Jengkol: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 1 Juni 2024 13.35 sunting Mitgatvm Bot (bicara \| kontrib) Bot 63.383 suntingan k →top: + Tracheophyta (01/06/2024) Tag: AWB ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 6 November 2024 04.38 sunting balikkan Super Little Magic (bicara \| kontrib) 46 suntingan →Cara menghilangkan bau
(6 revisi perantara oleh 3 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: {{Speciesbox ~~{{Taxobox~~ \| name = Jengkol \| image = Pithecellobium_jiringa.JPG \| genus = ~~''[[~~Archidendron~~]]''~~▼ \| image_width = 240px▼ \| ~~regnum~~species = ~~[[Plantae]]~~pauciflorum \|~~binomial_authority~~ authority = ([[George Bentham\|Benth.]]) I.C.Nielsen▼ ~~\| unranked_subregnum = [[Tumbuhan berpembuluh\|Tracheophyta]]~~ \| synonyms = ''Archidendron jiringa''<br/>▼ ~~\| unranked_divisio = [[Tumbuhan berbunga\|Angiospermae]]~~ ~~\| unranked_classis = [[Eudikotil]]~~ ~~\| unranked_ordo = [[Rosid]]~~ ~~\| ordo = [[Fabales]]~~ ~~\| familia = [[Fabaceae]]~~ ~~\| subfamilia = [[Mimosoideae]]~~ ▲\| genus = ''[[Archidendron]]'' ~~\|species = '''''Archidendron pauciflorum\|A. pauciflorum'''''~~ ~~\|binomial = ''Archidendron pauciflorum''~~ ▲\|binomial_authority = ([[George Bentham\|Benth.]]) I.C.Nielsen ▲\|synonyms = ''Archidendron jiringa''<br/> ''[[Pithecellobium]] jiringa''<br/> ''Pithecellobium lobatum'' \| color={{tc2\|tumbuhan}} \|}}▼ ▲ \| image_width = 240px ▲\|}} '''Jengkol''' atau '''jering''' <ref>jengkol : lima-bean-like vegetable eaten (usu. raw) as a rice-accompanying dish. [x]-ên (to have/get) dysuria from the above. Sumber: Javanese-English Dictionary, Horne, 1974, #1968.</ref><ref>jering [Ind] : jengkol. Sumber: Bausastra Indonesia-Jawi, Purwadarminta, c. 1939, #1979.</ref><ref>Jengkol (jeGkOl) : jêring. Sumber: Dasanama Kawi, Padmasusastra, 1897, #18.</ref>(''Archidendron pauciflorum'', [[sinonim]]: ''A. jiringa'', ''Pithecellobium jiringa'', dan ''P. lobatum'')<ref>jengkol [BV.] : Pithecolobium bigeminum Benth. en P. lobatum Benth., de Clercq. Sumber: Javaansch-Nederlandsch Handwoordenboek, Gericke en Roorda, 1901, #918.</ref> adalah tumbuhan khas di wilayah [[Asia Tenggara]]. Bijinya digemari di [[Malaysia]] (disebut "jering"), [[Myanmar]] (disebut "da nyin thee'"), dan [[Thailand]] (disebut "luk-nieng" atau "luk neang").<ref>[http://www.sos-arsenic.net/english/homegarden/possi_dev.html sosarsenic.net]</ref> Masyarakat [[Indonesia]] mengenalnya sebagai bahan pangan. Baris 53 ⟶ 45: == Manfaat kesehatan == Dari segi nutrisi, jengkol memiliki vitamin, asam jengkolat, mineral, dan serat yang tinggi.<ref name=Kandungan>Dengan kandungan serat tinggi, jengkol bisa membantu melancarkan buang air besar. Sifatnya yang diuretik juga membantu buang air besar. [http://www.pdpersi.co.id/content/news.php?mid=5&nid=637&catid=7 ''Manfaat dari Jengkol dan Pete'' dari situs Pusat Data Persi] {{Webarchive\|url=https://web.archive.org/web/20130222013623/http://www.pdpersi.co.id/content/news.php?mid=5&nid=637&catid=7 \|date=2013-02-22 }}</ref> Selain itu, berdasarkan dari hasil skrining fitokimia senyawa metabolit sekunder, menunjukkan bahwa ekstrak etanol buah jengkol mengandung senyawa golongan flavonoid, alkaloid, saponin, tanin, steroid, terpenoid dan polifenol yang bermanfaat bagi keseharan.<ref>NUGROHO, H. H. (2018). SKRINING FITOKIMIA SENYAWA METABOLIT SEKUNDER EKSTRAK ETANOL BUAH JENGKOL (Archidendon Jiringa) (Doctoral dissertation, STIKES Muhammadiyah Klaten). [http://repository.umkla.ac.id/1042/]</ref> Namun karena efek samping yang ditimbulkan, maka konsumsinya menjadi terbatas. == Cara menghilangkan bau == Baris 59 ⟶ 51: Menggosok gigi Mengunyah beras ~~Konsumsi~~Mengonsumsi mentimun Larutan kumur penyegar *Mengonsumsi daun kemangi <ref> Robbihi, H. I. (2020). Kajian manfaat kemangi (ocimum basilicum) terhadap halitosis. Jurnal Ilmiah Keperawatan Gigi, 1(1). [https://www.academia.edu/download/95476085/274.pdf]</ref> == Referensi ==