Pohon kurma: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: Penggantian teks otomatis (-Di hari +Pada hari) |
k →top: migrasi |
||
(47 revisi perantara oleh 26 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{judul|Pohon Kurma}}
{{Speciesbox
|
| name = Pohon Kurma
| status = {{StatusSecure}}
| image = Phoenix dactylifera2.jpg
| image_width = 240px
| image_caption = Kurma
|
}}'''Kurma''', (
▲| species = '''''P. dactylifera'''''
▲}}'''Kurma''', ([[Bahasa Arab|Arab]]: تمر, ''Tamr''; nama latin ''Phoenix dactylifera'') adalah tanaman palma (''[[Arecaceae]]'') dalam genus ''Phoenix'', buahnya dapat dimakan. Walaupun tempat asalnya tidak diketahui karena telah sejak lama dibudidayakan, kemungkinan tanaman ini berasal dari tanah sekitar [[Teluk Persia]]<ref>Morton, J. 1987. [http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/date.html Date]. p. 5–11. In: Fruits of warm climates. Julia F. Morton. Miami, FL. — Purdue University. Center for New Crops and Plants Products.</ref>. Pohonnya berukuran sedang dengan tinggi sekitar 15-25 m, tumbuh secara tunggal atau membentuk rumpun pada sejumlah batang dari sebuah sistem akar tunggal. Daunnya memiliki panjang 3-5 m, dengan duri pada tangkai daun, menyirip dan mempunyai sekitar 150 pucuk daun muda; daun mudanya berukuran dengan panjang 30 cm dan lebar 2 cm. Rentangan penuh mahkotanya berkisar dari 6-10 m.
== Etimologi ==
Nama spesies ''dactylifera'' "date-bearing" berasal dari [[Yunani kuno]], ''dáktulos'', "kurma" (juga "jari")<ref>[http://www.perseus.tufts.edu/hopper/text?doc=Perseus:text:1999.04.0057:entry=da/ktulos δάκτυλος]. Henry George Liddell, Robert Scott. ''[http://en.wiki-indonesia.club/wiki/A_Greek-English_Lexicon ''A Greek-English Lexicon'']'' at [[Perseus Project]].</ref> dan batang dari kata kerja [[Latin]], ''ferō'', "Saya memberi".<ref>[http://www.perseus.tufts.edu/hopper/text?doc=Perseus:text:1999.04.0059:entry=fero fĕro]. Charlton T. Lewis and Charles Short. [http://en.wiki-indonesia.club/wiki/A_Latin_Dictionary A Latin Dictionary] on [[Perseus Project]].</ref> Sementara itu, nama ilmiahnya (Phoenix dactylifera) berasal dari bahasa Yunani "Phoenix daktulos" yang berarti "jari (daktulos) yang berwarna merah-keunguan (phoenix)".
== Sejarah Kurma ==
Kurma telah menjadi makanan pokok di [[Timur Tengah]] selama ribuan tahun lamanya. Pohon Kurma diyakini berasal dari sekitar [[Teluk Persia]] dan telah dibudidayakan sejak [[zaman kuno]] dari [[Mesopotamia]] ke [[prasejarah]] [[Mesir]], kemungkinan pada awal 4000 SM. Bangsa [[Mesir Kuno]] menggunakan buahnya untuk dibuat menjadi anggur kurma dan memakannya pada saat panen. Ada bukti arkeologi budidaya kurma di bagian [[Arab]] timur pada tahun 6000 SM. (Alvarez-Mon 2006).
Pada zaman selanjutnya, orang Arab
== Buah ==
Baris 45 ⟶ 37:
| source_usda=1 }}
Buah yang dihasilkan oleh pohon kurma dikenal sebagai buah kurma.<ref>"Date Palm." 15 October 2008. HowStuffWorks.com.</ref> Bentuk buahnya lonjong-silinder dengan panjang
Pohon kurma merupakan tanaman jenis [http://en.wiki-indonesia.club/wiki/Plant_sexuality dioecious], yaitu memiliki tanaman jantan dan betina yang hidup secara terpisah. Mereka dapat tumbuh dengan mudah dari bakal biji, tetapi hanya 50% tanaman betina yang ditanam secara pembibitan akan berbuah, dan menghasilkan buah yang kecil serta berkualitas rendah. Sebagian besar perkebunan menggunakan perkembangbiakan
Pembuahan dengan [[serbuk sari]] pada pohon kurma dilakukan secara alami oleh angin tetapi pada perkebunan [[oasis]] tradisional dan perkebunan modern, penyerbukan dilakukan secara [[manual]]. Penyerbukan alami pada tanaman jantan dan betina, dapat terjadi dengan jumlah yang sama antara kedua tanaman. Namun, bila dilakukan dengan bantuan, satu tanaman jantan bisa menyerbuki hingga 100 tanaman betina. Tanaman jantan yang merupakan sebagai penyerbuk, memungkinkan para petani menggunakan sumber daya mereka untuk memproduksi lebih banyak buah pada tanaman betina.
[[Berkas:Dates on date palm.jpg|kiri|250px|jmpl|Tanda Kurma tergantung ke bawah dari puncak]] Beberapa petani bahkan tidak memelihara tanaman jantan, yang mana sebagai bunga jantan, untuk menyediakannya di pasar lokal pada saat waktu penyerbukan. Penyerbukan manual dikerjakan oleh pekerja terampil dengan menggunakan bantuan tangga untuk naik ke atas pohon. Di beberapa daerah seperti [[Irak]], para pekerja memanjat pohon dengan menggunakan alat pemanjat khusus,
Kurma matang dibagi menjadi empat golongan, yang mana dikenal di seluruh dunia dengan menggunakan penamaan [[Bahasa Arab|Arab]] yaitu, kimri (muda), khalal (berukuran penuh), rutab (matang, lembut), tamr (matang, dikeringkan dengan bantuan matahari).
Baris 59 ⟶ 50:
Kurma merupakan tanaman tradisional yang penting di [[Turki]], [[Iraq]], [[Arab]], [[Afrika Utara]] sampai ke [[Maroko]]. Di negara-negara Islam, kurma dan [[yogurt]] atau susu adalah makanan tradisional yang utama untuk berbuka [[puasa]] pada saat bulan [[Ramadan]]. Kurma (terutama Medjool dan Deglet Noor) juga dibudidayakan di [[Amerika Serikat]] pada bagian selatan [[California]], [[Arizona]] dan bagian selatan [[Florida]].
Pohon kurma dapat berbuah setelah ditanam selama 4 sampai 7 tahun dan bisa dipanen ketika telah berusia 7 sampai 10 tahun. Pohon kurma yang telah dewasa bisa menghasilkan
== Kultivar Kurma ==
Sejumlah besar kultivar pohon kurma yang tumbuh. Berikut yang paling penting adalah:
*
*
* Al-
* Amir Hajj atau 'Amer Hajj'
* 'Abid
* Barakawi ([[bahasa Arab|Arabic]]:
* Barhee atau (barhi) (dari [[Bahasa Arab|Arabic]] barh, angin panas)
* Bireir ([[Bahasa Arab|Arabic]]:
* Datça Date - [[Turki]], jumlah kurma terletak di paling utara, di [[Mediterania]].
* Deglet Noor ([[Bahasa Arab|Arabic]]: دڤلة النور
* Derrie atau 'Dayri' (kurma 'Biara')
*
* Ftimi atau 'Alligue'
* Holwah (Halawi) ([[Bahasa Arab|Arabic]]: 'manis')
*
*
*
*
*
[[Berkas:Hadrawi-Date.jpg|jmpl|100px|ka|Kurma Khadrawi]]
* Kurma Khadrawi
* Khadrawy ([[Bahasa Arab|Arabic]]: 'hijau')
* Khalasah ([[Bahasa Arab|Arabic]]: 'saripati')
* Khastawi (Khusatawi, Kustawy)
* Maktoom ([[Bahasa Arab|Arabic]]: 'sembunyi')
*
[[Berkas:Medjool-Date.jpg|jmpl|100px|Right|Kurma Medjool]]
* Kurma Medjool
* Medjool atau (Mujhoolah) ([[Bahasa Arab|Arabic]]: 'tidak diketahui')
* Migraf (Mejraf)
* Mgmaget
* Mishriq ([[Bahasa Arab|Arabic]]: 'Timur'
*
* Nabtat-
*
*
* Saidy (Saidi)
* Sayer (Sayir) ([[Bahasa Arab|Arabic]]: 'umum')
*
*
*
*
* Thoory (Thuri)
*
*
* [[Zahidi]] ([[Bahasa Arab|Arabic]]: '[dari] [[alam]]')
* Zaghloul ([[Bahasa Arab|Arabic]]:
== Produksi ==
Baris 168 ⟶ 159:
[[Getah]] pohon kurma dapat digunakan untuk membuat sirup dan berbagai produk dapat dimakan berasal dari sirup.[[Berkas:Emblem of Saudi Arabia.svg|jmpl|120 px|ka|Lambang Pohon Kurma pada [[Coat of arms of Saudi Arabia|Mantel Tentara]] di [[Saudi Arabia]]]]
[[Daun]] pohon kurma digunakan untuk [[
Kayu kayu pohon kurma digunakan untuk tiang dan langit-langit pada pondok, karena lebih ringan dari [[kelapa]] dan tidak begitu tahan lama. Kayu juga digunakan untuk [[konstruksi]] seperti jembatan dan saluran air, dan bagian dari dhows. Sisa kayunya dibakar sebagai bahan bakar. Daun pohon kurma dapat dijadikan atap.
Dimana tradisi kerajinan masih berkembang, seperti di [[Oman]], [[pohon palem]] adalah yang paling serba guna dari semua tanaman asli, dan hampir setiap bagian dari pohon digunakan untuk membuat barang-barang fungsional mulai dari tali dan keranjang untuk sarang, [[perahu]] [[nelayan]], dan tempat tinggal [[tradisional]].{{Citation needed|date=October 2007}}
== Kegunaan Kurma dalam Bidang Pengobatan ==
[[Berkas:Kurma Muda berwarna merah.jpg|jmpl|Kurma muda warna merah]]
Kurma memiliki kandungan [[tannin]] yang tinggi dan secara [[medis]] digunakan sebagai [[deterjen]] (memiliki daya pembersihan) dan [[astringent]] pada [[usus]] yang bermasalah.{{Citation needed|date=October 2007}} Kurma dapat diberikan untuk sakit tenggorokan, [[pilek]], penyakit selesema bronkial, meringankan [[demam]] dan sejumlah keluhan lainnya dalam bentuk [[infus]], ramuan, sirup atau [[pasta]].{{Citation needed|date=October 2007}} Satu keyakinan tradisional mengatakan bahwa kurma dapat menetralkan keracunan [[alkohol]]. Bubuk biji juga digunakan dalam beberapa obat-obatan tradisional.
[[Getah]] yang dicucurkan oleh [[batang]] pohon, di [[India]], digunakan untuk mengobati [[diare]] dan penyakit kencing genital.{{Citation needed|date=October 2007}} Akarnya digunakan melawan sakit [[gigi]]. [[Serbuk sari]] menghasilkan sebuah prinsip [[estrone]], [[estrogenik]], dan memiliki efek [[gonadotropic]] pada [[tikus]] muda.
Buah Kurma yang masih muda bermanfaat untuk meningkatkan kesuburan wanita dan dan pria, karena dalam buah kurma terkandung hormon botosin dan oksitosin.{{cn}} Buah Kurma muda atau buah kurma yang belum matang memiliki rasa manis dan sedikit sepat.
== Penyakit ==
Artikel utama: [http://en.wiki-indonesia.club/wiki/List_of_date_palm_diseases List of date palm diseases]
Baris 187 ⟶ 180:
Pada tahun 2009, sebuah tim peneliti di Weill Cornell Medical College di Qatar menerbitkan versi draft genom kurma (berbagai Khalas).<ref>[http://www.sciencedaily.com/releases/2009/05/090501162809.htm Date Palm Genome Drafted Science Daily], January 14, 2010, Retrieved August 30, 2010</ref><ref>[http://qatar-weill.cornell.edu/research/datepalmGenome/index.html Date Palm Draft Sequence] Weill Cornell Medical College in Qatar, updated April 7, 2010, Retrieved August 30, 2010</ref>
== Reproduksi ==
Pohon kurma memiliki dua jenis kelamin, yaitu jantan dan betina. Agar dapat menghasilkan buah, bunga jantan yang mengandung serbuk sari harus ditempelkan secara manual oleh petani kurma pada bunga betina. Penempelan ini dapat dilakukan dengan berbagai cara. Cara yang pertama, bunga jantan dipotong untuk diambil serbuk sarinya. Kemudian, serbuk sari tersebut ditaburkan pada bunga betina. Cara yang kedua, bunga jantan dipotong, lalu diletakkan di dalam bunga betina, kemudian diikat dengan tali.
<br />
== Lihat juga ==
* [[
* [[Kurma merah]]
* [[
== Referensi ==
Baris 198 ⟶ 193:
== Pranala luar ==
{{Commons|Phoenix dactylifera}}
* {{en}} [http://www.fao.org/documents/show_cdr.asp?url_file=/DOCREP/006/Y4360E/y4360e00.HTM Date Palm Cultivation] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20050104210106/http://www.fao.org/documents/show_cdr.asp?url_file=%2FDOCREP%2F006%2FY4360E%2Fy4360e00.HTM |date=2005-01-04 }} ([[Food and Agriculture Organization]])
* {{en}} [http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/Date.html Buah-buahan dari iklim panas: kurma]
* {{en}} Informasi gizi untuk kurma [http://www.kallipolis.com/diet/food.php?id=9421 medjool] dan [http://www.kallipolis.com/diet/food.php?id=9087&w=2 deglet noor].
{{Thibbun Nabawi}}
{{Taxonbar|from=Q25292}}
[[Kategori:
[[Kategori:Buah-buahan]]
[[Kategori:Tumbuhan]]▼
[[Kategori:Pertanian tropis]]
▲[[Kategori:Tumbuhan di Al-Qur'an]]
|