Roti Maros: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Penambahan referensi #1lib1ref #1lib1refID |
|||
(Satu revisi perantara oleh satu pengguna lainnya tidak ditampilkan) | |||
Baris 36:
== Tekstur dan rasa ==
Sebenarnya, Roti Maros tak jauh berbeda dari roti pada umumnya, namun memang bentuknya yang sedikit unik. Rotinya kecil-kecil dengan variasi berbagai isian di dalamnya. Roti Maros bertekstur lembut dan berisi [[selai srikaya]] khas [[Kabupaten Maros|Maros]], sementara roti biasa yang sejenis berisi coklat atau [[selai nanas]]. Salah satu yang membuat rasa Roti Maros berbeda dengan roti lainnya adalah isian pada Roti Maros ini yang dibuat secara khusus, Roti Maros bercita rasa khas dan berbentuk potongan-potongan kecil yang di dalamnya terbuat dari [[Serikaya (selai)|selai kaya atau serikaya]], kuning telur, santan, dan gula, sehingga rasanya manis dan gurih<ref name=":0" />.
== Penyajian ==
Baris 42:
== Lokasi ==
Tidak semua daerah di [[Kabupaten Maros]] menjajakan Roti Maros. Roti ini hanya dijajakan di kedai-kedai sepanjang jalan Poros Maros-Makassar dan Pangkep dengan jumlah toko lebih dari 30 toko Roti Maros<ref name=":1" />. Jalan Poros [[Kabupaten Maros|Maros]]-[[Kota Makassar|Makassar]] letaknya sangat strategis untuk menjajakan makanan tradisional seperti Roti Maros ini, karena jalan ini sebagai jalan [[Trans-Sulawesi]] yang menghubungkan beberapa daerah-daerah di bagian utara dari provinsi [[Sulawesi Selatan]] hingga provinsi [[Sulawesi Tengah]]. Dengan keadaan ini, tidak sedikit pengendara dari luar daerah yang sedang dalam perjalanan singgah untuk mencicipi makanan khas daerah [[Kabupaten Maros|Maros]] ini. Selain itu, hampir semua Bus yang berangkat dari Makassar akan singgah terlebih dahulu di Roti Maros, dimana hal itu banyak dimanfaatkan untuk membeli oleh-oleh.
== Referensi ==
|