Kecombrang: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 17 Juni 2023 10.48 sunting Haikal FK 1705 (bicara \| kontrib) Pengecualian blokir IP, Peninjau, Pengembali revisi 8.670 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 26 September 2024 09.06 sunting balikkan Mitgatvm Bot (bicara \| kontrib) Bot 63.383 suntingan k →top: migrasi Tag: AWB
(9 revisi perantara oleh 8 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: {{Speciesbox ~~{{Kotak info spesies}}~~ \| fill = yes '''Kecombrang''', '''kantan''', atau '''honje''' adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan [[tumbuhan tahunan]] berbentuk [[terna]] yang [[bunga]], [[buah]], serta [[biji]]nya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah ''honje'' ([[Bahasa Sunda\|Sunda]]), ''sempol'' ([[bahasa Sasak\|Sas.]]), ''kincung'' ([[Kota Medan\|Medan]]), ''bungong kala'' ([[Bahasa Aceh\|Aceh]]), ''bunga rias'' ([[Kabupaten Tapanuli Utara\|Tapanuli]]), ''asam cekala'' ([[Kabupaten Karo\|Karo]]), ''kumbang sekala'' ([[Lampung\|Lpg.]]), ''sambuang'' ([[Minangkabau\|Mng.]]), ''jaong'' ([[Bahasa Kutai\|Kutai]]), ''takalu'' ([[Suku Dayak Maanyan\|Dayak Ma'anyan]]) serta ''lucu'' ([[Suku Osing\|Banyuwangi]]). Orang [[Thai]] menyebutnya ''daalaa''. Di Bali disebut ''kecicang'' sedangkan batang mudanya disebut ''bongkot kecicang'' dan keduanya bisa dipakai untuk [[sambal matah]].▼ \| genus = Etlingera \| species = elatior}} ▲'''Kecombrang''', '''kantan''', atau '''honje''' adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan [[tumbuhan tahunan]] berbentuk [[terna]] yang [[bunga]], [[buah]], serta [[biji]]nya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah ''~~honje~~honjé'' dan ''onjé'' ([[Bahasa Sunda\|Sunda]]), ''sempol'' ([[bahasa Sasak\|Sas.]]), ''kincung'' ([[Kota Medan\|Medan]]), ''bungong kala'' ([[Bahasa Aceh\|Aceh]]), ''bunga rias'' ([[Kabupaten Tapanuli Utara\|Tapanuli]]), ''asam cekala'' ([[Kabupaten Karo\|Karo]]), ''kumbang sekala'' ([[Lampung\|Lpg.]]), ''sambuang'' ([[Minangkabau\|Mng.]]), ''jaong'' ([[Bahasa Kutai\|Kutai]]), ''takalu'' ([[Suku Dayak Maanyan\|Dayak Ma'anyan]]) ~~serta~~, ''lucu'' ([[Suku Osing\|Banyuwangi]]) serta ''combrang'' ([[bahasa Jawa\|Jawa]]<ref>kincung [Ind] : combrang ut. têpus (ar. têtuwuhan). Sumber: Bausastra Indonesia-Jawi, Purwadarminta, c. 1939, #1979.</ref>) Orang [[Thai]] menyebutnya ''daalaa''. Di Bali disebut ''kecicang'' sedangkan batang mudanya disebut ''bongkot kecicang'' dan keduanya bisa dipakai untuk [[sambal matah]]. == ~~Pertelaan~~Pemerian == [[Berkas:Colpfl06.jpg\|jmpl\|kiri\|180px\|Rumpun honje]] Honje berwarna kemerahan seperti jenis tanaman hias [[Heliconia\|pisang-pisangan]]. Jika batangnya sudah tua, bentuk tanamannya mirip [[jahe]] atau [[lengkuas]], dengan tinggi mencapai 5 [[meter\|m]].<ref name="sabun">Ardita, Ferdi. Sabun alami. ''Percik Yunior'' edisi 6 Oktober hal. 12. ISSN 1978-5429</ref> [[Batang]]-batang semu bulat gilig, membesar di pangkalnya; tumbuh tegak dan banyak, berdekat-dekatan, membentuk rumpun jarang, keluar dari [[rimpang]] yang menjalar di bawah tanah. Rimpangnya tebal, berwarna krem, kemerah-jambuan ketika masih muda. [[Daun]] ~~15-30~~15–30 helai tersusun dalam dua baris, berseling, di batang semu; helaian daun jorong lonjong, ~~20-90~~20–90 [[sentimeter\|cm]] × 10–20 cm, dengan pangkal membulat atau bentuk [[jantung]], tepi bergelombang, dan ujung meruncing pendek, gundul namun dengan bintik-bintik halus dan rapat, hijau ~~mengkilap~~mengilap, sering dengan sisi bawah yang keunguan ketika muda.<ref name="ibrahim">Ibrahim, H. and F.M. Setyowati. 1999. ''Etlingera'' Giseke, dalam C.C. de Guzman and J.S. Siemonsma (eds.). ''Plant Resources of South-East Asia 13: Spices''. PROSEA. Bogor. ISBN 979-8316-34-7. pp. 123-126.</ref> [[Berkas:Starr_030807-0078_Phaeomeria_magnifica.jpg\|jmpl\|kiri\|180px\|Kecombrang baru mekar]] [[Bunga]] dalam karangan berbentuk [[gasing]], bertangkai panjang 0,~~5-2~~5–2,5 m × 1,~~5-2~~5–2,5 cm, dengan daun pelindung bentuk jorong, 7–18 cm × 1–7 cm, merah jambu hingga merah terang, berdaging, melengkung membalik jika mekar. Kelopak bentuk tabung, panjang ~~3-3~~3–3,5 cm, bertaju 3, terbelah. Mahkota bentuk tabung, merah jambu, hingga 4 cm. ''Labellum''<ref>bibir, yakni [[benang sari\|staminodia]] yang membesar, melebar, dan berwarna-warni</ref> serupa [[spatula\|sudip]], sekitar 4 cm panjangnya, merah terang dengan tepian putih atau kuning.<ref name="ibrahim"/> [[Buah]] berjejalan dalam bongkol hampir bulat berdiameter 10–20 cm; masing-masing butir ~~2-2~~2–2,5 cm besarnya, berambut halus pendek di luarnya, hijau dan menjadi merah ketika masak. Ber[[biji]] banyak, ~~coklat~~cokelat kehitaman, diselubungi salut biji (''arilus'') putih bening atau kemerahan yang berasa masam.<ref name="ibrahim"/> == Manfaat == Baris 88 ⟶ 91: [[Kategori:Sayur]] [[Kategori:Rempah-rempah]] [[Kategori:~~Zingiberaceae~~Etlingera]]