Petai: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 26 Januari 2023 02.55 sunting Adnan Chaldun (bicara \| kontrib) 2.666 suntingan kTidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 26 September 2024 09.15 sunting balikkan Mitgatvm Bot (bicara \| kontrib) Bot 63.383 suntingan k →top: migrasi Tag: AWB
(24 revisi perantara oleh 13 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: {{Redirect\|Pete}} ~~{{Taxobox~~ {{Speciesbox ~~\| color = lightgreen~~ \| ~~name~~fill = ~~Petai~~ yes \| ~~image~~name = ~~Buah~~ Petai~~.jpg~~ \| ~~binomial~~image = ''Parkia speciosa''.JPG▼ \| image_width = 250px \| image_caption = [[Polong]] petai, sebagian dibuka untuk memperlihatkan [[biji]]nya \| ~~regnum~~genus = ~~[[Plantae]]~~Parkia \| species = ~~'''''P.~~ speciosa~~'''''~~▼ ~~\| divisio = [[Flowering plant\|Magnoliophyta]]~~ ~~\| classis = [[Magnoliopsida]]~~ ~~\| ordo = [[Fabales]]~~ ~~\| familia = [[Fabaceae]]~~ ~~\| subfamilia = [[Mimosoideae]]~~ ~~\| genus = ''[[Parkia]]''~~ ▲\| species = '''''P. speciosa''''' ▲\| binomial = ''Parkia speciosa'' }} '''Petai''', '''pete''' (IPA:pətɛ), atau '''''mlanding''''' (''Parkia speciosa'') merupakan [[pohon]] tahunan [[tropika]] dari [[~~famili (biologi)~~familia\|~~famili~~suku]] polong-polongan ([[Fabaceae]]), [[~~subfamili~~subfamilia\|anak-suku]] petai-petaian ([[Mimosoidae]]). Tumbuhan ini tersebar luas di Nusantara bagian barat. Bijinya, yang disebut "petai" juga, dikonsumsi ketika masih muda, baik segar maupun direbus. Pohon petai menahun, tinggi dapat mencapai ~~20 m~~20m dan kurang bercabang. [[Daun]]nya majemuk, tersusun sejajar. [[Bunga]] majemuk, tersusun dalam bongkol (khas Mimosoidae). Bunga muncul biasanya di dekat ujung ranting. Buahnya besar, memanjang, betipe [[buah polong]]. Dari satu bongkol dapat ditemukan sampai belasan buah. Dalam satu buah terdapat hingga 20 [[biji]], yang berwarna hijau ketika muda dan terbalut oleh selaput agak tebal berwarna ~~cokelat~~coklat terang. Buah petai akan mengering jika masak dan melepaskan biji-bijinya. Biji petai, yang berbau khas dan agak mirip dengan [[jengkol]], dikonsumsi segar maupun dijadikan bahan campuran sejumlah menu. [[Sambal goreng hati]] tidak lengkap tanpa petai. [[Sambal]] petai juga merupakan menu dengan petai. Baris 47 ⟶ 41: Petai juga sangat baik untuk menjaga suhu tubuh. Banyak budaya lain yang melihat petai sebagai buah "dingin" yang mampu menurunkan suhu tubuh dan emosi ibu yang menanti kelahiran anaknya. . Petai akan membantu menenangkan perut dan dengan bantuan madu bakal meningkatkan kadar gula darah yang telah turun. Sementara susu akan menenangkan dan kembali memperbaiki kadar cairan dalam tubuh.--> == ~~Morfologi~~Pranala ~~Petai~~luar == * [http://www.bimbelmedica.com/2011/11/petai-tingkatkan-konsentrasi-otak.html Konsumsi Petai Tingkatkan Konsentrasi Otak] * Tanaman ini berbentuk pohon dengan tingginya mencapai 5–25 meter dan bercabang banyak, kulit batang berwarna cokelat kemerahan- merahan, daunnya menyirip ganda, bunganya ditumbuhi benang-benang sari dan putik berwarna kuning dan berbentuk bongkol. [[Kategori:Sayur]]▼ ~~== Ada 2 Jenis Petai ==~~ [[Kategori:~~Fabaceae~~Parkia]]▼ Tanaman petai jenis gajah, yaitu tanaman petai yang setiap buahnya dapat berisi petai sebanyak 15–18 biji dan panjang buahnya mencapai 25–30 cm. Tanaman petai jenis kacang, yaitu tanaman petai yang setiap buahnya mengandung 10–12 biji dan panjang buahnya hanya sekitar 20 cm. [[Kategori:Legum]] ~~== Syarat Tumbuh ==~~ ~~• Lokasi: Tanaman petai tumbuh baik di daerah daratan rendah sampai dengan daerah pegunungan dengan ketinggian 1.500 mdpl.~~ {{Buah-stub}} ~~• Tanah: dapat tumbuh baik di daerah yang tanahnya bertektur halus dengan Ph antara 5,5 sampai 6,5.~~ ~~• Iklim: tanaman petai tumbuh baik di daerah yang mempunyai tipe iklim basah dan tipe iklim agak basah.~~ ~~• Lingkungan: dapat tumbuh baik di tempat yang terbuka karena tanaman petai sangat membutuhkan sinar matahari sepanjang hari.~~ ~~== Potensi Produksi ==~~ ~~•Tanaman petai yang syarat-syaratnya terpenuhi dapat berproduksi (berbuah) pada umur 4 tahun.~~ ~~•Sejak penyerbukan buah petai sampai siap dipetik membutuhkan waktu selama 3-4 bulan.~~ ~~•Pohon petai yang tumbuhnya baik akan menghasilkan 4.000-5.000 polong buah petai pertahun.~~ ~~== Manfaat ==~~ Menurut Dr. Aminuddin AHK dari Departement of Physiologi Medical Faculty of Universitas Kebangsaan Malaysia, Kuala Lumpur bahwa petai dapat digunakan sebagai obat: Anemia, Stress, Sindroma pramenstruasi, Depresi, Sakit perut, Cacingan dan beberapa gangguan kesehatan lainnya. ~~== Penyebab bau ==~~ Penyebab biji petai bau adalah kandungan asam, asam-asam amino yang didominasi oleh asam amino yang mengandung unsur sulfur (s), ketika terdegradasi menjadi komponen yang lebih kecil, asam amino itu akan menghasilkan satu gas H<sub>2</sub>S (Hidrogen sulfida) yang terkenal sangat bau. ~~== Cara menghilangkan bau ==~~ Menggosok gigi Mengunyah beras Mengunyah bubuk kopi Konsumsi mentimun *Memakan jengkol ~~{{Taxonbar\|from=Q311088}}~~ ▲[[Kategori:Sayur]] ▲[[Kategori:Fabaceae]]