Kuweni: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 28 November 2018 08.16 sunting AABot (bicara \| kontrib) Bot, Pengecualian blokir IP 913.941 suntingan k Bot: Perubahan kosmetika Tag: PAWS [1.2] ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 15 September 2024 11.48 sunting balikkan Mitgatvm Bot (bicara \| kontrib) Bot 63.383 suntingan k →top: migrasi Tag: AWB
(12 revisi perantara oleh 8 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: {{Infobox spesies ~~{{Taxobox~~ \| color = lightgreen \| name = ~~Kuweni~~Kuini \| image = Mangif_odor 071229-2990 khjo.jpg \| image_width = 250px \| image_caption = Kuweni, ''Mangifera odorata'' <br /> [[Kaduhejo, Pandeglang\|Kaduhejo]], [[Pandeglang]], [[Banten]] \| ~~regnum~~status = ~~[[Plantae]]~~DD \| status_system = IUCN2.3 ~~\| divisio = [[Flowering plant\|Magnoliophyta]]~~ \| ~~binomial~~taxon = ''Mangifera × odorata'' ▼ ~~\| classis = [[Magnoliopsida]]~~ \| familia = [[Anacardiaceae]]▼ ~~\| ordo = [[Sapindales]]~~ \| genus = ~~''[[~~Mangifera~~]]''~~▼ ▲\| familia = [[Anacardiaceae]] \| species = odorata ▲\| genus = ''[[Mangifera]]'' \| ~~binomial_authority~~authority = [[Griffith]]▼ ~~\| species = '''''M. × odorata''''' {{br}} ('''''M. indica ×{{br}} M. foetida''''')~~ ▲\| binomial = ''Mangifera × odorata'' ▲\| binomial_authority = [[Griffith]] }} '''Kuweni''' atau '''~~kuwini~~kuini''' (~~'''~~''Mangifera × odorata''~~''' Griffith~~) adalah sejenis pohon buah keluarga [[Mangifera\|mangga-manggaan]] yang masih berkerabat dekat dengan [[bacang]]. Tumbuhan ini memiliki buah yang harum dan daging buah yang lembut. Konsistensi daging buah kuweni lebih padat daripada bacang dan seratnya lebih halus. Karakternya berada di antara [[mangga]] dan bacang, dan para ahli juga menganggapnya sebagai [[hibrida]] antarspesifik alami antara mangga dan bacang.<ref name=Kiew>~~[http://~~{{Cite web~~.archive.org/web/20070220135727/~~ \|url=http://plantnet.rbgsyd.nsw.gov.au/emuwebnswlive/objects/common/webmedia.php?irn=39035&reftable=ebibliography \|title=Kiew, R, L.L. Teo, Y.Y. Gan. 2003. Assessment of the hybrid status of some Malesian plants using Amplified Fragment Length Polymorphism. ''Telopea'' '''10''':225-233] \|access-date=2007-02-20 \|archive-date=2007-02-20 \|archive-url=https://web.archive.org/web/20070220135727/http://plantnet.rbgsyd.nsw.gov.au/emuwebnswlive/objects/common/webmedia.php?irn=39035&reftable=ebibliography \|dead-url=no }}</ref>▼ Buah ini dikenal dengan nama-nama yang serupa di pelbagai bahasa daerah: ''kweni, asam membacang, macang, lekup'' ([[bahasa Melayu\|Mly.]]); ''kuwini, ambacang, embacang, lakuik'' ([[bahasa Minangkabau\|Mink.]]); ''kuweni, kebembem'' ([[bahasa Betawi\|Btw.]]); ''kaweni, kawini, bembem'' ([[bahasa Sunda\|Sd.]]); ''kaweni, kuweni, kweni'' ([[bahasa Jawa\|Jw.]]); ''kabeni, beni, bine, pao kabine'' ([[bahasa Madura\|MdMdr.]]),; ''pao kaeni'' ([[Pulau Sapudi\|P. Sapudi]]); ''kuwini'' ([[~~Sapudi~~bahasa Banjar\|Bjr.]]); ''weni'' ([[bahasa Bali\|Bl''.'']]); ''paok perawe'' ([[bahasa Sasak\|Sas.]]);'' mangga kuini''([[Sulawesi Utara\|Sulut.]]); ''kuini, guin, koini, kowini, koine, guawe stinki, sitingki, hitingki'' (aneka sebutan di [[Maluku]])''.<ref name="heyne_1222">Heyne, K. 1987. ''Tumbuhan Berguna Indonesia'', jil. 2. Yay. Sarana Wana Jaya, Jakarta. Hal. 1222.</ref>''▼ ▲'''Kuweni''' atau '''kuwini''' ('''''Mangifera × odorata''''' Griffith) adalah sejenis [[Mangifera\|mangga-manggaan]] yang masih berkerabat dekat dengan [[bacang]]. Tumbuhan ini memiliki buah yang harum dan daging buah yang lembut. Konsistensi daging buah kuweni lebih padat daripada bacang dan seratnya lebih halus. Karakternya berada di antara [[mangga]] dan bacang, dan para ahli juga menganggapnya sebagai [[hibrida]] antarspesifik alami antara mangga dan bacang.<ref name=Kiew>[http://web.archive.org/web/20070220135727/http://plantnet.rbgsyd.nsw.gov.au/emuwebnswlive/objects/common/webmedia.php?irn=39035&reftable=ebibliography Kiew, R, L.L. Teo, Y.Y. Gan. 2003. Assessment of the hybrid status of some Malesian plants using Amplified Fragment Length Polymorphism. ''Telopea'' '''10''':225-233]</ref> Di [[Sabah]] ia disebut ''huani'' atau ''wani'', sedangkan di Filipina dinamai ''huani, uani'' atau ''juani''.<ref name="verheij&coronel_275-278">Verheij, E.W.M. dan R.E. Coronel (eds.). 1997. ''Sumber Daya Nabati Asia Tenggara 2: Buah-buahan yang dapat dimakan''. PROSEA – Gramedia. Jakarta. ISBN 979-511-672-2. Hal. 275-278.</ref>▼ ▲Buah ini dikenal dengan nama-nama yang serupa di pelbagai bahasa daerah: ''kweni, asam membacang, macang, lekup'' ([[bahasa Melayu\|Mly.]]); ''kuwini, ambacang, embacang, lakuik'' ([[bahasa Minangkabau\|Mink.]]); ''kuweni, kebembem'' ([[bahasa Betawi\|Btw.]]); ''kaweni, kawini, bembem'' ([[bahasa Sunda\|Sd.]]); ''kaweni, kuweni, kweni'' ([[bahasa Jawa\|Jw.]]); ''kabeni, beni, bine, pao kabine'' ([[bahasa Madura\|Md.]]), ''pao kaeni'' (P. [[Sapudi]]); "Kuwini" '([[bahasa Banjar]]), weni'' ([[bahasa Bali\|Bal.]]); ''mangga kuini'' ([[Sulawesi Utara\|Sulut]]); ''kuini, guin, koini, kowini, koine, guawe stinki, sitingki, hitingki'' (aneka sebutan di [[Maluku]]), dan lain-lain.<ref name=heyne_1222>Heyne, K. 1987. ''Tumbuhan Berguna Indonesia'', jil. 2. Yay. Sarana Wana Jaya, Jakarta. Hal. 1222.</ref> ▲Di [[Sabah]] ia disebut ''huani'' atau ''wani'', sedangkan di Filipina dinamai ''huani, uani'' atau ''juani''.<ref name=verheij&coronel_275-278>Verheij, E.W.M. dan R.E. Coronel (eds.). 1997. ''Sumber Daya Nabati Asia Tenggara 2: Buah-buahan yang dapat dimakan''. PROSEA – Gramedia. Jakarta. ISBN 979-511-672-2. Hal. 275-278.</ref> == Pemerian == [[Berkas:Mangif odor 071228-2948 khjo.jpg\|jmpl\|kiri\|180px\|Pohon kuweni]] [[Pohon]] berukuran sedang, dengan tinggi antara 10-15 (jarang hingga 20) [[meter\|m]]. Berbatang lurus dengan tajuk bundar atau bundar telur melebar. Seluruh bagian tanaman, apabila dilukai, akan mengeluarkan getah berbau terpentin, yang mula-mula bening namun lama kelamaan akan menjadi ~~coklat~~cokelat kehitaman. Getah ini bersifat menggatalkan bila terkena kulit. [[Daun]] tunggal tersebar, bentuk lonjong sampai lanset, 12-35 x 4-10 [[sentimeter\|cm]], dengan ujung daun meluncip pendek, bertangkai 3–7 cm yang pangkalnya menggembung. Helai daun men[[jangat]], dengan urat-urat daun yang tampak jelas terutama di sisi bawah. Baris 32 ⟶ 28: [[Berkas:Mangif odor F 071229-2997 khjo.jpg\|jmpl\|kiri\|180px\|Buah kuweni]] [[Buah]] batu berbentuk lonjong-jorong miring, lk. 10-13 x 6–9 cm, kulitnya berwarna hijau sampai kekuningan, dengan bintik-bintik lentisel berwarna ~~kecoklatan~~kecokelatan yang jarang-jarang. Kulit buah agak tebal, 3–4 mm, dengan daging berwarna kuning sampai agak jingga, manis-[[asam]], berserat, mengandung banyak sari buah. Bau harum agak seperti terpentin, mirip bau buah [[bacang]].<ref name=verheij&coronel_275-278~~>Verheij,~~ ~~E.W.M. dan R.E. Coronel (eds.). 1997. ''Sumber Daya Nabati Asia Tenggara 2: Buah-buahan yang dapat dimakan''. PROSEA – Gramedia. Jakarta. ISBN 979-511-672-2. Hal. 275-278.<~~/~~ref~~> Meski hampir serupa, buah kuweni agak mudah dibedakan dari bacang yang lebih bulat dan berkulit lebih keras dan tebal, dengan banyak bintik lentisel berjarak agak rapat. == Kegunaan == Baris 40 ⟶ 36: Inti bijinya ditumbuk untuk dijadikan tepung, sebagai bahan pembuatan makanan sejenis [[dodol]]. Kulit batang kuweni digunakan sebagai bahan obat tradisional. == Asal -usul dan penyebaran == Kuweni tidak pernah ditemukan hidup liar. Oleh sebab itu para pakar meyakini bahwa tumbuhan ini merupakan hasil silangan alami antara mangga dan bacang. Hasil penelitian Kiew dkk.<ref name=~~Kiew~~"hasilan otomatis1">~~[http://web.archive.org/~~{{Cite web~~/20060912224707/~~ \|url=http://www.rbgsyd.nsw.gov.au/__data/assets/pdf_file/72719/Tel10Kie225.pdf \|title=Kiew ''et al''. 2003. Assessment of the hybrid status of some Malesian plants using Amplified Fragment Length Polymorphism. ''Telopea'' '''10''':225-233] \|access-date=2006-09-12 \|archive-date=2006-09-12 \|archive-url=https://web.archive.org/web/20060912224707/http://www.rbgsyd.nsw.gov.au/__data/assets/pdf_file/72719/Tel10Kie225.pdf \|dead-url=no }}</ref> mendukung kesimpulan ini. Pohon buah ini umum dibudidayakan di [[Sumatra]], [[Jawa]], [[Kalimantan]], [[Semenanjung Malaya]] dan [[Filipina]] bagian selatan. Selain itu diketahui pula ditanam di [[Vietnam]], [[Guam]], dan [[Kepulauan Christmas]]. Meski demikian, budidaya kuweni secara intensif belum dilakukan. Baris 54 ⟶ 50: {{commons\|Mangifera odorata}} * {{en}} World Conservation Monitoring Centre 1998. [http://www.iucnredlist.org/search/details.php/31401/all ''Mangifera odorata'']. [http://www.iucnredlist.org 2006 IUCN Red List of Threatened Species. ] {{Taxonbar\|from=Q203981}} [[Kategori:Buah-buahan]]