Mangga: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Merapihkan dan mengubah tata bahasa yang baku Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Pengembalian manual VisualEditor |
||
| (44 revisi perantara oleh 30 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{about|spesies Mangifera indica|mangga secara umum|mempelam|lainnya|Mangga (disambiguasi)}}{{Speciesbox
'''Mangga''' atau '''mempelam''' adalah nama sejenis [[buah]], demikian pula nama [[pohon]]nya. Mangga termasuk ke dalam [[genus|marga]] ''[[Mangifera]]'', yang terdiri dari 35-40 anggota dari [[familia|suku]] [[Anacardiaceae]].▼
|color_as = oranyemuda
|name = Mangga
|image = Mangga gedong gincu 071021-0845 tmo.jpg
|image_width = 250px
|image_caption = Buah mangga gedong gincu, <br />dari [[
|status = DD
|status_system = IUCN2.3
|status_ref = <ref>World Conservation Monitoring Centre (1998). ''Mangifera indica. The IUCN Red List of Threatened Species'' 1998: e.T31389A9624842. {{DOI|10.2305/IUCN.UK.1998.RLTS.T31389A9624842.en}} Downloaded on 05 January 2019.</ref>
|regnum = [[Plantae]]
{{kladtb|[[Tumbuhan berpembuluh|Tracheophyta]]}}
{{kladtb|[[Tumbuhan berbunga|Angiospermae]]}}
{{kladtb|[[Eudikotil]]}}
{{kladtb|[[Rosid]]}}
|ordo = [[Sapindales]]
|familia = [[Anacardiaceae]]
|genus =
|species =
|binomial = ''Mangifera indica''
|binomial_authority = [[Carolus Linnaeus|L.]]
}}
▲'''Mangga''', '''mempelam'''<ref>{{Kamus|mempelam}}</ref>, atau '''
Nama "''mangga''" berasal dari bahasa [[Bahasa Tamil|Tamil]], ''mankay'', yang berarti ''man'' "pohon mangga" + ''kay'' "buah".<ref name=":0">{{Cite web|url=https://www.etymonline.com/word/mango|title=mango {{!}} Origin and meaning of mango by Online Etymology Dictionary|website=www.etymonline.com|language=en|access-date=2020-05-02}}</ref> Kata ini dibawa ke [[Eropa]] oleh orang-orang [[Portugis]] dan diserap menjadi ''manga'' ([[bahasa Portugis]]), ''mango'' ([[bahasa Spanyol]] dan [[bahasa Inggris|Inggris]]) dan lainnya.<ref name=":0" />
Mangga berasal dari daerah di sekitar perbatasan [[India]] dengan [[Burma]], dan mangga telah menyebar ke [[Asia Tenggara]] sekitar 1500 tahun yang silam.<ref>{{Cite book|url=http://archive.org/details/conciseencyclope00ensm|title=The concise encyclopedia of foods & nutrition|last=Ensminger|first=Audrey H., et al.|date=1995|publisher=Boca Raton, Fla. : CRC Press|others=Internet Archive|isbn=978-0-8493-4455-8|location=|pages=651|url-status=live}}</ref><ref name=":1">{{Cite web|url=http://www.crfg.org/pubs/ff/mango.html|title=MANGO Fruit Facts|website=www.crfg.org|access-date=2020-05-02|archive-date=2020-10-19|archive-url=https://web.archive.org/web/20201019172713/http://www.crfg.org/pubs/ff/mango.html|dead-url=yes}}</ref> Buah ini dikenal pula dalam berbagai bahasa daerah, seperti ''
== Pemerian ==
[[Berkas:Mangifera indica old.JPG|jmpl|kiri|200px|Pohon mangga tua di tengah kota]]
Pohon mangga berperawakan besar, dapat mencapai tinggi hingga 30 m atau lebih, meski kebanyakan mangga pekarangan hanya sekitar 15 m atau kurang.<ref name=":1" /> Batang tegak, bercabang kuat; dengan daun-daun lebat membentuk tajuk yang indah berbentuk kubah, oval atau memanjang, dengan diameter sampai 10 m.<ref name=":1" /><ref name=":2">{{Cite web|url=https://plants.usda.gov/plantguide/pdf/cs_main3.pdf|title=Mango,(''Mangifera indica'') USDA NRCS National Plant Data Center|last=Moore|first=Lincoln M.|date=August, 2004|website=[[United States Department of Agriculture]], National Resources Conservation Service.|access-date=02-05-2020}}</ref> Kulit batangnya tebal dan kasar<ref name=":
[[Berkas:Mango flower.jpg|jmpl|kiri|200px|Bunga mangga yang berkarang]]▼
Mangga berakar tunggang yang bercabang-cabang, sangat panjang hingga bisa mencapai 6 m. Akar cabang makin ke bawah makin sedikit, paling banyak akar cabang pada kedalaman lebih kurang 30–60 cm.<ref name=":
▲Pohon mangga berperawakan besar, dapat mencapai tinggi hingga 30 m atau lebih, meski kebanyakan mangga pekarangan hanya sekitar 15 m atau kurang.<ref name=":1" /> Batang tegak, bercabang kuat; dengan daun-daun lebat membentuk tajuk yang indah berbentuk kubah, oval atau memanjang, dengan diameter sampai 10 m.<ref name=":2">{{Cite web|url=https://plants.usda.gov/plantguide/pdf/cs_main3.pdf|title=Mango,(''Mangifera indica'') USDA NRCS National Plant Data Center|last=Moore|first=Lincoln M.|date=August, 2004|website=[[United States Department of Agriculture]], National Resources Conservation Service.|access-date=02-05-2020}}</ref><ref name=":1" /> Kulit batangnya tebal dan kasar dengan banyak celah-celah kecil dan sisik-sisik bekas tangkai daun. Warna [[pepagan]] (kulit batang) yang sudah tua biasanya cokelat keabuan, kelabu tua sampai hampir hitam.
▲Mangga berakar tunggang yang bercabang-cabang, sangat panjang hingga bisa mencapai 6 m. Akar cabang makin ke bawah makin sedikit, paling banyak akar cabang pada kedalaman lebih kurang 30–60 cm.<ref name=":2" /><ref name=":1" />
=== Daun ===
[[Daun]] tunggal dan dengan letak tersebar. Panjang tangkai daun bervariasi dari 1,25-12,5 cm, bagian pangkalnya membesar dan pada sisi sebelah atas ada alurnya. Aturan letak daun pada batang biasanya 3/8, tetapi makin mendekati ujung, letaknya makin berdekatan sehingga tampaknya seperti dalam lingkaran (''[[roset]]'').<ref name=":3">{{Cite web|url=https://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/mango_ars.html|title=Mango|website=www.hort.purdue.edu|access-date=2020-05-02}}</ref>
Helai daun bervariasi namun kebanyakan berbentuk jorong sampai lanset, dengan panjang sekitar 15-40 cm dan lebarnya 6-16 cm, agak liat dan kasar seperti kulit, daun muda berwarna [[Merah marun|merah pulasan]] sampai [[Jingga|kejinggaan]], dan akan berangsur-angsur menjadi hijau tua mengilap, dengan umur daun bisa mencapai 1 tahun atau lebih. Daunnya berpangkal melancip dengan tepi daun bergelombang dan ujung meluncip, dengan 12-30 tulang daun sekunder.▼
▲Helai daun bervariasi namun<ref name=":4" /> kebanyakan berbentuk jorong sampai lanset, dengan panjang sekitar
Beberapa variasi bentuk daun mangga diantaranya:
* Lonjong dan ujungnya seperti mata [[tombak]].
Baris 64 ⟶ 66:
* 1–1,5 gram protein
* 55–60 mikrogram vitamin A
* 35–60
* 9
* 40–45 mikrogram folat
* 10–15
*
* 200
* 14–20
=== Buah ===
{{nutritional value
|name=Mangga
|image=[[Berkas:Mango and cross section edit.jpg|180px|pus]]
Baris 123 ⟶ 125:
Mangga terutama dihasilkan oleh negara-negara India, [[Tiongkok]], [[Meksiko]], [[Thailand]], [[Pakistan]], [[Indonesia]], [[Brasil]], [[Filipina]], dan [[Bangladesh]]. Total produksi dunia pada tahun ‘80an sekitar 15 juta ton, namun hanya sekitar 90.000 ton (1985) yang diperdagangkan di tingkat dunia. Artinya, sebagian besar mangga dikonsumsi secara lokal.
Mangga kaya ''antioksidan''.Mangga juga memiliki berbagai manfaat bagi tubuh salah satunya yaitu dapat mencegah [[penyakit kanker]], menjaga kekebalan tubuh , menjaga kesehatan mata,meningkatkan [[kekebalan tubuh]], dan menjaga kesehatan kulit dan rambut.
Sementara itu pasar utama mangga adalah [[Asia Tenggara]], [[Eropa]], [[Amerika Serikat]], dan [[Jepang]]. [[Singapura]], [[Hong Kong]], dan Jepang merupakan pengimpor yang terbesar di Asia. Gambaran produksi mangga tahun 2007 dapat dilihat pada tabel di bawah.
Baris 137 ⟶ 141:
|-
|{{MEX}}||align=right |2.050.000||align=right |F
|-
|{{THA}}||align=right |1.800.000||align=right |F
|-
|{{PAK}}||align=right |1.719.180||align=right |F
|-
|{{IDN}}||align=right |1.620.000||align=right |F
|-
|{{BRA}}||align=right |1.546.000||align=right |F
|-
|{{PHI}}||align=right |975.000||align=right |F
|-
|{{NGA}}||align=right |734.000||align=right |F
|-
|{{VNM}}||align=right |370.000||align=right |F
|-
Baris 159 ⟶ 163:
|colspan=5|
* Tanpa simbol = data resmi
* P = data resmi, F = perkiraan FAO
* * = data tak resmi/setengah resmi
* C = data hasil perhitungan
Baris 168 ⟶ 172:
== Trivia ==
Mangga memiliki nilai-nilai kultural yang tinggi, khususnya di
=== Mangga di Indonesia ===
Baris 202 ⟶ 206:
* [http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Mangifera.html Sorting ''Mangifera'' species]
* [http://www.plantcultures.org.uk/plants/mango_landing.html Plant Cultures: botany, history and uses of mango] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20060503051822/http://www.plantcultures.org.uk/plants/mango_landing.html |date=2006-05-03 }}
* [http://www.horticultureworld.net/mango-researches.htm Mango research pages] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20050823114753/http://www.horticultureworld.net/mango-researches.htm |date=2005-08-23 }}
* [http://www.horticultureworld.net/cultivars.htm Mango cultivar list] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20150916024304/http://www.horticultureworld.net/cultivars.htm |date=2015-09-16 }}
* [http://10netstreet.com/Mango_net/Cultivar_List.html Alphabetized mango cultivar list] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20050212201525/http://10netstreet.com/Mango_net/Cultivar_List.html |date=2005-02-12 }}
* [http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/mango_ars.html Mango]
Baris 216 ⟶ 220:
[[Kategori:Anacardiaceae]]
[[Kategori:Flora Indonesia]]
[[Kategori:Tumbuhan berkeping dua]]
| |||