Sembilan hidangan penutup bertuah Thailand: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
|||
| (1 revisi perantara oleh pengguna yang sama tidak ditampilkan) | |||
Baris 7:
== ''Thong yip'' ==
[[File:Thong yib.jpg|alt=Thong Yip|thumb|Thong Yip]]
''[[Thong yip]]'' dibuat dengan mencampurkan kuning telur dan tepung terigu, lalu dimasak dalam sirup (gula yang direbus dengan air beraroma bunga melati). Kemudian dibentuk seperti bintang berujung lima yang diletakkan di cangkir China<ref>{{Cite web |title=Thong yip {{!}} Traditional Dessert From Thailand {{!}} TasteAtlas |url=https://www.tasteatlas.com/thong-yip |access-date=24 November 2024 |website=www.tasteatlas.com}}</ref>.
Dalam bahasa Thailand, ''Thong'' berarti ''emas'' dan ''Yip'' berarti ''memilih''.
== ''Thong yot'' ==
Baris 34:
==''Khanom chan''==
[[File:Kue lapis - driekleur en rozen.jpg|thumb|''[[khanom chan]]'' means 'layer dessert.']]
''[[Khanom chan]]'' terbuat dari tepung tapioka, tepung beras, tepung garut, santan, gula, dan air beraroma melati. Disajikan berlapis sebanyak sembilan lapis sesuai dengan angka sembilan yang berarti melangkah maju. Dalam bahasa Thailand, ''Khanom chan'' berarti ''chan berlapis''. Di [[Indonesia]] atau [[Malaysia]] kue ini dikenal sebagai kue lapis. Hidangan ini melambangkan kesuksesan dan kemajuan <ref name="michelin"></ref>.
==''Thuai fu''==
| |||