Tag: Suntingan perangkat selulerSuntingan peramban selulerSuntingan seluler lanjutan
(6 revisi perantara oleh 5 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
[[Berkas:All kinds of hot sauce.jpg|thumbjmpl|Terdapat ribuan variasi saus pedascabai]]
'''Saus pedas''', dikenal juga sebagai '''saus cabai''' atau '''saus lada''' merujuk pada berbagai [[bumbu]] [[saus]] yang memiliki efek [[pedas]] yang terbuat dari [[cabai]] dan bahan lainnya.
== Sejarah ==
Manusia telah menggunakan cabai dan bumbu pedas lainnya selama ribuan tahun.<ref>{{cite news|last=Brown|first=David|title=One Hot Archaeological Find|url=http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2007/02/15/AR2007021502130.html|newspaper=The Washington Post|date=16 Februari 2007}}</ref> Penduduk [[Meksiko]], [[Amerika Tengah]], dan [[Amerika Selatan]] memiliki cabai lebih dari 6.000 tahun yang lalu. Dalam beberapa dekade kontak dengan [[Spanyol Habsburg|Spanyol]] dan [[Kerajaan Portugal|Portugal]] pada abad ke-16, tanaman Dunia Baru dibawa melintasi [[Eropa]] dan ke [[Afrika]] dan [[Asia]], dan diubah melalui pembiakan selektif. Salah satu saus cabai kemasan pertama yang tersedia secara komersial di Amerika muncul pada tahun 1807 di [[Massachusetts]]. Namun, hanya sedikit merek awal dari tahun 1800-an yang bertahan hingga hari ini. [[Saus Tabasco]] adalah merek yang dikenal paling awal di industri saus cabai [[Amerika Serikat]], muncul pada tahun 1868. Pada tahun 2010, ini adalah bumbu terlaris ke-13 di Amerika Serikat yang didahului oleh Frank's RedHot Sauce di posisi ke-12, yang merupakan saus yang pertama kali digunakan. untuk membuat sayap kerbau.{{cn}}
== Jenis saus pedascabai ==
=== Asia ===
Baris 19:
<!-- Commercial links will be removed immediately. Please see the guidelines for external links (http://en.wiki-indonesia.club/wiki/Wikipedia:External_links) and advertising and promotion (http://en.wiki-indonesia.club/wiki/Wikipedia:Spam). Since Wikipedia uses nofollow tags, external links do not alter search engine rankings. If you feel the link should be added to the article, then please discuss it on the article's talk page before reinserting it. -->
