Kerststol: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Fitur saranan suntingan: 3 pranala ditambahkan. |
||
| (7 revisi perantara oleh 6 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
[[
[[
'''Kerststol''' adalah [[roti]] tradisional [[Belanda]] yang ditaburi dengan manisan kulit buah, [[kismis]], gula bubuk dan dimakan pada waktu [[Natal]]. Roti yang berisi pasta [[almond]] disebut dengan "''stol''". Jika tidak, hanya roti natal biasa. Selama liburan bulan Desember, kerststol akan menjadi bagian dari [[sarapan]] atau ''brunch'' dan dapat ditawarkan kepada tamu sebagai pengganti kue, ditemani secangkir kopi atau teh.<ref name="Kerststol">[http://mydutchbakingblog.blogspot.com/2009/12/kerststol-christmas-bread.html Kerststol: Roti Natal]</ref>
Kue ini terbuat dari adonan roti-[[ragi]] dengan buah-buahan kering, kismis, kulit lemon dan jeruk, air, susu, mentega, gula, vanili, brendi dan [[kayu manis]].
Baris 18:
| format =
| doi =
| accessdate = 2009-01-21}}</ref>
| last =
| first =
Baris 30:
| format =
| doi =
| accessdate = 2009-01-21
| accessdate = 2009-01-21}} {{Dead link|date=October 2010|bot=H3llBot}}</ref> yang diletakkan di tengah kue. Adonan dilipat diatas pasta almond, memanjang dan dengan lembut dicubit agar tertutup. Bila sudah siap, kue ditaburi gula dingin sebelum disajikan, potong tebal dan olesi dengan mentega.▼
| archive-date = 2006-10-25
| archive-url = https://web.archive.org/web/20061025130231/http://www.twente.nl/recepten/kerst/diversen/kerststol.htm
| dead-url = yes
▲
Jenis kue ini juga terdapat untuk [[Paskah]], disebut ''paasstol'' atau ''paasbrood''.
== Lihat juga ==
* [[Stollen]]
* [[Masakan Belanda]]
== Referensi ==
{{reflist}}
{{makanan-stub}}▼
[[
[[
▲{{makanan-stub}}
| |||