Wikipedia

Alpukat: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif
← Revisi sebelumnya
Konten dihapus Konten ditambahkan
VisualTeks wiki
Membalikkan revisi 17388256 oleh 61.94.199.107 (bicara)
Tag: Pembatalan
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
 
(37 revisi perantara oleh 21 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{pemastian}}
{{Speciesbox
{{Taxobox
| name = Avokad{{color|white|Alpukat}}
| image = AvocadoPersea fruitnfoliageamericana fruit 2.jpgJPG
| image_widthcolor_as = 240pxhijautua
| genus = ''[[Persea]]''▼
| image_caption = Daun dan buah alpukat.
| regnumspecies = [[Plantae]]americana
| status = LC
| divisio = [[flowering plant|Magnoliophyta]]
| status_system = IUCN3.1
| classis = [[dicotyledon|Magnoliopsida]]
| status_ref =<ref>Wegier, A., Lorea Hernández, F., Contreras, A., Tobón, W. & Mastretta-Yanes, A. 2017. Persea americana (errata version published in 2018). The IUCN Red List of Threatened Species 2017: e.T96986556A129765464. https://dx.doi.org/10.2305/IUCN.UK.2017-3.RLTS.T96986556A96986588.en. Downloaded on 01 May 2021.</ref>
| ordo = [[Laurales]]
| familiaauthority = [[LauraceaePhilip Miller|Mill.]]
| synonyms =
▲| genus = ''[[Persea]]''
{{collapsible list|bullets = true
| species = '''''P. americana'''''
|title={{small|sinonim}}
| binomial = ''Persea americana''
|''Laurus persea''<br/> {{small|L.}}
| binomial_authority = [[Philip Miller|Mill.]]
|''Persea americana'' var. ''angustifolia''<br/> {{small|Miranda}}
|''Persea americana'' var. ''drymifolia''<br/> {{small|(Cham. & Schltdl.) S.F. Blake }}
|''Persea americana'' var. ''nubigena''<br/> {{small|(L.O. Williams) L.E. Kopp}}
|''Persea drymifolia''<br/> {{small|Cham. & Schltdl.}}
|''Persea edulis''<br/> {{small|Raf.}}
|''Persea floccosa''<br/> {{small|Mez}}
|''Persea gigantea''<br/> {{small|L.O. Williams}}
|''Persea gratissima''<br/> {{small|C.F.Gaertn.}}
|''Persea gratissima'' var. ''drimyfolia''<br/> {{small|(Schltdl. & Cham.) Mez}}
|''Persea gratissima'' var. ''macrophylla''<br/> {{small|[[Carl Meissner|Meisn.]]}}
|''Persea gratissima'' var. ''oblonga''<br/> {{small|Meisn.}}
|''Persea gratissima'' var. ''praecox''<br/> {{small|Nees}}
|''Persea gratissima'' var. ''vulgaris''<br/> {{small|Meisn.}}
|''Persea leiogyna''<br/> {{small|Blake}}
|''Persea nubigena''<br/> {{small|L.O. Williams}}
|''Persea nubigena'' var. ''guatemalensis''<br/> {{small|L.O. Williams}}
|''Persea paucitriplinervia''<br/> {{small|Lundell}}
|''Persea persea''<br/> {{small|(L.) Cockerell}}
|''Persea steyermarkii''<br/> {{small|C.K. Allen}}
}}
| synonyms_ref =<ref>{{cite web|url=http://www.worldfloraonline.org/taxon/wfo-0000465160|title=''Persea americana'' Mill.|website=World Flora Online|date=2022|publisher=The World Flora Online Consortium|access-date=25 May 2022}}</ref>
'''Avokad''' atau '''Alpukat''' ''(Persea americana)'' ialah tumbuhan penghasil [[buah]] meja dengan nama sama. Tumbuhan ini berasal dari [[Meksiko]] dan [[Amerika Tengah]] dan kini banyak dibudidayakan di [[Amerika Selatan]] dan Amerika Tengah sebagai tanaman perkebunan monokultur dan sebagai tanaman pekarangan di daerah-daerah [[tropika]] lainnya di dunia.▼
}}
{{speciestitle|utama={{PAGENAMEPURE}}|
|ref=<ref name="KBBID avokad">{{cite web|url=https://kbbi.kemdikbud.go.id/entri/{{urlencode: avokad|WIKI}}|title=Arti kata avokad|website=KBBI Daring|department=Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, Kemendikbud|access-date=3 Januari 2021}}</ref>
|ref1=<ref name="KBBID alpukat">{{cite web|url=https://kbbi.kemdikbud.go.id/entri/{{urlencode: alpukat|WIKI}}|title=Arti kata alpukat|website=KBBI Daring|department=Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, Kemendikbud|access-date=3 Januari 2021}}</ref>
▲'''Avokad'''|1=avokad}} atau '''Alpukat''' ''(Persea americana)'' ialahadalah tumbuhan penghasil [[buah]] meja dengan nama sama. Tumbuhan ini berasal dari [[Meksiko]] dan [[Amerika Tengah]] dan kini banyak dibudidayakan di [[Amerika Selatan]] dan Amerika Tengah sebagai tanaman perkebunan [[monokultur]] dan sebagai tanaman pekarangan di daerah-daerah [[tropika]] lainnya di dunia.
 
Pohon, dengan [[batang]] mencapai tinggi 20 m dengan [[daun]] sepanjang 12 hingga 25&nbsp;cm. Bunganya tersembunyi dengan warna hijau kekuningan dan ukuran 5 hingga 10 milimeter. Ukurannya bervariasi dari 7 hingga 20 sentimeter, dengan massa 100 hingga 1000 gram; biji yang besar, 5 hingga 6,4 sentimeter.
 
[[Buah]]<nowiki/>nya bertipe buni, memiliki kulit lembut tak rata berwarna hijau tua hingga ungu kecoklatankecokelatan, tergantung pada varietasnya. [[Daging buah]] alpukat berwarna hijau muda dekat kulit dan kuning muda dekat biji, dengan tekstur lembut.
 
Walaupun buahnya tidak manis, tetapi beraroma khas dan halus, dengan tekstur halus. Terkadang juga ditambah [[gula]] atau [[susu kental manis]] agar memiliki rasa manis dan tidak hambar. Ini digunakan dalam hidangan gurih dan manis, meskipun di banyak negara tidak untuk keduanya. Alpukat biasa ditemukan dalam masakan vegetarian sebagai pengganti [[daging]] dalam [[roti lapis]] dan [[Selada (hidangan)|selada]] karena kandungan [[lemak]]<nowiki/>nya yang tinggi.
== Lihat pula ==
 
* [[Kue avokad]]
Di [[Indonesia]] sendiri, terdapat minuman dengan olahan alpukat, yaitu jus alpukat. Biasanya jus alpukat ini ditambah [[susu cokelat]]. Terkadang juga ada makanan penutup dengan bahan alpukat.
 
[[File:IndonesianFood_JusAlpokat.JPG|220x124px|thumb|right|Jus alpukat yang ditambah dengan [[susu cokelat]].]]
 
== Pranala luar ==
Baris 28 ⟶ 55:
{{wikispecies|Persea americana}}
* [http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1843/2 Avocado Nutrition Information] from USDA National Nutrient Database
==Referensi==
{{Buah-stub}}▼
{{Reflist}}
{{Taxonbar|from=Q37153}}
 
[[Kategori:LauraceaePersea]]
[[Kategori:Buah-buahan]]
[[Kategori:Pertanian tropis]]
 
 
▲{{Buah-stub}}
Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/wiki/Alpukat"