Articok: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
InternetArchiveBot (bicara | kontrib)
Add 1 book for Wikipedia:Pemastian (20230809)) #IABot (v2.0.9.5) (GreenC bot
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
 
(7 revisi perantara oleh 4 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{Infraspeciesbox
{{taxobox
|genus = ''[[Cynara]]''
|species = '''''[[C. cardunculus]]'''''
|varietas = scolymus
|name = Articok
|image = Artichoke J1.jpg
|binomial_authorityauthority = [[Carl Linnaeus|L.]]
|regnum = [[Plant]]ae
|unranked_divisio = [[Angiospermae]]
|unranked_classis = [[Eudikotil]]
|unranked_ordo = [[Asteridae]]
|ordo = [[Asterales]]
|familia = [[Asteraceae]]
|tribus = [[Cynareae]]
|genus = ''[[Cynara]]''
|species = '''''[[C. cardunculus]]'''''
|subspecies = '''''C. c. var. scolymus'''''
|binomial = ''Cynara cardunculus var. scolymus''
|binomial_authority = [[Carl Linnaeus|L.]]
}}
'''Articok bulat''' (Cynara cardunculus var.scolymus ),juga dikenal dengan nama '''articok Prancis''' dan '''artichok hijau''' di AS, adalah variasi dari spesies [[rumput duri]] dibudidayakan sebagai makanan.
Baris 20 ⟶ 12:
 
== Deskripsi ==
Sayuran ini tumbuh setinggi 1,4–2 m (4 kaki 7 inci – 6 kaki 7 inci), dengan daun melengkung, bercuping dalam, keperakan, hijau keabu-abuan 50–83  cm (19+1⁄2–32+1⁄2 inci ) panjang. Bunga berkembang di kepala besar dari kuncup yang dapat dimakan berdiameter sekitar 8–15  cm (3–6 inci) dengan banyak sisik segitiga; kuntum individu berwarna ungu. Bagian kuncup yang dapat dimakan terutama terdiri dari bagian bawah yang berdaging dari bracts involucral dan alasnya, yang dikenal sebagai jantung; massa kuntum yang belum matang di tengah kuncup disebut choke atau jenggot. Ini tidak bisa dimakan pada bunga yang lebih tua dan lebih besar
 
=== Kandungan kimia ===