Adas laut: Perbedaan antara revisi

[[Berkas:Gardenology.org-IMG_2826_rbgs11jan.jpg|jmpl| ''Kritmum maritimum'']]

[[Berkas:Crithmum_maritimum_MHNT.BOT.2008.1.12.jpg|jmpl| ''Crithmum maritimum'' - MHNT]]

'''''Crithmum''''' adalah [[genus]] [[Tumbuhan berbunga|tanaman berbunga]] monospesifik dalam keluarga wortel [[Apiaceae]], dengan satu-satunya spesies '''''Crithmum maritimum''''', yang dikenal sebagai '''samfir karang''', <ref name="GRIN2">{{GRIN|accessdate=2014-03-13}}</ref> '''adas laut''' <ref name="GRIN2">{{GRIN|accessdate=2014-03-13}}</ref> atau '''samfir'''. <ref name="GRIN2" /> Nama " [[Samphire|samfir]] " juga digunakan untuk beberapa spesies tumbuhan pantai halofit sukulen lainnya yang tidak berkerabat.

Pada abad ke-17, [[William Shakespeare|Shakespeare]] dalam ''[[Raja Lear|King Lear]]'' merujuk pada praktik berbahaya mengumpulkan adas laut dari tebing. ''"Menyusuri sebuah jalan ke bawah, dengan tubuh yang tergantung , mengumpulkan adas laut; perdagangan yang mengerikan!"'' <ref>{{Cite book|last=Shakespeare, William|year=1623|title=The Tragedy of King Lear|location=London}} Act IV, scene VI, lines 14b-15</ref> Pada abad ke-19, adas laut dikirim dalam [[tong]] berisi [[air laut]] dari [[Pulau Wight]] ke pasar di London pada akhir Mei setiap tahun. <ref>{{Cite book|last=Grigson, Geoffrey|year=1958|title=The Englishman's Flora|location=London|publisher=The Readers' Union, Phoenix House}}</ref> Adas laut biasa disebut di jalanan London sebagai "Crest Marine". <ref name="Phillips, Roger 1983219833">{{Cite book|last=Phillips, Roger|year=1983|title=Wild Food|url=https://archive.org/details/wildfood0000phil|publisher=Pan|isbn=0-330-28069-4}}</ref>

Di Inggris, adas laut dibudidayakan di [[Taman|kebun]],<ref name="Phillips, Roger 19833"/><ref name="RHS2">{{Cite web|title=Crithmum maritimum|url=https://www.rhs.org.uk/plants/24479/crithmum-maritimum/details|publisher=Royal Horticultural Society|access-date=1 August 2022}}</ref> <ref name="Phillips, Roger 19833">{{Cite book|last=Phillips, Roger|year=1983|title=Wild Food|url=https://archive.org/details/wildfood0000phil|publisher=Pan|isbn=0-330-28069-4}}</ref> di mana ia mudah tumbuh di [[tanah]] yang subur dan subur. Di Inggris, pencabutan tanaman liar adalah tindakan ilegal berdasarkan Undang-Undang Margasatwa dan Pedesaan. <ref name="WCA2">{{Cite web|date=1981|title=Protection of wild plants|url=https://www.legislation.gov.uk/ukpga/1981/69/section/13|website=Wildlife and Countryside Act 1981|publisher=Her Majesty's Stationery Office|location=London|access-date=1 August 2022}}</ref> Sebidang tanah reklamasi yang bersebelahan dengan [[Dover, Kent|Dover]], disebut [[Samphire Cangkul|Samphire Hoe]], dinamai menurut nama adas laut / samfir . Tanah tersebut dibuat dari sisa-sisa [[Terowongan Channel]], dan adas laut biasa dipanen dari tebing di dekatnya.

Richard Mabey memberikan beberapa resep untuk memasak adas laut, <ref>{{Cite book|last=Mabey, Richard|year=1975|title=Food For Free|publisher=Fontana|isbn=0-00-613470-X|author-link=Richard Mabey}}</ref> meskipun ada kemungkinan bahwa setidaknya salah satu di antara resepnya sebenarnya bukan merujuk ke adas laut, melainkan merujuk pada samfir rawa ( <nowiki><i id="mwZQ">Salicornia europaea</i></nowiki> ), dan hal ini merupakan pengeliruan yang sangat umum.

Adas laut memiliki nilai gizi, <ref>[https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23944868 Nutritional and antioxidant properties of wild edible plants and their use as potential ingredients in the modern diet]

Ana Romojaro et al. Int J Food Sci Nutr. 2013 Dec. via Pubmed, accessed 16 October 2022</ref> dan kaya akan antioksidan. <ref>[https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18980846/ref Antioxidant activity and phenol content of Crithmum maritimum] L. leaves