Mangifera: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
|||
(17 revisi perantara oleh 13 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{italic title}}
{{Automatic taxobox
| name = ''Mangifera''
| image =
▲| image_caption = Sejenis mangga
| familia = [[Anacardiaceae]]▼
▲| genus_authority = [[Carolus Linnaeus|L.]]
}}
'''''Mangifera''''' adalah nama salah satu [[genus
▲'''''Mangifera''''' adalah nama salah satu [[genus|marga]] pada [[familia|suku]] mangga-manggaan atau [[Anacardiaceae]]. Anggotanya adalah kurang lebih 35-40 jenis mangga-manggaan yang menyebar di wilayah [[Asia]] tropis, terutama pada wilayah [[biogeografi]] [[Malesia]]. Satu jenisnya, [[mangga|''Mangifera indica'']], telah ditanam dalam [[kebun]]-kebun produksi di pelbagai wilayah tropis di dunia.
== Pemerian ==
Baris 56 ⟶ 19:
Jenis-jenisnya, di antaranya termasuk:
* ''[[Mangifera altissima]]'' Blanco, (sinonim: ''M. rumphii'', ''M. merrili'', ''Buchanania reticulata''); '''medang kok''', embacang ([[bahasa Indonesia|Ind.]]), ''paho, pahutan'' ([[Filipina|Tagalog]]). Buahnya dimakan, baik muda maupun tua, segar ataupun diolah. Dipasarkan secara lokal di [[Filipina]] dan [[Indonesia]] timur ([[Sulawesi]], [[Nusa Tenggara]], [[Maluku]] dan [[Papua]]) sampai ke [[Solomon]].
* ''[[Mangifera applanata]] '' [[Kostermans]]. Pohon tinggi sampai 40 m, kayunya berkualitas cukup baik sebagai bahan bangunan meski tidak begitu awet. Buahnya yang sangat masam digunakan sebagai campuran [[sambal]]. Sering ditanam.
* ''[[Mangifera caesia]]'' Jack (sin. ''M. verticillata''); '''
* ''[[Mangifera campnospermoides]]'' Kostermans. Endemik di Kalimantan.
* ''[[Mangifera casturi]]'' Kostermans; '''[[mangga kasturi]]'''. [[Endemik]] di Borneo. Buahnya kecil, sekitar 4,5 × 6
* ''[[Mangifera cochinchinensis]]'' Pierre; ''mamuang-kilen'' (Thai). Endemik di Thailand dan [[Indocina]]. Buah cukup digemari penduduk setempat.
* ''[[Mangifera decandra]]'' Ding Hou; '''konjot''', ''konyot besi'' ([[Kalimantan]]), ''binjai'', ''komang bakad'' ([[Sumatra]]). Buah serupa
* ''[[Mangifera dewildei]]'' Kostermans. Endemik di Sumatra.
* ''[[Mangifera duperreana]]'' Pierre (sin. ''Phanrangia poilanei''); ''mamuang kau'' (Thai). Menyebar di Thailand dan Indocina, sangat jarang.
* ''[[Mangifera foetida]]'' Loureiro (sin. ''M. horsfieldii''); '''[[bacang]]''', embacang, macang (Ind., Mly.), ''limus'' (Sd.), ''ma chai'' (Thai), ''asam hambawang'' ([[bahasa Banjar|Kalsel]]), ''bakumpai'' ([[Kalimantan Tengah|Kalteng]]). Buah mengandung getah yang tajam dan gatal. Buah muda direndam di air garam, sebelum digunakan dalam rujak, [[asinan]] atau sambal. Pada buah yang masak, getah gatal terbatas berada pada kulit, sehingga setelah cukup tebal dikupas, daging buahnya yang manis masam aman untuk dikonsumsi langsung dalam keadaan segar. Bau keras harum serupa terpentin.
* ''[[Mangifera gedebe]]'' Miquel; '''kedepir''' ([[bahasa Jawa|Jw.]]), ''gedepir'' (Sum.), ''kepi'' (Kal.), ''repik, repeh'' (Kalteng). Buah dimakan ketika muda. Buah masak terlalu sedikit dagingnya, keras dan masam. Pohon tepi [[sungai]], tepi [[danau]] dan daerah be[[rawa]]. Sudah langka.
* ''[[Mangifera griffithii]]'' [[Joseph Dalton Hooker|Hooker f.]] (sin. ''M. microphylla'', ''M. sclerophylla'', ''M. beccari''); '''asam rawa''', ''rawa-rawa'', ''rawah'', ''raba'' (Kal.). Buah kuning kemerahan sampai kehitaman, enak dan manis rasanya.
* ''[[Mangifera havilandii]]'' Ridley; '''asam bulitisan''', asam damaran, asam raba (Mly.). Tersebar luas di Borneo, jarang. Buah kecil tetapi manis.
* ''[[Mangifera indica]]'' L.; '''[[mangga]]'''. Buah beraneka bentuk, ukuran, dan rasanya. Merupakan komoditas perdagangan internasional dan dibudidayakan secara luas di dunia.
* ''[[Mangifera inocarpoides]]'' Merril et Perry. [[Papua Nugini]].
* ''[[Mangifera kemanga]]'' [[Blume]] (dahulu dimasukkan ke dalam ''M. caesia'' var. ''kemanga''. syn. ''M. polycarpa''); '''[[kemang]]'''. Sangat mirip
* ''[[Mangifera lagenifera]]'' Griffith; '''lanjut''', langoot (Mly.). Buah masam dan berserabut.
* ''Mangifera lalijiwa'' Kostermans; '''[[mangga lalijiwa]]'''. Buah seperti mangga, terancam kepunahan.
* ''[[Mangifera laurina]]'' Blume (sin. ''M. longipes'', ''M. parih'', ''M. sumatrana''); '''[[mangga pari]]''' (Sd.), ''empelam, mempelam'' (Mly.), ''pelem kecik'' (Jw.), ''asam buluh'' (Kalsel), ''apali'' (Fil.), ''mamuang kaleng'' (Thai). Pohon dan buahnya mirip dengan mangga, ''M. indica'', hanya lebih kecil, kuning pucat, dengan daging buah berwarna kuning, lembut, berserat dan penuh sari buah.
* ''[[Mangifera leschenaultii]]'' Marchand; berkerabat dekat dengan [[bacang]], ''M. foetida''.
* ''[[Mangifera macrocarpa]]'' Blume (sin. ''M. fragrans'' Maingay ex Hooker f.); '''macang api''' (Mly.), ''haju'' (Sum.), ''ki pari'' (Sd.). Menyebar di Thailand, Semenanjung Malaya, Sumatra, Borneo dan [[Jawa Barat]]. Buah besar dan dapat dimakan.
* ''[[Mangifera magnifica]]'' Kochummen. Pohon besar, hingga 54 m. Buahnya masam dan biasa digunakan sebagai campuran sambal.
* ''[[Mangifera mekongensis]]''
* ''[[Mangifera microphylla]]'' Griffith ex Hooker f. Hanya satu kali tercatat dari [[Serawak]].
* ''[[Mangifera minor]]'' Blume; ''fo karuku'' (Slw.), ''koai'' ([[Papua]]). Buahnya sepat, kayunya untuk perabot rumahtangga.
* ''[[Mangifera minutifolia]]'' Evrard. [[Vietnam]]. Buahnya dimakan.
* ''[[Mangifera monandra]]'' Merril (sin. ''M. philippinensis''); ''kalamansanai'' ([[bahasa Tagalog|Tagalog]]). Buahnya dimakan ketika muda.
* ''[[Mangifera odorata]]'' Griffith (sin. ''M. foetida'' var ''odorata'', var ''kawini'' dan var ''bombom'', ''M. oblongifolia''); '''[[kuweni]]''', kaweni, kweni, kuini, kebembem, bembem (Mly., Jw. Dan Sd.), ''huani, wani, uani, juani'' (Fil.), ''mamuang chingreet, kinning'' (Thai). Seperti [[bacang]], hanya lebih harum dan halus, rasanya manis asam dengan sari buah yang banyak, sangat enak.
* ''[[Mangifera pajang]]'' Kostermans; '''asam payang''' ([[Kalimantan Timur|Kutai]], embawang, hambawang, hambangan, bambangan (Mly.). Endemik di Borneo. Buah berukuran besar, bulat atau bulat telur, 6,5-17 × 9,5-30
* ''[[Mangifera pedicellata]]'' Kostermans. Endemik di Karimunjawa.
* ''[[Mangifera pentandra]]'' Hooker f. (sin. ''M. lanceolata''); '''mangga bemban''', pauh asal, pauh damar (Mly.), ''mamuang paa'' (Thai). Seperti ''mangga pari'' (''M. laurina'').
* ''[[Mangifera persiciformis]]''. Endemik di Yunnan, [[Cina]] selatan.
* ''[[Mangifera quadrifida]]'' Jack (sin ''M. rigida'', ''M. spathulaefolia'', ''M. langong'', ''M. maingayi'', ''M. longipetiolata''); '''asam kumbang''', asam rawa (Mly.), ''sommuang khan'' (Thai). Di [[Semenanjung Malaya]], Sumatra dan Borneo. Buah rasanya manis asam. Jarang.
* ''[[Mangifera reba]]'' Pierre; ''svai reba, svai meas'' ([[Kamboja]]). Menyebar di Vietnam dan Kamboja. Buahnya dimakan.
* ''[[Mangifera rubropetala]]'' Kostermans. Dari Sumatra, Jawa dan Borneo.
* ''[[Mangifera rufocostata]]'' Kostermans; '''asam kiat'''. Terbatas di Indonesia dan Malaysia.
* ''[[Mangifera siamensis]]'' Warburg ex Craib; ''muang khi-ya'' (Thai). Terbatas di Thailand.
* ''[[Mangifera similis]]'' Blume; '''tajas''', asam rawa, asam (Mly.), ''pipit'' (Kal.). Buahnya dimakan, asam manis. Terbatas di Sumatra dan Kalimantan.
* ''[[Mangifera sumbawaensis]]'' Kostermans. Terbatas di [[Sumbawa]] dan [[Flores]].
* ''[[Mangifera swintonioides]]'' Kostermans. Buah hanya berguna untuk sambal.
* ''[[Mangifera sylvatica]]'' Roxburgh; ''muang kluai'' (Thai). Menyebar mulai dari [[India]] hingga Indocina. Buah berukuran kecil, manis asam.
* ''[[Mangifera taipa]]'' Buch.-Hamilton. Endemik di [[Maluku]] (?).
* ''[[Mangifera torquenda]]'' Kostermans; '''asam putar'''. Ditanam untuk buahnya yang manis asam, yang dibuka dengan cara yang khas: diiris melingkar sepanjang kulit di tengah buah, lalu kulitnya diputar untuk melepaskan isinya.
* ''[[Mangifera zeylanica]]''
== Jenis yang berkerabat ==
Baris 109 ⟶ 72:
* Verheij, E.W.M. dan R.E. Coronel (eds.). 1997. ''Sumber Daya Nabati Asia Tenggara 2: Buah-buahan yang dapat dimakan''. PROSEA – Gramedia. Jakarta. ISBN 979-511-672-2.
{{Taxonbar|from=Q161807}}
[[Kategori:Pohon]]▼
[[Kategori:Mangifera| ]]
▲[[Kategori:Pohon buah]]
|