Es kuwut: Perbedaan antara revisi

| main_ingredient = [[Es]], [[kelapa]], [[biji selasih| selasih]], [[melon]], [[susu kental manis]], [[jeruk nipis]], [[sirup]] melon, [[timun]], [[gula]].

'''Es kuwut''' merupakan sejenis minuman [[koktail]] dingin khas [[Bali]] yang terbuat dari air [[kelapa]] yang dicampur dengan serutan kelapa, serutan [[melon]] atau [[timun]], biji [[selasih]], perasan [[jeruk nipis]], [[sirup]] melon , es batu dan terkadang ditambahkan susu , santan, atau [[nata de Cocococo]].<ref>{{Cite web|last=briliofood.net|date=2020-10-09|title=10 Resep es kuwut yang segar, nikmat, dan praktis|url=https://www.briliofood.net/resep/10-resep-es-kuwut-yang-segar-nikmat-dan-praktis-201008d.html|website=briliofood.net|language=en|access-date=2023-10-08}}</ref>

Penamaan kuwut sendiri berarti daging kelapa atau kelapa. Minuman ini merupakan minuman asli Bali yang kini dapat ditemui dan populer di seluruh Indonesia. Bagi orang-orang yang tidak mampu membeli melon, atau pedagang yang ingin menurunkan harga dagang, terkadang melon digantikan dengan serutan timun. Dalam pembuatan es kuwut, penggunaan sirup melon dapat digantikan dengan bahan lain seperti gula yang dicairkan atau sirup berperisa leci atau jeruk. Air kelapa yang digunakan juga dapat ditambahkan susu kental manis. Variasi es kuwut kekinian juga kian variatif, terkadang [[nata de Cocococo]], jeli, potongan buah naga atau semangka ditambahkan dalam es kuwut.