Es batu: Perbedaan antara revisi

'''Es batu''' adalah sebuah potongan [[es]] (air beku) yang biasanya digunakan untuk [[minuman]] dingin. Es batu terkadang merujuk kepada es yang dihancurkan karena lebih lama mencair; es tersebut biasanya digunakan untuk [[minuman campuran]] yang menggunakan es. (Citta, 2023)

[[Fisikawan]] dan [[Humanitarianisme|humanitarian]] Amerika [[John Gorrie]] membuat sebuah kulkas pada 1844 dengan perlengkapan pendinginan udara. Kulkasnya menghasilkan es. Gorrie dapat dianggap pembuat es batu, tetapi es batu buatannya tidak digunakan untuk minumanmendinginkan dingin:minuman; ia menggunakan es tersebut untuk menurunkan temperatur ruangan.

Tempat es batu dirancang untuk membagi penempatan [[air]], yang kemudian ditempatkan di dalam sebuah [[freezer]] sampai air tersebut membeku menjadi [[es]], menghasilkan es batu. Tempatan tersebut biasanya freksibel, sehingga es batu yang membeku dapat dengan mudah dipisahkan dari tempatan yang freksibel tersebut.

== Es batu di [[Indonesia]] ==

Es batu masuk ke [[Indonesia]] pada tanggal [[18 November]] [[1846]]. Kedatangan es batu pada saat itu menghebohkan masyarakat [[Indonesia]] heboh. Es batu pertama kali dibawa oleh [[kapal]] besar dari [[Boston]], [[Amerika Serikat]] yang dipesan oleh Roselie En Co.. Es batu hanya dapat dinikmati pada kaum elit [[Belanda]] yang berada di kawasan Batavia, (sekarang [[Jakarta]]). Bahkan, orang-orang [[Belanda]] biasa tidak bisa menikmati [[minuman]] yang dicampur dengan es batu saat itu. Pada acara penting [[Belanda]], [[minuman]] dengan es batu sering disuguhkan sebagai suguhan untuk orang-orang kaya. Es batu merupakan hidangan yang mewah pada masanya. 500 gram es batu pada saat itu harganya sekitar 10 [[Sen]]sen Guldengulden, atau setara dengan 87.000 [[Rupiahrupiah]].

Pada tahun [[1870]], [[Indonesia]] tidak mengimpor es batu lagi dari [[Amerika Serikat]], karena sudah ada pabrik es batu di Batavia, sekarang [[Jakarta]] yang dipelopori oleh Kwa Wan Hong. Dengan meningkatnya peminat es batu, Hong mulai meluaskan produksi pabrik es nyaesnya di berbagai daerah yang ada di Indonesia, salah satunya di [[IndonesiaSemarang]] pada tahun 1895.

{{Spoken Wikipedia|ice cube.ogg|2006-05-10}}