Kue lasidah: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 18 Juli 2022 04.38 sunting Rafarahh (bicara \| kontrib) 217 suntingan ←Membuat halaman berisi 'Kue Lasidah atau kue Rasidah merupakan salah satu makanan khas Melayu Deli. Kue ini hampir tidak pernah terlihata dijual dipasaran, kue ini hanya dihidangkan pada momen- momen tertentu seperti, acara pernikahan, khitanan ataupun acara besar lainya.<ref>{{Cite web\|last=Pribadi\|first=Arguanda\|date=2021-12-04\|title=Mengenal Kue Rasidah Khas Melayu Deli\|url=https://rri.co.id/medan/pariwisata-budaya/kuliner/1281788/mengenal-kue-rasidah-khas-melayu-deli\|website=RRI\|acc...' Tag: tanpa kategori [ * ] VisualEditor		Revisi terkini sejak 2 Desember 2024 04.17 sunting balikkan OrangKalideres (bicara \| kontrib) Peninjau, Pengembali revisi 24.456 suntingan Koreksi Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
(16 revisi perantara oleh 13 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: {{Yatim\|Oktober 2022}} Kue Lasidah atau kue Rasidah merupakan salah satu makanan khas Melayu Deli. Kue ini hampir tidak pernah terlihata dijual dipasaran, kue ini hanya dihidangkan pada momen- momen tertentu seperti, acara pernikahan, khitanan ataupun acara besar lainya.<ref>{{Cite web\|last=Pribadi\|first=Arguanda\|date=2021-12-04\|title=Mengenal Kue Rasidah Khas Melayu Deli\|url=https://rri.co.id/medan/pariwisata-budaya/kuliner/1281788/mengenal-kue-rasidah-khas-melayu-deli\|website=RRI\|access-date=2022-07-18}}</ref> Kue ini mempunyai tekstur yang lembut bila dimakan. Adapun bahan- bahan yang digunakan untuk pembuatan kue Lasidah adalah tepung terigu, mentega air, minyak makan, gula pasir, garam dan bawang merah.<ref>{{Cite web\|title=Mengenal Kue Rasidah Khas Melayu Deli yang Legit, Sekalian Intip Resepnya Yuk!\|url=https://sumut.indozone.id/food/Q8snDbd/mengenal-kue-rasidah-khas-melayu-deli-yang-legit-sekalian-intip-resepnya-yuk/read-all\|website=INDOZONE Sumut\|access-date=2020-09-22}}</ref>▼ {{rapikan}} ▲'''Kue ~~Lasidah~~lasidah''' atau '''kue ~~Rasidah~~rasidah''' merupakan salah satu makanan khas [[Suku Melayu Deli\|Melayu Deli]] di [[Kota Medan]]. Kue ini juga menjadi makanan khas di beberapa daerah, yaitu [[Tamiang]], [[Riau]], [[Kepulauan Riau]] dan [[Malaysia]].<ref>{{Cite web\|title=Kue Rasidah\|url=https://warisanbudaya.kemdikbud.go.id/?newdetail&detailCatat=1017\|website=warisanbudaya.kemdikbud.go.id\|access-date=2023-11-11}}</ref> Kue ini hampir, bahkan tidak pernah ~~terlihata~~terlihat dijual ~~dipasaran,~~di ~~kue~~pasar. Kue ini hanya dihidangkan pada momen- momen tertentu, seperti, acara pernikahan, [[Sunat\|khitanan]], ataupun acara besar ~~lainya~~lainnya.<ref>{{Cite web\|last=Pribadi\|first=Arguanda\|date=2021-12-04\|title=Mengenal Kue Rasidah Khas Melayu Deli\|url=https://rri.co.id/medan/pariwisata-budaya/kuliner/1281788/mengenal-kue-rasidah-khas-melayu-deli\|website=RRI\|access-date=2022-07-18\|archive-date=2022-07-18\|archive-url=https://web.archive.org/web/20220718043842/https://rri.co.id/medan/pariwisata-budaya/kuliner/1281788/mengenal-kue-rasidah-khas-melayu-deli\|dead-url=yes}}</ref> Kue ini mempunyai tekstur yang lembut bila dimakan dan menjadi ciri khas dari kue ini adalah adanya taburan [[bawang goreng]] di atasnya. Adapun bahan- bahan yang digunakan untuk pembuatan kue ~~Lasidah~~lasidah, ~~adalah~~yaitu [[tepung terigu]], ~~mentega~~[[margarin]], [[air]], minyak ~~makan~~goreng, [[gula pasir]], [[garam]], dan [[bawang merah]].<ref>{{Cite web\|title=Mengenal Kue Rasidah Khas Melayu Deli yang Legit, Sekalian Intip Resepnya Yuk!\|url=https://sumut.indozone.id/food/Q8snDbd/mengenal-kue-rasidah-khas-melayu-deli-yang-legit-sekalian-intip-resepnya-yuk/read-all\|website=INDOZONE Sumut\|access-date=2020-09-22}}</ref> == Referensi == <references /> [[Kategori:Kue Indonesia]] [[Kategori:Jajanan]] [[Kategori:Hidangan Melayu]] {{Makanan-indo-stub}}