Bawang prei: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 8 April 2024 15.15 sunting MITGATVM (bicara \| kontrib) Peninjau otomatis, Pengecualian blokir IP, Pengembali revisi, Pengurus 19.206 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 19 Oktober 2024 08.54 sunting balikkan MITGATVM (bicara \| kontrib) Peninjau otomatis, Pengecualian blokir IP, Pengembali revisi, Pengurus 19.206 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
(2 revisi perantara oleh 2 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: {{Speciesbox ~~{{Taxobox~~ \| name = Bawang prei \| image = A.ampeloprasum_1.jpg \| image_width = 240px▼ \| image_caption = Bawang prei \| ~~regnum~~genus = ~~[[Plantae]]~~Allium \| ~~binomial~~species = ~~''Allium~~ ampeloprasum''▼ ~~\| unranked_subregnum = [[tumbuhan berpembuluh\|Tracheophyta]]~~ \| authority = [[Carolus Linnaeus\|L.]]<br>nama kultivar: ''A''. ''ampeloprasum'' 'Kelompok Leek' ~~\| unranked_divisio = [[tumbuhan berbunga\|Angiospermae]]~~ \| synonyms = * ''Allium adscendens'' <small>Kunth</small>▼ ~~\| unranked_classis = [[tumbuhan berkeping biji tunggal\|Monokotil]]~~ ~~\| ordo = [[Asparagales]]~~ ~~\| familia = [[Alliaceae]]~~ ~~\| genus = '''''[[Allium]]'''''~~ ▲\| binomial = ''Allium ampeloprasum'' ~~\| binomial_authority = [[Carolus Linnaeus\|L.]]~~ ~~\| synonyms =~~ ▲* ''Allium adscendens'' <small>Kunth</small> * ''Allium albescens'' <small>Guss.</small> * ''Allium ampeloprasum'' var. ''babingtonii'' <small>(Borrer) Syme</small> Baris 59 ⟶ 51: ''Porrum commune'' <small>Rchb.</small> ''Porrum sativum'' <small>Mill.</small><ref>[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-294972 The Plant List]</ref> ▲ \| image_width = 240px }} {{nutritionalvalue Baris 91 ⟶ 84: }} '''Bawang prei''' (''Allium ampeloprasum'' atau ''Allium porrum'') tergolong dalam genus ''[[Allium]]'' yakni keluarga [[bawang]]. Rasanya mirip dengan [[bawang bombai]], tetapi kurang tajam. Banyak digunakan dalam masakan [[Eropa]]. Biasanya ditumis dalam [[mentega]] hingga layu sebelum dicampur bersama masakan lain. Bawang prei merupakan komponen yang penting dalam [[masakan Prancis]] antara lain ''vichyssoise'' (sup sedap dengan [[kentang]] dan bawang prei), dan juga sup [[Skotlandia]] seperti bubur Scottish dan ''cock-a-leekie''. Bawang prei merupakan salah satu [[Sayur\|sayuran]] nasional negeri [[Wales]]. [[Berkas:Poireaux.jpg\|kiri\|jmpl\|Bawang prei yang dijual di pasar. Daunnya yang panjang telah dipotong ujungnya.]] [[Berkas:Leek-Sauté.JPG\|jmpl\|kiri\|150px\|Bawang prei segar sedang ditumis]]