Wedang blung: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Perbaikan penulisan yang benar
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
k (via JWB)
 
(8 revisi perantara oleh 6 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 14:
| other =
}}
Wedang Blung''' adalah minuman tradisional khas [[Jepara]] berbahan air, santan, gula merah, dan jahe. Asal nama '''Blung adalah suara yang dihasilkan pada saat penyajian dengan menggunakan centong yang terbuat dari bambu, sehingga menghasilkan suara "Blung".<ref>http://kulinerkita.multiply.com/recipes/item/80/Wedang_Coro{{Pranala mati|date=Mei 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref>
'''Wedang Blung''' adalah minuman tradisional khas [[Jepara]].
 
== Asal Usul ==
Asal nama '''Blung'' adalah suara sendok<ref>http://kulinerkita.multiply.com/recipes/item/80/Wedang_Coro</ref>
 
== Bahan-Bahan ==
* Air
* Santan
* Gula Merah
* Jahe
 
== Cara Membuat ==
* Campur air dan gula dalam panci bertangkai.
* Masukkan jahe, rebus di atas api sedang hingga mendidih dan gula larut.
* Tambahkan santan, aduk rata.
* Tambahkan serai, masak di atas api kecil hingga aromanya keluar, kurang lebih 1 jam.
* Saring dan sajikan.
 
== Lihat pula ==
Baris 41 ⟶ 25:
 
== Pranala luar ==
* [http://www.jeparakab.go.id infoInfo tentang Jepara] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20180413145735/https://jeparakab.go.id/ |date=2018-04-13 }}
* [http://remaja.suaramerdeka.com/2012/12/01/wedang-blung-minuman-tradisional-yang-go-international/ Wedang Blung Go Internasional]
{{Masakan Jepara}}
* [http://www.jeparakab.go.id info tentang Jepara] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20180413145735/https://jeparakab.go.id/ |date=2018-04-13 }}
 
[[Kategori:Minuman non-alkohol]]
[[Kategori:Minuman Indonesia]]
[[Kategori:Minuman Jawa Tengah]]
[[Kategori:Minuman JawaWedang|blung]]
 
 
{{Minuman-stub}}