Krokot musim dingin: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Aleirezkiette (bicara | kontrib)
Dibuat dengan menerjemahkan halaman "Claytonia perfoliata"
Tag: halaman dengan galat kutipan Terjemahan Konten Terjemahan Konten v2
 
Mitgatvm Bot (bicara | kontrib)
k migrasi
 
(Satu revisi perantara oleh satu pengguna lainnya tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{SpeciesboxInfobox spesies|image_caption=''C. perfoliata'' subsp. ''perfoliata'' growing wild in [[Anacortes, Washington]]|genus=Claytonia|familia=perfoliata}}
 
{{Speciesbox|image_caption=''C. perfoliata'' subsp. ''perfoliata'' growing wild in [[Anacortes, Washington]]|genus=Claytonia|familia=perfoliata}}
 
'''''Claytonia perfoliata''''', umumnya dikenal sebagai '''selada penambang''', '''selada India''', atau '''krokot musim dingin''', merupakan [[Tumbuhan berbunga|tanaman berbunga]] dalam keluarga Montiaceae . Ini adalah [[Tumbuhan semusim|tanaman tahunan]] yang dapat dimakan, berdaging, [[Terna|herba]], asli [[Gunung|pegunungan]] barat dan wilayah [[pesisir]] Amerika Utara.
Baris 12 ⟶ 11:
 
== Distribusi dan habitat ==
Spesies ini berasal dari Meksiko dan Amerika Utara bagian barat hingga British Columbia. <ref name="powo">{{Cite web|title=''Claytonia perfoliata'' Donn. ex Willd.|url=https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:60021-2|website=Plants of the World Online|publisher=Royal Botanic Gardens, Kew|access-date=28 April 2023}}</ref>
 
Tanaman ini telah diperkenalkan dan [[Naturalisasi (biologi)|dinaturalisasi]] secara luas di [[Eropa Barat]], Argentina dan Selandia Baru <ref name="powo" /> Tanaman ini diperkenalkan ke Eropa pada abad ke-18, kemungkinan oleh [[Sejarah alam|naturalis]] [[Archibald Menzies]], yang membawanya ke [[Kebun Botani Kew|Kew Gardens]] di London pada tahun 1794 {{R|atlantic11}} {{R|menzies1792}} Ini pertama kali tercatat di alam liar di Inggris di South Hampshire pada tahun 1849 dan masih menyebar. <ref name="BSBIAtlas2020">{{Cite web|editor-last=P.A. Stroh, T. A. Humphrey, R.J. Burkmar, O.L. Pescott, D.B. Roy, & K.J. Walker|title=''Claytonia perfoliata'' Donn ex Willd.|url=https://plantatlas2020.org/atlas/2cd4p9h.brd|website=BSBI Online Plant Atlas 2020|access-date=28 April 2023}}</ref> Pada tahun 2019 penampakan tanaman ini telah ditemukan hingga ke pedalaman Arkansas. <ref>{{Cite journal|last=Schneider|first=Adam C.|date=October 2019|title=''Claytonia Perfoliata'' (Montiaceae) Newly Reported In Arkansas, U.S.A.|journal=Journal of the Botanical Research Institute of Texas|volume=13|issue=2|pages=495–497|doi=10.17348/jbrit.v13.i2.806|issn=1934-5259|jstor=26844050}}</ref>
 
== Kegunaan ==
[[Berkas:Salade_de_pourpier.JPG|jmpl| Krokot musim dingin disajikan sebagai salad]]
[[Nama umum]] ''selada penambang'' mengacu pada bagaimana tanaman itu digunakan oleh para penambang selama [[Demam Emas California]], yang memakannya untuk mencegah [[Skorbut|penyakit kudis]] . {{R|ernesttop100_2014}} {{R|note1}} {{R|note2}} Musimnya terjadi pada bulan April dan Mei, dan dapat dimakan sebagai [[sayuran daun]] . {{R|lyons1956}} Seluruh tanaman dapat dimakan, kecuali akarnya, dan mengandung [[Vitamin C|vitamin C.]]. {{R|foragingedibleplants2016}} Paling umum, dimakan [[Makanan mentah|mentah]] dalam [[Selada (hidangan)|salad]], tapi tidak selembut [[Selada (tumbuhan)|selada]] yang dibudidayakan . Kadang-kadang [[Mendidih|direbus]] seperti [[Bayam jepang|bayam]], yang rasanya mirip dan komposisi kimianya. Penggunaannya harus hati-hati karena ''C. perfoliata'' liar terkadang dapat mengakumulasi [[oksalat]] [[Kelarutan|larut]] dalam jumlah [[Toksisitas|beracun]] (juga terdapat dalam bayam). {{R|UCD}}
 
== Referensi ==