Kesemek hitam: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Aleirezkiette (bicara | kontrib)
Dibuat dengan menerjemahkan halaman "Diospyros nigra"
Tag: kemungkinan perlu pemeriksaan terjemahan T144167 Terjemahan Konten Terjemahan Konten v2
 
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
 
(20 revisi perantara oleh 10 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{pp-protected|reason=Penambahan isi halaman tanpa sumber|small=yes}}
 
{{Speciesbox
{{Speciesbox|image=Diospyros nigra Blanco2.372-cropped.jpg|status=LC|status_system=IUCN3.1|status_ref=<ref name="iucn status 19 November 2021">{{cite iucn |author=Botanic Gardens Conservation International (BGCI). |author2=IUCN SSC Global Tree Specialist Group |date=2019 |title=''Diospyros nigra'' |volume=2019 |page=e.T173620A146792255 |doi=10.2305/IUCN.UK.2019-2.RLTS.T173620A146792255.en |access-date=19 November 2021}}</ref>|genus=Diospyros|familia=nigra|synonyms={{Collapsible list
| color_as = hijaumuda
{{Speciesbox| authority = [[George_Samuel_Perrottet|Perr.]]|image=Diospyros nigra Blanco2.372-cropped.jpg|status=LC|status_system=IUCN3.1|status_ref=<ref name="iucn status 19 November 2021">{{cite iucn |author=Botanic Gardens Conservation International (BGCI). |author2=IUCN SSC Global Tree Specialist Group |date=2019 |title=''Diospyros nigra'' |volume=2019 |page=e.T173620A146792255 |doi=10.2305/IUCN.UK.2019-2.RLTS.T173620A146792255.en |access-date=19 November 2021}}</ref>|genus=Diospyros|familiaspecies=nigra|synonyms={{Collapsible list
|''Diospyros digyna'' {{Au|[[Nikolaus Joseph von Jacquin|Jacq.]] (1798)}}
|''Diospyros edulis'' {{Au|[[Joachim Conrad Loddiges|Lodd.]] ex [[Robert Sweet (botanist)|Sweet]] (1826)}}
Baris 12 ⟶ 15:
}}|synonyms_ref=<ref name=powo>{{cite web | title = ''Diospyros nigra'' (J.F.Gmel.) Perrier | url = https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:322764-1 | work = [[Plants of the World Online]] | access-date = 15 May 2023 }}</ref>}}
 
'''''Diospyros nigra''''' atau '''kesemek hitam''' ([[bahasa Inggris]]: ''black sapote'', [[bahasa Spanyol]]: ''zapote prieto'') adalah spesies [[Buah bedak|kesemek]]. Nama umum untuk tanaman ini diantaranya '''buah puding coklat''', '''sawo hitam'''. Pohon buah tropis berasal dari Meksiko, Amerika Tengah, dan Kolombia. Nama umum "sawo" mengacu pada buahnya yang lembut. Kesemek hitam tidak berhubungan dengan sawo putih atau [[Mamey sapote|sawo mamey]] . Genus ''Diospyros'' memiliki banyak spesies pohon penghasil buah lainnya selain kesemek dan sawo hitam.
'''''Diospyros nigra''''', '''kesemek hitam''', adalah spesies [[Buah bedak|kesemek]] . Nama umum termasuk '''buah puding coklat''', '''sawo hitam''' dan (dalam [[bahasa Spanyol]] ) '''''zapote prieto''''' . Pohon buah tropis berasal dari Meksiko, Amerika Tengah, dan Kolombia. <ref name="iucn status 19 November 2021"><cite class="citation journal cs1" id="CITEREFBotanic_Gardens_Conservation_International_(BGCI).IUCN_SSC_Global_Tree_Specialist_Group2019"><span class="cx-segment" data-segmentid="214">Botanic Gardens Conservation International (BGCI).; IUCN SSC Global Tree Specialist Group (2019). </span><span class="cx-segment" data-segmentid="215">[https://www.iucnredlist.org/species/173620/146792255 "''Diospyros nigra''"]. </span><span class="cx-segment" data-segmentid="216">''[[IUCN Red List|IUCN Red List of Threatened Species]]''. '''2019''': e.</span><span class="cx-segment" data-segmentid="218">T173620A146792255. [[Doi (identifier)|doi]]:<span class="cs1-lock-free" title="Freely accessible">[[doi:10.2305/IUCN.UK.2019-2.RLTS.T173620A146792255.en|10.2305/IUCN.]]</span></span><span class="cs1-lock-free" title="Freely accessible">[[doi:10.2305/IUCN.UK.2019-2.RLTS.T173620A146792255.en|<span class="cx-segment" data-segmentid="220">UK.2019-2.</span><span class="cx-segment" data-segmentid="221">RLTS.</span>]]</span><span class="cx-segment" data-segmentid="222"><span class="cs1-lock-free" title="Freely accessible">[[doi:10.2305/IUCN.UK.2019-2.RLTS.T173620A146792255.en|T173620A146792255.en]]</span><span class="reference-accessdate">. </span></span><span class="cx-segment" data-segmentid="223"><span class="reference-accessdate">Retrieved <span class="nowrap">19 November</span> 2021</span>.</span></cite></ref> Nama umum "sawo" mengacu pada buahnya yang lembut. Kesemek hitam tidak berhubungan dengan sawo putih atau [[Mamey sapote|sawo mamey]] . Genus ''Diospyros'' memiliki banyak spesies pohon penghasil buah lainnya selain kesemek dan sawo hitam.
 
== Pohon dewasa dapat tumbuh hingga lebih dari {{Convert|25|m|ft|abbr=on}} tingginya dan [[Malar hijau|selalu hijau]] . Ini peka terhadap embun beku tetapi dapat mentolerir embun beku ringan. [[Daun|Daunnya]] berbentuk elips-lonjong, meruncing di kedua ujungnya, hijau tua, mengkilap dan {{Convert|10|-|30|cm|abbr=on|in}} panjang. Beberapa pohon hanya menghasilkan bunga jantan. Yang lain memiliki bunga jantan dan betina, meskipun beberapa di antaranya tidak cocok dengan diri sendiri. <ref name="Morton">{{Cite web|last=Morton|first=Julia|authorlink=Julia Morton|year=1987|title=Black Sapote|url=http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/black_sapote.html|website=Fruits of warm climates|page=416|access-date=6 March 2013}}</ref> Berbuah memakan waktu sekitar 3–4 tahun dari benih dan pohon-pohon tersebut adalah pembawa berat. </link>Keterangan ==
 
== Keterangan ==
== Pohon dewasa dapat tumbuh hingga lebih dari {{Convert|25|m|ft|abbr=on}} tingginya dan [[Malar hijau|selalu hijau]] . Ini peka terhadap embun beku tetapi dapat mentolerir embun beku ringan. [[Daun|Daunnya]]nya berbentuk elips-lonjong, meruncing di kedua ujungnya, hijau tua, mengkilap dan {{Convert|10|-|30|cm|abbr=on|in}} panjang. Beberapa pohon hanya menghasilkan bunga jantan. Yang lain memiliki bunga jantan dan betina, meskipun beberapa di antaranya tidak cocok dengan diri sendiri. <ref name="Morton">{{Cite web|last=Morton|first=Julia|authorlink=Julia Morton|year=1987|title=Black Sapote|url=http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/black_sapote.html|website=Fruits of warm climates|page=416|access-date=6 March 2013}}</ref> Berbuah memakan waktu sekitar 3–4 tahun dari benih dan pohon-pohon tersebut adalah pembawa berat. </link>Keterangan ==
== Buah ==
[[Buah]] sawokesemek hitam mirip [[tomat]] dan berukuran {{Convert|5|-|10|cm|abbr=on|in}} berdiameter, dengan kulit yang tidak dapat dimakan yang berubah dari zaitun menjadi kuning-hijau tua saat matang dan daging buah yang berwarna putih dan tidak dapat dimakan saat mentah tetapi memiliki rasa, warna, dan tekstur yang sering disamakan dengan puding cokelat saat matang. Buah-buahan biasanya mengandung biji, hingga maksimal 12 buah. Teksturnya disamakan dengan pepaya. Boning (2006) menggambarkan buah yang matang memiliki "rasa dan konsistensi puding coklat." <ref>{{Cite book|last=Boning|first=Charles R.|year=2006|title=Florida's Best Fruiting Plants: Native and Exotic Trees, Shrubs, and Vines|location=Sarasota, Florida|publisher=Pineapple Press, Inc.|page=43}}</ref>
 
== Kesehatan ==
Kesemek hitam adalah sumber yang bagus untuk vitamin, serat, dan potasium. Hanya dalam 1 cangkir sawi hitam terdapat 142 kalori, protein 2,6g, lemak 0,8g, karbohidrat 34g, 360&nbsp;mg kalium, 22&nbsp;mg Vitamin C, dan 420 IU Vitamin A. Kandungan Vitamin C yang tinggi memungkinkannya bekerja sebagai penguat kekebalan tubuh. Black Sapote memiliki lebih dari tiga kali jumlah Vitamin C daripada jeruk. <ref>{{Cite web|title=Health Topics A-Z - Hair Loss, Hair Care Guide|url=https://www.medindia.net/patients/patientinfo/index.htm|website=Medindia|language=en-US|access-date=2022-12-13}}</ref> <ref>{{Cite web|title=Black Sapote|url=https://foodprint.org/real-food/black-sapote/|website=FoodPrint|language=en-US|access-date=2022-12-13}}</ref>
 
Buah mentahnya sangat pahit dan pedas, dan dapat digunakan sebagai racun untuk ikan di Filipina. Di Filipina menggunakan daun kesemek hitam sebagai tapal yang melepuh. Di Yucatan, rebusan daun dapat digunakan sebagai astringen dan diminum secara internal sebagai obat penurun panas. Mereka juga dapat digunakan melawan kusta, kurap, dan kondisi kulit gatal lainnya. <ref name=":0">{{Cite web|title=Black Sapote, Diospyros digyna|url=https://www.growables.org/information/TropicalFruit/BlackSapote.htm#:~:text=In%20general,%20black%20sapote%20trees,best%20growth%20and%20fruit%20production.&text=The%20tree%20is%20adapted%20to,in%20shallow%20soils%20as%20well.|website=www.growables.org|access-date=2022-12-13}}</ref>
 
Buah mentahnya sangat pahit dan pedas, dan dapat digunakan sebagai racun untuk ikan di Filipina. Di Filipina menggunakan daun kesemek hitam sebagai tapal yang melepuh. Di Yucatan, rebusan daun dapat digunakan sebagai astringen dan diminum secara internal sebagai obat penurun panas. Mereka juga dapat digunakan melawan kusta, kurap, dan kondisi kulit gatal lainnya. <ref name=":0">{{Cite web|title=Black Sapote, Diospyros digyna|url=https://www.growables.org/information/TropicalFruit/BlackSapote.htm#:~:text=In%20general,%20black%20sapote%20trees,best%20growth%20and%20fruit%20production.&text=The%20tree%20is%20adapted%20to,in%20shallow%20soils%20as%20well.|website=www.growables.org|access-date=2022-12-13}}</ref>
 
== Penanaman ==
Pohon sawo hitam biasanya ditemukan di bawah 600 meter, tetapi tidak terlalu menyukai tanah, dan dapat mentolerir embun beku ringan. Mereka peka terhadap kekeringan, membutuhkan irigasi di daerah kering, tetapi cukup toleran terhadap banjir. Pohon itu tumbuh cukup lambat selama 3–4 tahun pertama, mungkin hanya 1 kaki/tahun untuk beberapa tahun pertama. <ref name="Morton" /> Namun kemudian tumbuh jauh lebih cepat. Pohon harus diberi jarak 10-12m.
 
Persyaratan tumbuh: sinar matahari penuh, tumbuh paling baik di sebagian besar tanah yang dikeringkan dengan baik (berbasis pasir dan batu kapur) dan tanah dengan pH tinggi (5,5-7,0), sensitif terhadap kekeringan tetapi toleran terhadap banjir, pohon dewasa dapat mentolerir suhu 28-30 derajat F dan pohon muda dapat dibunuh pada suhu 23 derajat F, dan membutuhkan jarak tanam sekitar 32–39&nbsp;kaki <ref name=":0" />
 
Penyerbukan dilakukan oleh serangga, tetapi beberapa varietas tidak cocok dengan diri sendiri, artinya membutuhkan penyerbukan silang. <ref>{{Cite web|title=HS1055/HS305: Black Sapote Growing in the Florida Home Landscape|url=https://edis.ifas.ufl.edu/publication/HS305|website=edis.ifas.ufl.edu|language=en|access-date=2022-12-13}}</ref><ref>{{Cite web|date=2021-10-21|title=Budidaya Black Sapote Fruit: Nikmati Panen Melimpah di Dataran Rendah Indonesia|url=https://www.budidayatani.com/2021/10/black-sapote-fruit-si-hitam-saudara.html|website=Budidaya Tani|language=id|access-date=2023-07-26}}</ref>
 
== Galeri ==
 
[[File:Black Sapote 1.JPG|thumb|]]
[[File:Diospyros digyna - Maher Black Sapote — Tatiana Gerus 002.jpg|thumb|Bagian bunga]]
[[File:BlackSapote_Cupidon1_Asit.jpg|thumb|Bagian atas buah]]
[[File:BlackSapote_Cupidon3_Asit.jpg|thumb|Potongan melintang buah]]
[[File:Diospyros digyna 2.jpg|thumb|Buah yang disajikan diatas piring]]
 
== Referensi ==