Pengguna:Prasifik01/Bak pasir: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Prasifik01 (bicara | kontrib) Tidak ada ringkasan suntingan |
Prasifik01 (bicara | kontrib) Tidak ada ringkasan suntingan |
||
| (3 revisi perantara oleh pengguna yang sama tidak ditampilkan) | |||
Baris 42:
Dengan demikian, Hari Kemenangan 9 Mei di bawah rezim Putin bukan hanya perayaan sejarah, tetapi juga instrumen politik yang efektif untuk memperkuat identitas nasional dan membangun solidaritas sosial di Rusia modern.
== KULINER ==
<gallery mode="packed-overlay" heights="300">
Мечеть Санкт-Петербурга. Майолика портала.jpg|Salah satu masjid di St. Petersburg
Никольская церковь в Николо-Погосте, вид на купола с юго-запада, 2020-02-16.jpg|Gereja St. Nicholas
</gallery>
Kuliner Rusia memiliki akar yang mencerminkan keberagaman budaya yang kaya. Misalnya, tradisi pickling dan fermentasi sudah ada sejak era Kievan Rus’, ketika makanan seperti [[Kvass|kvas]] dan sup berbasis sayuran menjadi makanan pokok rakyat. Pengaruh Mongol dan Tatar membawa teknik memasak seperti penggunaan daging kuda dan rempah eksotis, meskipun pengaruh ini lebih terasa di wilayah selatan Rusia. Pada abad ke-17 hingga ke-19, budaya Eropa, khususnya Prancis, memengaruhi dapur kaum aristokrat Rusia. Chef terkenal seperti [[Marie-Antoine Carême]] menciptakan versi mewah dari masakan lokal yang kemudian menjadi simbol status sosial.
Namun, di sisi lain, makanan rakyat tetap sederhana, mengandalkan bahan seperti gandum hitam, kubis, kentang, dan bit. Makanan seperti [[Borsch|borscht]] dan [[pelmeni]] mencerminkan adaptasi rakyat terhadap iklim yang keras, di mana pengawetan menjadi esensial. Tradisi memasak lambat dengan tungku khas Rusia menghasilkan hidangan seperti susu panggang dan sup yang kental, memberikan rasa yang khas pada makanan sehari-hari.
Era Soviet juga meninggalkan jejaknya dalam budaya kuliner. Sistem kolektivisasi membawa distribusi makanan yang seragam tetapi sederhana, sementara restoran khas seperti "stolovaya" menawarkan makanan cepat saji dengan harga terjangkau. Saat ini, makanan seperti [[Salad Olivier]] dan daging sapi Stroganoff tetap populer, mewakili pengaruh kuliner yang mengakar dari berbagai era sejarah Rusia<ref>{{Cite book|last=Albala|first=Ken|date=2011|url=https://books.google.co.id/books/about/Food_Cultures_of_the_World_Encyclopedia.html?id=NTo6c_PJWRgC&redir_esc=y|title=Food Cultures of the World Encyclopedia: [4 Volumes]|publisher=Bloomsbury Academic|url-status=live}}</ref>.
| |||