Kulim: Perbedaan antara revisi

| regnumgenus = [[Plant]]aeScorodocarpus

'''Kulim''', '''kayu bawang''', atau '''bawang hutan''' ('''''Scorodocarpus borneensis''''') adalah sejenis [[pohon]] kayu, anggota satu-satunya dari [[genus|marga]] ''Scorodocarpus'', [[familiaFamili (biologi)|sukufamili]] [[Olacaceae]].<ref name=sleum>{{aut|Sleumer, H.}} 1984. "Olacaceae". <u>In:</u> [[CGGJ. van Steenis]] (Ed.) ''Flora Malesiana'' [http://www.biodiversitylibrary.org/item/90458#page/17/mode/1up Ser. I vol. '''10'''(1): 15.] Jakarta :Noordhoff-Kolff, 1950-</ref> Dinamai demikian, karena pepagan dan kayunya mengeluarkan bau [[bawang putih|bawang]] yang kuat.

[[Berkas:Scorodocarpus bornensis.jpg|thumbjmpl|leftkiri|180px|Tajuk]]

[[Berkas:Scorodocarpus borneensis 20110125-11670 aip.jpg|thumbjmpl|leftkiri|180px|Pepagan yang dilukai]]

[[Berkas:Scorod borneen 20110125-11677 aip.JPG|thumbjmpl|leftkiri|180px|Daun-daun muda]]

[[Berkas:Scorod borneen 20110125-11679 aip.JPG|thumbjmpl|leftkiri|180px|Ujung penetes]]

Pohon besar, tinggi 10-40 (jarang -60) [[meter|m]], gemang batangnya 20-80(-150) [[sentimeter|cm]], batang bebas cabang hingga 25 m; setiap bagian pohon mengeluarkan bau seperti bawang, terutama setelah hujan atau jika dilukai. Tajuknya padat; batang biasanya lurus, bertakik, kadangkalakadang kala dengan [[banir]] kecil; pepagan berwarna kelabu hingga cokelat-merah gelap, memecah dan lepas-lepas dalam kepingan persegi tipis; pepagan dalam menyerabut, merah keunguan dengan noda-noda jingga. Ranting-ranting halus dan lokos di ujung; bagian yang lebih tua berwarna gelap dengan banyak [[lentisel]] memanjang.<ref name=sleum/><ref name=prosea53>{{aut|Chua, LSL.}} 1998. "''Scorodocarpus''" Becc. <u>In:</u> MSM. Sosef, LT. Hong & S. Prawirohatmodjo (Eds.) ''Plant Resources of South-East Asia (PROSEA)'' No. '''5'''(3) Timber trees: lesser-known timbers: 514-6. Bogor :Prosea Foundation.</ref>

[[Daun|Daun-daun]] tunggal, tersusun dalam spiral, bertepi rata, tanpa [[daun penumpu]].<ref name=prosea53/> Helaian umumnya jorong-lonjong, 7-15(-22, -32) × 3-5(-7, -12) cm, ujungnya meruncing membentuk ujung penetes (''acumen'') sepanjang 1-2 1–2&nbsp;cm, pangkalnya membundar atau bentuk baji, seperti atau hampir seperti jangat, hijau mengilap di sebelah atas, lebih pucat di sisi bawah, lokos, dengan 4-5(-7) pasang tulang daun sekunder; tangkai daun 1-1,5(-2) cm, menggembung di sisi distal.<ref name=sleum/>

[[Perbungaan]] berupa [[tandan]] pendek di ketiak daun, berambut beledu pendek warna karat hingga kelabu; poros tandan 2(-4) cm panjangnya; [[bunga|bunga-bunga]] melekat sendirian atau mengelompok 2 sampai 3 kuntum, bertangkai 1,5-2 5–2&nbsp;mm. Kelopak bunga kecil membentuk mangkuk dengan tepi menggelombang atau bergigi; [[mahkota bunga]] lonjong-sempit, 8-10(-15) × 2 &nbsp;mm, melengkung membalik ke arah luar, kekuningan, merah-jambu, atau biasanya putih-krem; [[benang sari]] kuning, 3-4 3–4&nbsp;mm. [[Buah#Buah batu|Buah batu]] hampir bulat atau agak seperti [[pir]], (3-)4-5(-7,5) cm, hijau, gundul, dengan garis samar vertikal serupa rusuk, berdaging tipis, ber[[biji]] satu.<ref name=sleum/><ref name=prosea53/>

Kulim didapati di [[Semenanjung Malaya]] (mulai dari wilayah [[Thailand]] ke selatan), [[Kalimantan]] dan [[SumateraSumatra]], termasuk [[Kepulauan Lingga]]. Pohon ini biasa dijumpai di [[hutan primer]] dataran rendah, sering pula di hutan yang terganggu atau hutan sekunder; di daerah datar, kadang-kadang juga di wilayah yang tergenang secara musiman, atau di wilayah bergelombang (perbukitan); hingga 600(jarang -900) m dpl; pada tanah-tanah liat atau berpasir, jarang di tanah hitam;<ref name=sleum/> terpencar-pencar, walaupun mungkin umum dijumpai secara lokal, atau bahkan kadang-kadang mengelompok dalam jumlah banyak.<ref name=prosea53/>

Bawang hutan menghasilkan kayu berbobot sedang hingga berat, yang dalam perdagangan dikenal sebagai '''kayu kulim'''. Kepadatan kayunya antara 645-1.080 &nbsp;kg/m³ pada kadar air 15%. [[Kayu teras|Terasnya]] berwarna cokelat kemerahan hingga cokelat keunguan gelap, jelas terbedakan dari [[kayu gubal|gubalnya]] yang berwarna putih atau kuning pucat setebal hingga 5 &nbsp;cm. Serat kayunya berpadu dangkal ataupun dalam, kadang-kadang lurus, menggelombang, atau tak menentu; teksturnya halus sedang hingga kasar sedang, merata. Memiliki kekerasan sedang hingga keras, kayu ini sangat kuat sementara keawetannya tergolong sedang hingga awet; percobaan kuburan di Semenanjung Malaya mendapatkan daya tahan hingga 4 tahun.<ref name=prosea53/>

Tingkat penyusutan kayu kulim bervariasi dari rendah hingga tinggi, terutama di arah tangensial. Pengeringan kayu ini tergolong cukup cepat, dengan sedikit cacat berupa retak dan pecah ujung; papan setebal 13 &nbsp;mm dan 38 &nbsp;mm memerlukan waktu 2 dan 4 bulan, berturut-turut, untuk mengering dari keadaan segar hingga kering udara. Kayu kulim relatif mudah digergaji, namun hasil penyerutan yang baik tergantung seberapa banyak serat yang berpadu di dalamnya; dapat dilubangi, dibor dan diamplas dengan hasil baik, akan tetapi sukar dikupas, dibentuk, dan dipaku. Cukup tahan terhadap serangan jamur, kayu bawang ternyata rentan terhadap kumbang penggerek dan kumbang tanduk.<ref name=prosea53/>

Di [[Sarawak]], daun mudanya dimakan. Buahnya juga dapat dimakan, dan kadang-kadang dimanfaatkan sebagai pengganti bawang. Buah dan rebusan pepagannya dipakai untuk mengatasi keracunan [[ipuh]] (''Antiaris toxicaria''). Ekstrak buahnya memiliki khasiat anti-mikrobamikrob.<ref name=prosea53/>

* GRIN: [http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/genus.pl?10990 ''Scorodocarpus'' Becc.] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20150923201051/http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/genus.pl?10990 |date=2015-09-23 }}

* WoodWorkers: [http://www.woodworkerssource.com/online_show_wood.php?wood=Scorodocarpus%20borneensis ''Scorodocarpus borneensis'' (Baill.) Becc.]{{Pranala mati|date=Mei 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }} (penggunaan kayu)