Parfe: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Parfe parfait Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
(32 revisi perantara oleh 13 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{Infobox prepared food
| name = Parfe {{br}}(''parfait'')
| image = Parfait samples by pinguino in Osaka, Japan.jpg
|
| caption = Model parfait gaya Amerika di [[Osaka]], [[Jepang]]
|
| country = [[Prancis]]
|
|
| course =
| type =
| served =
| main_ingredient = Sirup manis, telur, krim
| variations =
| calories =
| other =
}}
'''Parfait''' atau '''Parfe''' ({{IPAc-en|p|ɑːr|'|f|eɪ|}}; {{IPA-fr|paʁfɛ|}} dari [[Bahasa Prancis|Prancis]] ''parfait'' yang berarti "sempurna") adalah dua jenis [[Hidangan penutup|makanan penutup]] beku di [[Prancis|Perancis]], tempat hidangan ini berasal. Parfait terbuat dari krim mendidih, telur, gula, dan sirup untuk membuat puree seperti [[kustar]] serta tidak harus disajikan dalam gelas parfait. Parfait versi [[Amerika Serikat|Amerika]] menggunakan lebih banyak bahan, seperti [[granola]], [[Buah geluk|kacang-kacangan]], [[Yoghurt|yogurt]] dan [[likeur]] serta dikombinasikan dengan topping buah-buahan atau [[krim kocok]] yang berlapis dan disajikan di sebuah gelas tinggi.<ref>{{Cite web|url=http://ifood.tv/parfait/about|title=Parfait|website=iFood.tv}}</ref><ref>{{Cite web|url=https://en.oxforddictionaries.com/definition/parfait|title=Parfait definition|website=Oxford Dictionaries|publisher=Oxford University Press|access-date=2019-02-24|archive-date=2017-01-05|archive-url=https://web.archive.org/web/20170105175459/https://en.oxforddictionaries.com/definition/parfait|dead-url=yes}}</ref> Resep parfait tertua yang diketahui berasal dari tahun 1892.<ref>{{Cite web|url=http://www.etymonline.com/index.php?search=parfait&searchmode=none|title=Online Etymology Dictionary|publisher=Etymonline.com|access-date=2011-11-24}}</ref>
== Lihat pula ==
* [[Knickerbocker glory]]
* [[Sundae]]
== Referensi ==
<references />
[[Kategori:Sundae]]
[[Kategori:Hidangan berbasis yoghurt]]
[[Kategori:Makanan penutup]]
|