37. Faver & Faber, London.</ref> Ikan lele dimasak dengan berbagai cara. Di Eropa ikan ini dimasak dengan cara yang sama dengan [[ikan mas]], namun di Amerika Serikat ikan ini dibalut dengan tepung dan digoreng.<ref name=Baker/> Di Indonesia, pengolahan daging lele yang paling populer adalah dengan di[[goreng]], dan disajikan sebagai [[pecel lele]],<ref>Kompas TV: [https://www.kompas.tv/article/180956/kenapa-tidak-ada-pecel-dalam-pecel-lele-simak-sejarah-salah-satu-makanan-paling-merakyat-ini ''Kenapa Tidak Ada "Pecel" dalam Pecel Lele? Simak Sejarah Salah Satu Makanan Paling Merakyat Ini''], artikel Minggu, 6 Juni 2021 | 15:07 WIB</ref> yang sejatinya adalah menyajikan lele dengan [[sambal]]. Bentuk lain dari sambal dengan lele adalah [[pecak ikan|pecak lele]] yang merupakan makanan khas Betawi.<ref>Kompas.com: [https://travel.kompas.com/read/2018/01/09/091000427/pecak-lele-makan-khas-betawi-cocok-untuk-santap-siang?page=all ''Pecak Lele, Makan Khas Betawi Cocok untuk Santap Siang''], artikel 09/01/2018, 09:10 WIB</ref> Sementara itu, di wilayah Yogyakarta dan Jawa Tengah, cara pengolahan yang populer adalah dengan dimasak [[mangut]] ([[mangut lele]]).<ref>Indonesia Kaya: [https://indonesiakaya.com/pustaka-indonesia/mangut-lele-kuliner-yogyakarta-yang-melegenda/ ''Mangut Lele, Kuliner Yogyakarta yang Melegenda''].</ref>
Ikan lele mengandung Vitamin D yang cukup tinggi.<ref name = FactD>{{cite web|url=http://www.health.state.ny.us/diseases/conditions/osteoporosis/vitd.htm|title=Vitamin D and Healthy Bones|publisher=New York State Department of Health|accessdate=13 July 2007 }}</ref> Ikan lele hasil budi daya mengandung [[asam lemak omega-3]] yang rendah namun memiliki [[asam lemak omega-6]] yang tinggi.<ref>[http://www.fitfunctional.com/index.php/articles/nutrition/60-fatty-fish-not-equal-in-qgoodq-fats-study Fatty Fish Not Equal in Good Fats] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20120321233925/http://www.fitfunctional.com/index.php/articles/nutrition/60-fatty-fish-not-equal-in-qgoodq-fats-study |date=2012-03-21 }}. Reuters. Source: Journal of the American Dietetic Association, July 2008</ref>
== Produksi di Indonesia ==
Lele adalah ikan budidaya air tawar yang sangat populer. Produksi budidaya meningkat tajam tiap tahun, selama lima tahun terakhir, antara lain karena luasnya pasar bagi lele. Lele disukai konsumen karena berdaging lunak, sedikit tulang, tidak berduri, dan murah.<ref>{{Cite web|title=Dinas Kesehatan Kabupaten Mojokerto|url=http://dinkes.mojokertokab.go.id/artikel/lele-budidaya-lokaluntukm-gizi-anak-negeri|website=dinkes.mojokertokab.go.id|access-date=2022-01-15}}</ref> Dari sisi budidaya, lele relatif tidak memerlukan banyak perawatan dan memiliki masa tunggu panen yang singkat.<ref>{{Cite web|date=2021-05-26|title=Ketahui Tips dan Cara Budidaya Ikan Lele Mulai Dari Benih Hingga Panen!|url=https://www.deheus.id/cari/berita-dan-artikel/ketahui-tips-dan-cara-budidaya-ikan-lele-mulai-dari-benih-hingga-panen|website=www.deheus.id|language=id|access-date=2022-01-15}}</ref>
{| {{prettytable}}
|+'''Produksi lele budidaya di Indonesia'''<ref>{{cite news
|title = ''Industrialisasi lele dumbo''
|publisher = Kompas
|date = 31 juli 2009
|page = 21
}}</ref>
|- style="background-color: #f99; color: black;"
!Tahun
!Jumlah produksi dalam ton
|-
| 2004 || 51.271
|-
| 2005 || 69.386
|-
| 2006 || 77.272
|-
| 2007 || 91.735
|-
| 2008 || 108.200
|}
== Jenis-jenis lele dan penyebarannya ==
Ada sekitar 55–60 spesies anggota marga ''Clarias'', 16 spesies anggota marga ''Clariallabes'', 8 spesies anggota marga ''Bathyclarias'', dan 7 spesies marga ''Encheloclarias.'' Dari jumlah itu, di [[Asia Tenggara]] kini diketahui sekitar 20 spesies lele, kebanyakan di antaranya baru dikenali dan dideskripsi dalam 10 tahun terakhir.<ref>[http://www.id.ird.fr/us/actualities/Sudarto/ Sudarto. ''Systematic revision and phylogenetic relationships among populations of Clariid species in Southeast Asia'']. Ringkasan tesis pada Program Studi Biologi, Program Pascasarjana, Fakultas MIPA Univ. Indonesia</ref> Berikut ini adalah daftar spesies menurut Ferraris, 2007.<ref name="Ferraris">{{cite journal|url=http://silurus.acnatsci.org/ACSI/library/biblios/2007_Ferraris_Catfish_Checklist.pdf|title=Checklist of catfishes, recent and fossil (Osteichthyes: Siluriformes), and catalogue of siluriform primary types|first=Carl J., Jr.|last=Ferraris|journal=[[Zootaxa]]|volume=1418|pages=1–628|year=2007|format=[[PDF]]}}</ref>
{|
|-valign="top"
|
* ''[[Clarias agboyiensis]]'' Sydenham, 1980. Menyebar di [[Afrika]] Barat, dari [[Ghana]] hingga [[Nigeria]].
* ''[[Clarias albopunctatus]]'' Nichols & La Monte, 1953. Menyebar di Danau Chad, [[Sungai Kongo]] bagian tengah dan Sungai Benue, Afrika
* ''[[Clarias alluaudi]]'' Boulenger, 1906. Afrika (Danau-danau Victoria, Kyoga, Edward, Rukwa dan Tanganyika)
* ''[[Clarias anfractus]]'' Ng, 1999.<ref name="Ng1999">{{cite journal|url=http://rmbr.nus.edu.sg/rbz/biblio/47/47rbz017-032.pdf|journal=The Raffles Bulletin of Zoology|year=1999|volume=47|issue=1|pages=17-32|title=Two new species of catfishes of the genus ''Clarias'', from Borneo (Teleostei: Clariidae)|first=Heok Hee|last=Ng|format=[[PDF]]|access-date=2008-04-23|archive-date=2008-04-21|archive-url=https://web.archive.org/web/20080421235317/http://rmbr.nus.edu.sg/rbz/biblio/47/47rbz017-032.pdf|dead-url=yes}}</ref> [[Endemik]] di [[Sabah]]: di sekitar Sungai Segama dan Sungai Kalabakan.
* ''[[Clarias angolensis]]'' Steindachner, 1866. Bagian tengah dan hilir Sungai Kongo.
* ''[[Clarias anguillaris]]'' (Linnaeus, 1758). Afrika: [[Nigeria]], Benoue, [[Zambia]], [[Senegal]] bawah serta bagian tengah dan hilir Sungai [[Nil]]; [[Chad]]; sungai-sungai di pesisir [[Benin]], [[Togo]], Ghana dan [[Pantai Gading]]; dan populasi terpencil di [[Mauritania]] dan [[Aljazair]] selatan.
[[Berkas:Clarias batra 060702 2571 jtgno ed resize.jpg|jmpl|''Clarias batrachus'']]
* ''[[Clarias batrachus]]'' (Linnaeus, 1758). [[Lele kampung]]. Menyebar di [[Asia Selatan]] dan [[Asia Tenggara]].
* ''[[Clarias batu]]'' Lim & Ng, 1999.<ref name="Lim">{{cite journal|url=http://rmbr.nus.edu.sg/rbz/biblio/s6/s6rbz157-167.pdf|title=''Clarias batu'', a New Species of Catfish (Teleostei: Clariidae) from Pulau Tioman, Peninsular Malaysia|first=Kelvin K. P.|last=Lim|coauthors=Ng, H. H.|journal=The Raffles Bulletin of Zoology|year=1999|issue=6|pages=157-167|format=[[PDF]]|access-date=2008-04-23|archive-date=2011-06-06|archive-url=https://web.archive.org/web/20110606051050/http://rmbr.nus.edu.sg/rbz/biblio/s6/s6rbz157-167.pdf|dead-url=yes}}</ref> [[Lele batu]]. Endemik di Pulau Tioman, [[Malaysia]].
* ''[[Clarias brachysoma]]'' Günther, 1864. Endemik di [[Srilanka]].
* ''[[Clarias buettikoferi]]'' Steindachner, 1894. Afrika: Sungai Comoe, Pantai Gading, hingga Guinea Bissau.
* ''[[Clarias buthupogon]]'' Sauvage, 1879. Afrika: Sungai-sungai pesisir, dari Nigeria hingga sistem Sungai Kongo.
* ''[[Clarias camerunensis]]'' Lönnberg, 1895. Afrika: Sungai-sungai pesisir Togo, hingga sistem Sungai Kongo tengah dan hilir.
* ''[[Clarias cataractus]]'' (Fowler, 1939). [[Thailand]], di [[Semenanjung Malaya]], dan mungkin juga [[Kamboja]].
* ''[[Clarias cavernicola]]'' Trewavas, 1936. [[Lele gua Afrika]] Gua-gua di Afrika barat daya.
* ''[[Clarias dayi]]'' Hora, 1936. Terbatas di sekitar Tamil Nadu, India.
* ''[[Clarias dhonti]]'' (Boulenger, 1920). Terbatas di Sungai Niemba, [[Republik Demokratik Kongo]].
* ''[[Clarias dialonensis]]'' Daget, 1962. Afrika: Guinea, dan sungai-sungai di pesisir [[Sierra Leone]].
* ''[[Clarias dumerilii]]'' Steindachner, 1866. Afrika: hulu dan bagian tengah sistem Sungai Kongo dan Luapula.
* ''[[Clarias dussumieri]]'' Valenciennes, 1840. Asia Selatan.
* ''[[Clarias ebriensis]]'' Pellegrin, 1920. Afrika: Sungai-sungai pesisir dan laguna di Nigeria hingga Pantai Gading.
* ''[[Clarias engelseni]]'' (Johnsen, 1926). Afrika: [[Sudan]].
* ''[[Clarias falconeri]]'' Lydekker, 1886. India (telah [[punah]]).
* ''[[Clarias fuscus]]'' (La Cepède, 1803). Asia: [[Jepang]]; [[Taiwan]], dan [[Cina]] selatan; [[Laos]] timur laut, serta Vietnam utara.
* ''[[Clarias gabonensis]]'' Günther, 1867. Afrika: sistem Sungai Kongo tengah dan hilir.
[[Berkas:Clarias 060408 4776 tdp ed.jpg|jmpl|Lele dumbo yang masih kecil]]
* ''[[Clarias gariepinus]]'' (Burchell, 1822). [[Lele dumbo]]. Menyebar luas di Afrika dan [[Asia Kecil]], kini diternakkan di Asia Tenggara, termasuk di [[Indonesia]].
* ''[[Clarias hilli]]'' Fowler, 1936. Afrika: sistem Sungai Kongo bagian tengah dan Danau Albert.
* ''[[Clarias insolitus]]'' Ng, 2003.<ref name="Ng2003"/> Endemik di aliran [[Sungai Barito]], [[Kalimantan]].
* ''[[Clarias intermedius]]'' Teugels, Sudarto & Pouyaud, 2001.<ref name="Teugels">{{cite journal|url=http://www.mnhn.fr/sfi/cybium/numeros/pdf/251pdf/11.teugels.pdf|title=Description of a New ''Clarias'' Species from Southeast Asia Based on Morphological and Genetical Evidence (Siluriformes, Clariidae)|first=Guy G.|last=Teugels|coauthors=Sudarto; Pouyaud, Laurent|journal=25|year=2001|issue=1|pages=81-92|format=[[PDF]]|access-date=2008-04-23|archive-date=2010-12-26|archive-url=https://web.archive.org/web/20101226201806/http://www.mnhn.fr/sfi/cybium/numeros/pdf/251pdf/11.teugels.pdf|dead-url=yes}}</ref> Endemik di [[Kalimantan Tengah]], di antara [[Sampit]] dengan Sungai Barito.
* ''[[Clarias jaensis]]'' Boulenger, 1909. Afrika: Nigeria tenggara, [[Kamerun]] selatan dan [[Gabon]].
* ''[[Clarias kapuasensis]]'' Sudarto, Teugels & Pouyaud, 2003.<ref name="Darto">{{cite journal|url=http://www.mnhn.fr/sfi/cybium/numeros/french/272/12.sumsudarto.html|title=Description of two new ''Clarias'' species from Borneo (Siluriformes, Clariidae)|first=|last=Sudarto|coauthors=Teugels, Guy G.; Pouyaud, Laurent|journal=27|year=2003|issue=2|pages=153–161|format=[[HTML]]|access-date=2008-04-23|archive-date=2005-10-25|archive-url=https://web.archive.org/web/20051025045728/http://www.mnhn.fr/sfi/cybium/numeros/french/272/12.sumsudarto.html|dead-url=yes}}</ref> Endemik di [[Kalimantan Barat]], di sekitar aliran [[Sungai Melawi]] dan Kapuas.
* ''[[Clarias laeviceps]]'' Gill, 1862. Afrika: dari Sungai Saint Pauls, [[Liberia]], hingga sistem Sungai Volta, Ghana.
|
* ''[[Clarias lamottei]]'' Daget & Planquette, 1967. Afrika: terbatas di aliran Sungai Nzi, Pantai Gading.
* ''[[Clarias leiacanthus]]'' [[Bleeker]], 1851. Endemik di [[Kalimantan Barat]], di aliran [[Sungai Kapuas]].
* ''[[Clarias liocephalus]]'' Boulenger, 1898. Afrika: danau-danau Victoria, Edward, George, Kivu, Tanganyika, Malawi serta danau-danau kecil di [[Uganda]] dan [[Rwanda]]; lembah Danau Rukwa; sistem-sistem sungai Kagera, Malagarazi, Ruzizi, Tana, dan Bangweulu-Moero.
* ''[[Clarias longior]]'' Boulenger, 1907. Afrika: Kamerun bagian selatan.
* ''[[Clarias maclareni]]'' Trewavas, 1962. Afrika: terbatas di Kamerun barat laut.
* ''[[Clarias macrocephalus]]'' Günther, 1864. [[Lele kepala-lebar]] Asia Tenggara: [[Indocina]] di lembah [[Sungai Mekong]] dan Chao Phraya, serta di [[Filipina]].
* ''[[Clarias macromystax]]'' Günther, 1864. Afrika: Sungai Oueme, Benin, hingga ke sistem Sungai Niger dan Benue.
* ''[[Clarias meladerma]]'' Bleeker, 1846. [[Wiru]], wais, ikan duri, atau lele hitam. Asia Tenggara: lembah Sungai Mekong, [[Sumatra]], [[Jawa]], Kalimantan dan [[Filipina]].
* ''[[Clarias microstomus]]'' Ng, 2001.<ref name="Ng2001">{{cite journal|url=http://zoolstud.sinica.edu.tw/Journals/40.2/158-162.pdf|title=''Clarias microstomus'', a New Species of Clariid Catfish from Eastern Borneo (Teleostei: Siluriformes)|first=Heok Hee|last=Ng|journal=Zoological Studies|volume=40|issue=2|pages=158-162|year=2001|format=[[PDF]]|access-date=2008-04-23|archive-date=2011-07-19|archive-url=https://web.archive.org/web/20110719125046/http://zoolstud.sinica.edu.tw/Journals/40.2/158-162.pdf|dead-url=yes}}</ref> Endemik di [[Kalimantan Timur]], di sekitar aliran Sungai [[Mahakam]] dan Kayan.
* ''[[Clarias ngamensis]]'' Castelnau, 1861. Afrika: sungai-sungai Quanza, Cunene, Okavango, Chobe, Zambezi, Lualaba hulu, Luapula, Pungwe, Buzi, Save, Limpopo, Incomati, Pongolo hilir, dan Sabi hilir; serta danau-danau Ngami, Moero, Bangweulu, dan Malawi.
* ''[[Clarias nieuhofii]]'' Valenciennes, 1840. [[Limbat]], lembat. Asia: Sumatra, Kalimantan, India, Filipina, Thailand, dan pesisir [[Kamboja]], serta kemungkinan di sisi Pegunungan Cardamom di arah Sungai Mekong.
* ''[[Clarias nigricans]]'' Ng, 2003.<ref>{{cite journal|url=http://rmbr.nus.edu.sg/rbz/biblio/51/51rbz393-398.pdf|journal=The Raffles Bulletin of Zoology|year=2003|volume=51|issue=2|pages=393-398|title=''Clarias nigricans'', a New Species of Clariid Catfish (Teleostei: Siluriformes) from Eastern Borneo|first=Heok Hee|last=Ng|format=[[PDF]]|access-date=2008-04-23|archive-date=2009-02-19|archive-url=https://web.archive.org/web/20090219053936/http://rmbr.nus.edu.sg/rbz/biblio/51/51rbz393-398.pdf|dead-url=yes}}</ref> Endemik di Kalimantan Timur, di sekitar aliran Sungai Mahakam.
* ''[[Clarias nigromarmoratus]]'' Poll, 1967. Afrika: terbatas di bagian tengah sistem Sungai Kongo.
* ''[[Clarias olivaceus]]'' Fowler, 1904. Endemik di [[Sumatera Barat]], di sungai-sungai dataran tinggi.
* ''[[Clarias pachynema]]'' Boulenger, 1903. Afrika: sungai-sungai pesisir Kamerun selatan, sistem Sungai Oowe dan bagian tengah sistem Sungai Kongo.
* ''[[Clarias planiceps]]'' Ng, 1999.<ref name="Ng1999"/> [[Lele kepala-pipih]]. Endemik Kalimantan: hulu Sungai Rajang dan Kapuas, Kalbar, serta Sungai Kayan, Kaltim.
* ''[[Clarias platycephalus]]'' Boulenger, 1902. Afrika: sistem Sungai Kongo tengah dan hilir.
* ''[[Clarias pseudoleiacanthus]]'' Sudarto, Teugels & Pouyaud, 2003.<ref name="Darto"/> Endemik Kalimantan.
* ''[[Clarias pseudonieuhofii]]'' Sudarto, Teugels & Pouyaud, 2004.<ref name="Sudarto"/> Endemik Kalimantan Barat, pada sistem Sungai Kapuas bagian hulu.
* ''[[Clarias salae]]'' Hubrecht, 1881. Afrika: sistem Sungai Konkoure, Guinea, hingga Sungai Cavally, Pantai Gading.
* ''[[Clarias stappersii]]'' Boulenger, 1915. [[Lele berbintik]]. Afrika: sistem Sungai Luapula-Moero, Sungai Kafue, hulu Sungai Zambezi dan Sungai Cunene.
* ''[[Clarias submarginatus]]'' Peters, 1882. Afrika: terbatas di Sungai Kribi dan Lobi, Kamerun selatan.
* ''[[Clarias sulcatus]]'' Ng, 2004.<ref name="Ng2004">{{cite journal|url= |journal=Ichthyological Exploration of Freshwaters|year=2004|volume=15|issue= |pages=289–294|title= ''Clarias sulcatus'', a new walking catfish (Teleostei: Clariidae) from Pulau Redang |first=Heok Hee|last=Ng|format= }}</ref> Endemik di Pulau Redang, Malaysia.
* ''[[Clarias teijsmanni]]'' Bleeker, 1857. [[Lele kembang]]. Menyebar di sekitar aliran Sungai Kapuas, Kalbar, dan Jawa.
* ''Clarias theodorae'' Weber, 1897. Afrika: sungai-sungai Zambezi, Kafue, Shire, hulu Kongo, Chobe, Okavango, Cunene, Pungwe, Sabi, Lundi, Limpopo, Incomati, Pongola, Umgeni; serta danau-danau Tanganyika, Bangweulu Kobo, Niumbe, Mweru, Malawi, dan Sibaya.
* ''[[Clarias werneri]]'' Boulenger, 1906. Afrika: danau-danau Victoria, Kioga, Edward, dan Tanganyika; serta daerah hulu Sungai Nil.
|}
== Lihat pula ==
{{portal|Pertanian}}
* [[Budi daya ikan lele]]
* [[Daftar ikan]]
* [[Pecel lele]]
== Catatan kaki ==
{{reflist|2}}
== Pranala luar ==
* [http://www.iptek.net.id/ind/warintek/?mnu=6&ttg=3&doc=3a3 Budidaya ikan lele dari IPTEKnet] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20110401191236/http://www.iptek.net.id/ind/warintek/?mnu=6&ttg=3&doc=3a3 |date=2011-04-01 }}.
{{Wikispecies|Clariidae}}
{{sumberdaya perikanan}}
{{daging}}
{{Taxonbar|from=Q574383}}
[[Kategori:Ikan air tawar]]
[[Kategori:Siluriformes]]
| |||