Polong manis: Perbedaan antara revisi

{{SpeciesboxInfobox spesies|genus=Lathyrus|familia=odoratus}}

'''Polong manis''', '''''Lathyrus odoratus''''', adalah [[Tumbuhan berbunga|tanaman berbunga]] dalam [[genus]] ''[[Lathyrus]]'' dalam [[Famili (biologi)|keluarga]] [[Fabaceae]] ( [[Kacang-kacangan|kacang polong]] ), [[Pribumi (ekologi)|asli]] Sisilia, Italia selatan, dan Kepulauan Aegean. <ref>[http://ww2.bgbm.org/EuroPlusMed/PTaxonDetailOccurrence.asp?NameId=20506&PTRefFk=8500000 Euro+Med Plantbase]</ref>

Tanaman ini merupakan tanaman merambat [[Tumbuhan semusim|tahunan]], tumbuh hingga ketinggian {{Convert|1|–|2|m}}, jika dukungan yang sesuai tersedia. [[Daun|Daunnya]]nya [[Pinnasi|menyirip]] dengan dua helai daun dan [[sulur]] terminal, yang melilit tanaman dan struktur pendukung, membantu kacang manis untuk memanjat. Pada tumbuhan liar, [[Bunga|bunganyabunga]]nya berwarna ungu,{{Cvt|2|–|3.5|cm|in}} luas; mereka lebih besar dan warnanya sangat bervariasi di banyak [[kultivar]] . Bunga biasanya beraroma kuat.

Kesuksesan dan pengakuan awalnya datang saat menjabat sebagai kepala tukang kebun di [[Pangeran Radnor|Earl of Radnor]], yang membesarkan kultivar baru [[pelargonium]] dan [[dahlia]] . Pada tahun 1870 dia bekerja untuk Dr. Sankey dari Sandywell dekat Gloucester. Sebagai anggota [[Masyarakat Hortikultura Kerajaan|Royal Horticultural Society]], ia dianugerahi Sertifikat Kelas Satu (penghargaan tertinggi) pada tahun 1882 karena memperkenalkan kultivar kacang manis 'Pangeran Perunggu', yang menandai dimulainya asosiasi dengan bunga. Pada tahun 1888 ia mendirikan ladang pengembangan dan percobaan tanaman polong manis di [[Kita m|Wem]] di [[Shropshire]] . Pada tahun 1901, ia telah memperkenalkan 115 dari 264 [[kultivar]] yang ditanam pada saat itu. <ref>{{Cite book|last=Rice|first=Graham|date=2002|title=The Sweet Pea Book|publisher=Batsford|page=9}}</ref> Eckford dianugerahi RHS Victoria Medal of Honor atas karyanya. Dia meninggal pada tahun 1906, tetapi karyanya dilanjutkan untuk sementara waktu oleh putranya John Eckford.

Polong manis telah dibudidayakan sejak abad ke-17 dan sejumlah besar [[kultivar]] tersedia secara komersial. Mereka ditanam karena warna bunganya (biasanya dalam warna pastel biru, merah muda, ungu dan putih, termasuk dua warna), dan karena aromanya yang unik dan intens. Mereka ditanam oleh tukang kebun untuk kesenangan pribadi atau untuk pameran, dan dalam perdagangan [[Budidaya bunga|bunga]] . Benih besar berbentuk kacang polong ditaburkan dalam [[Peti rumah kaca|bingkai dingin]] di Musim Semi atau Musim Gugur. Benih mendapat manfaat dari perendaman awal atau pemotongan dengan pisau tajam. Tanaman juga tersedia di akhir musim, sebagai tanaman muda atau [[Steker (hortikultura)|tanaman colokan]] . Mereka adalah tanaman tongkat dewasa, dengan tunas baru yang secara teratur dijepit untuk meningkatkan kebiasaan lebat dan hasil bunga yang lebih tinggi. Tanaman biasanya mencapai ketinggian {{Convert|1–2|m}}, dengan bunga yang muncul di pertengahan musim panas dan berlanjut selama berminggu-minggu jika sering kali [[Mematikan (bunga)|mati kepala]] . <ref>{{Cite book|year=2008|title=RHS A-Z encyclopedia of garden plants|url=https://archive.org/details/azencyclopediaof0000unse|location=United Kingdom|publisher=Dorling Kindersley|isbn=978-1405332965|pages=1136}}</ref>

Tanaman polong manis terserang beberapa hama, yang paling umum adalah [[kutu daun]] . Serangga ini menyedot getah tanaman sehingga mengurangi pertumbuhan. [[Virus mosaik]] disebarkan oleh lalat hijau, menyebabkan daun menguning, tunas baru berubah bentuk, dan pembungaan terhambat. <ref>[https://homesteadgardener.com/sweet-pea-leaves-turning-yellow/ Why Sweet Pea Leaves Turning Yellow]</ref>

Hama yang disebut [[kumbang serbuk sari]], yang berukuran kecil, mengkilat dan hitam, memakan serbuk sari dan merusak bunga. Hama lainnya termasuk ulat bulu, [[penggorok daun]], [[res-res poh]] dan [[siput]] . Masalah lainnya adalah [[embun tepung]] ; Ini adalah lapisan tepung berwarna putih yang menutupi daun dan memperlambat pertumbuhan, hal ini dapat terjadi jika polong manis ditanam terlalu berdekatan, sehingga menyedot unsur hara dari tanaman dan menghambat pertumbuhannya. <ref>{{Cite web|date=2021-01-02|title=How to grow sweet pea flowers [Easily]|url=https://shinyplant.com/sweet-peas/|website=Shiny Plant|language=en-US|archive-url=https://web.archive.org/web/20210517024950/https://shinyplant.com/sweet-peas/|archive-date=2021-05-17|access-date=2021-02-11|url-status=dead}}</ref>

Berbeda dengan [[Ercis|kacang polong]] yang dapat dimakan, terdapat bukti bahwa [[biji]] anggota genus ''Lathyrus'' beracun jika tertelan dalam jumlah banyak. Spesies terkait, ''Lathyrus sativus'', ditanam untuk konsumsi manusia tetapi ketika menjadi bagian utama dari makanan, hal itu menyebabkan gejala toksisitas yang disebut lathyrism . <ref>Dastur, D.K. and Iyer, C.G. (1959). Lathyrism versus odoratism. ''Nutr. Rev.'' 17:33-6.</ref>

Dalam penelitian terhadap tikus, hewan yang diberi diet 50% biji polong manis mengalami pembesaran adrenal dibandingkan hewan kontrol yang diberi kacang polong yang bisa dimakan. <ref>Dasler, W. (1954). Observations of odoratism (sweet pea lathyrism) in the rat. Journal of Nutrition 53: 105-13.</ref> Efek utamanya diperkirakan pada pembentukan kolagen. Gejalanya mirip dengan gejala [[Skorbut|penyakit kudis]] dan defisiensi tembaga, yang memiliki kesamaan ciri yaitu menghambat pembentukan fibril kolagen yang tepat. Biji kacang manis mengandung [[Betabeta-aminopropionitril|beta-aminopropionitrile]]e yang mencegah ikatan silang [[kolagen]] dengan menghambat [[lisil oksidase]] dan pembentukan [[Allysin|allysineallysin]]e, yang menyebabkan kulit kendur. Eksperimen terbaru telah berupaya mengembangkan bahan kimia ini sebagai pengobatan untuk menghindari kerusakan kontraksi kulit setelah pencangkokan kulit. <ref>[https://www.theguardian.com/technology/2008/jul/31/researchanddevelopment Sweet peas make a second skin] - Guardian, UK, July 2008</ref>