Burayot: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k ~ref |
Raflinoer32 (bicara | kontrib) k Menambah Kategori:Kue menggunakan HotCat |
||
(7 revisi perantara oleh 6 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{Infobox food
[[Berkas:Burayot Garut.jpg|al=Burayot khas Garut, Jawa Barat|jmpl|Burayot khas Garut]]▼
| name = Burayot
'''Burayot''' merupakan salah satu makanan tradisional khas [[Masakan Sunda|Sunda]] yang berasal dari [[Kabupaten Garut|Garut]]. Makanan tradisional ini dapat ditemukan di beberapa kecamatan di Garut, seperti Leles, Kadungora, dan Wanajara. Kata "burayot" sendiri diambil dari [[bahasa Sunda]] yang dalam [[bahasa Indonesia]] artinya "bergelantungan". Kue khas Garut ini terbuat dari bahan baku, seperti [[tepung beras]], [[Gula aren|gula merah]], dan [[Minyak kelapa sawit|minyak kelapa]]. Oleh sebab itu, kue ini memiliki rasa yang manis dan gurih.<ref name=":0">{{Cite news|last=Widyawati|first=Ratna|date=09 Mei 2020|title=Burayot, Kue Tradisional Garut yang Banyak Disajikan Saat Lebaran|url=https://travel.tribunnews.com/2020/05/09/burayot-kue-tradisional-garut-yang-banyak-disajikan-saat-lebaran|work=Tribuntravel.com|access-date=31 Juli 2021}}</ref>▼
| name_lang =
| name_italics =
| image =
| image_size =
| image_alt =
| caption =
| alternate_name =
| type =
| course =
| place_of_origin = Garut
| region = Jawa Barat
| associated_cuisine =
| creator = <!-- or | creators = -->
| year =
| mintime =
| maxtime =
| served =
| main_ingredient =
| minor_ingredient =
| variations =
| serving_size = ... g
| calories =
| calories_ref =
| protein =
| fat =
| carbohydrate =
| glycemic_index =
| similar_dish =
| cookbook =
| commons =
| other =
| no_recipes = true
▲}}[[Berkas:Burayot Garut.jpg|al=Burayot khas Garut, Jawa Barat|jmpl|Burayot khas Garut]]
▲'''Burayot''' merupakan salah satu makanan tradisional khas [[Masakan Sunda|Sunda]] yang berasal dari [[Kabupaten Garut|Garut]]. Makanan tradisional ini dapat ditemukan di beberapa kecamatan di Garut, seperti Leles, Kadungora, dan
Burayot memiliki bentuk bulat lonjong, sedikit keriput, dan warna kecokelatan. Makanan khas ini dapat dibuat dengan beberapa varian rasa, seperti [[cokelat]], [[wijen]], [[keju]], [[jahe]], dan [[kacang tanah]]. Kue khas ini banyak dijual di pusat pariwisata [[Candi Cangkuang]]. Di sana, para pembeli dapat menyaksikan langsung pembuatan makanan tradisional ini.<ref>{{Cite news|last=Yustiana|first=Kurnia|date=25 September 2015|title=Burayot, Kue Unik yang Harus Dicicipi di Garut|url=https://travel.detik.com/domestic-destination/d-3027859/burayot-kue-unik-yang-harus-dicicipi-di-garut|work=detiktravel|access-date=31 Juli 2021}}</ref> Burayot juga menjadi hidangan yang khas bagi warga Garut menjelang hari raya [[Idulfitri|idul fitri]].<ref name=":0" />
== Referensi ==
Baris 9 ⟶ 43:
[[Kategori:Hidangan Sunda]]
[[Kategori:Jajanan]]
[[Kategori:Makanan Tradisional]]
[[Kategori:Kue]]
|