Rudy Choirudin: Perbedaan antara revisi

|name image = Rudy Choirudin.jpg

| birth_date = {{birth date and age|1964|10|28}}

'''Rudy Choirudin''', (lahir di {{lahirmati|[[Surabaya]], [[|28 Oktober]] [[1964]]; umur {{umur|1964|10|281964}} tahun) dikenaladalah sebagaiseorang ahli[[jurutama bogamasak]] dan pengisi[[penulis]] acaraberkebangsaan masak-memasak baik di televisi maupun dalam acara ''off air''[[Indonesia]]. Rudy jugaIa dikenal berkat inovasinya dalam pembuatan [[bumbu|bumbu dasar]] pada [[masakan]]. Selain itu, Rudy juga menulis beberapa buku mengenai [[resep masakan]]. Ia kerap disebut sebagai [[juru masak]] terbaik di kategori masakan khas [[Indonesia]] terutama masakan rumahan yang kerap dijadikan [[referensi]] bagi [[ibu rumah tangga|ibu-ibu rumah tangga]].

Rudy yang sangat dekat dengan ibunya, telah mengenal masakan dengan berbagai [[Bumbu dapur|bumbu]] sejak kecil. Bahkan saat SMP, Rudy telah belajar memodifikasi masakan. Rudy melanjutkan sekolah menengahnya di [[Lampung]], ia pun kemudian kembali ke Surabaya untuk menamatkan SMA-nya. Pada tahun 1985, Rudy hijrah ke Jakarta untuk melanjutkan ke [[Akademi Pariwisata Trisakti Jakarta]]. Rudy juga mengikuti berbagai seminar tentang makanan dan masakan serta meraih banyak prestasi di berbagai lomba masak dan festival memasak. Rudy menemukan bumbu dasar pada tahun 1987 dan aktif memperkenalkannya.

Rudy pernah menjadi restaurant manager di Java Garden Restaurant (1988-1990), staff pengajar Lembaga Kuliner Indonesia (1990-1991), pembawa acara di salah satu Radio Wanita di Jakarta (1991-1994), dan staff khusus untuk redaksi masakan majalah wanita Kartini (1988-1995). Nama Rudy melejit berkat acara [[Selera Nusantara]] dan Resep Oke Rudy di RCTI yang diasuhnya.

* [http://www.gramedia.com/author_detail.asp?id=EBDM0707 Profil di Gramedia.com]{{Pranala mati|date=Mei 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}