Mie Gacoan: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 28 Desember 2023 12.58 sunting Ghersyd (bicara \| kontrib) 224 suntingan menambahkan pranala dalam Tag: VisualEditor ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 18 Desember 2024 12.51 sunting balikkan Dwianto08 (bicara \| kontrib) 10.237 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Pengembalian manual VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
(32 revisi perantara oleh 23 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: {{Infobox Company \| image = Mie Gacoan Raya Kuta Bali.jpg \| image_caption = Gerai Mie Gacoan di Jalan Raya Kuta, [[Kuta, Badung\|Kecamatan Kuta]], [[Kabupaten Badung\|Badung]], [[Bali]] \| image_size = 300px \| company_name = PT Pesta Pora Abadi \| company_logo = ~~[[Berkas:~~LogoMieGacoan.png~~\|250px]]~~ \| trading_name = Mie Gacoan \| company_type = [[Perseroan ~~Terbatas (PT)~~terbatas]] \| location = Jl. S. Supriadi no.74A kav. 4 Sukun, [[Kota Malang]], [[Jawa Timur]] \| ~~founder~~locations = ~~Anton~~250 ~~Kurniawan~~(2024) \| ~~foundation~~founder = ~~2016~~ \| key_people = Anton Kurniawan<br>{{small\|(Pendiri dan [[CEO]])}}<br>Harris Kristanto<br>{{small\|(COO)}}<br> \| industry = Restoran▼ \| foundation = {{date and age\|2016}} ~~\| products = Mie Pedas, Dimsum dan Es Buah~~ ▲\| industry = [[Restoran]] \| homepage = [https://miegacoan.co]▼ \| products = [[Mi goreng]], [[dimsum]], es buah ▲\| homepage = [{{URL\|https://miegacoan.~~co]~~com}} }} '''PT Pesta Pora Abadi''', berdagang dengan nama '''Mie Gacoan''', adalah sebuah [[waralaba]] [[restoran]] ~~dari~~asal [[Indonesia]]. Usaha ini ~~berdiri~~didirikan pada awal tahun 2016 di [[Kota Malang]],. ~~dan~~Mie ~~merupakan~~Gacoan ~~anak~~terkenal ~~perusahaan~~karena PTmenjual ~~Pesta~~[[mi ~~Pora~~goreng]] ~~Abadi.~~pedas ~~Hingga~~dengan ~~akhir~~harga murah, strategi yang dirancang untuk menargetkan khalayak muda. Per tahun ~~2022~~2024, Mie Gacoan ~~telah mempunyai~~memiliki lebih dari ~~3000~~240 ~~karyawan~~gerai ~~yang~~di ~~bekerja~~seantero ~~pada~~Indonesia, ~~puluhan~~dengan ~~toko~~jumlah terbanyak di Pulau [[~~Indonesia~~Jawa]]. ~~dengan~~Dalam ~~mayoritas~~bisnis ~~cabang~~mereka, ~~berada~~Mie diGacoan ~~[[pulau~~telah ~~Jawa]]~~mempekerjakan ~~dan~~lebih ~~[[Bali]]~~dari 10.000 pegawai.<ref>{{Cite news\|last=~~Firmansyah~~Ihfandi Cahyo\|first=~~M. R.~~\|title=~~Profil~~Ini ~~Harris Kristanto, Bos~~Pemilik Mie Gacoan:, ~~Resto~~Restoran ~~yang~~Mie ~~Lagi~~Pedas, ~~Viral~~Murah, ~~karena~~Ramai ~~Digeruduk Driver Ojol di Kotabaru Yogya~~Pengunjung\|url=https://~~beritadiy~~finance.~~pikiran-rakyat~~detik.com/~~citizen~~berita-ekonomi-bisnis/prd-~~703014583~~7340204/~~profil-harris-kristanto~~ini-~~bos~~pemilik-mie-gacoan-~~resto~~restoran-~~yang~~mie-~~lagi~~pedas-~~viral~~murah-~~karena~~ramai-~~digeruduk-driver-ojol-di-kotabaru-yogya~~pengunjung\|work=~~[[Pikiran Rakyat\|Pikiran-Rakyat.com]]~~\|access-date=~~2022~~2024-0507-1424\|date=~~2021~~2024-1107-1424}}</ref><ref name=":0">{{Cite web\|title=Mie Gacoan: Sejarah, Menu, dan Cara Daftar Franchisenya - Cermati.com\|url=https://www.cermati.com/artikel/mie-gacoan\|website=www.cermati.com\|language=id\|access-date=2023-04-02}}</ref> Kata "gacoan" berasal dari [[Bahasa Jawa]] yang berarti jagoan atau andalan.<ref name="namaGacoan">{{cite book\|last=Kurniawati\|first=Rahayu\|date=2020\|title=ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN KONSUMEN BERKUNJUNG KE WARUNK MIE GACOAN CABANG MOJOKERTO\|edition=ke-1\|url=http://repository.unim.ac.id/1662/\|accessdate=25 May 2022}}</ref> Cabang Mie Gacoan memiliki restoran dengan area yang cukup luas untuk bersantap dengan harga produk yang terjangkau sehingga membuat segmen konsumen Mie Gacoan sebagian besar adalah usia muda.<ref name=":0" /> == ~~Produk~~Sejarah == [[File:Mie Gacoan.jpg\|thumb\|Mi Gacoan]] Makanan utama yang disajikan oleh restoran ini adalah mie goreng pedas dengan nama produk "Mie Suit", "[https://miegacoan.co/ Mie Gacoan]" dan "Mie Hompimpa". Pembeli dapat memilih sendiri tingkat kepedasan dari mie tersebut. Restoran juga menyajikan [[dimsum]], udang keju dan udang rambutan, siomay ayam sebagai makanan sampingan. Untuk minuman, tersedia aneka es buah dengan nama-nama unik seperti "Es Teklek" hingga "Es Gobak Sodor".<ref name="produkMieGacoan">{{Cite news\|last=Totokusumo\|first=Rayhan Amadheya\|title=Apa itu Mie Gacoan? Simak nih Sejarah Franchise Mie Asal Jogja Yang Kena Bentrok Tadi Malam, Ada Juga Menunya!\|url=https://infosemarangraya.pikiran-rakyat.com/ragam/pr-1603013105/apa-itu-mie-gacoan-simak-nih-sejarah-franchise-mie-asal-jogja-yang-kena-bentrok-tadi-malam-ada-juga-menunya\|work=[[Pikiran Rakyat\|Pikiran-Rakyat.com]]\|access-date=2022-06-13\|date=2021-11-14}}</ref> ▼ [[File:Es Petak Umpet Mie Gacoan.jpg\|thumb\|Es Petak Umpet]] Mie Gacoan didirikan oleh Anton Kurniawan, seorang pengusaha asal [[Kota Malang\|Malang]], pada tahun 2016. Tidak banyak yang diketahui mengenai diri Anton, karena dia memilih untuk menahan diri tampil di depan publik. Dikarenakan minimnya informasi mengenai dirinya, banyak sumber yang salah mengutip sosok Harris Kristanto, seorang pengusaha beretnis [[Tionghoa-Indonesia\|Tionghoa]] asal [[Kota Surakarta\|Surakarta]] yang menjabat sebagai COO (Chief Operating Officer) Mie Gacoan, sebagai pendiri perusahaan ini.<ref>{{Cite news\|url=https://lamongan.pikiran-rakyat.com/sosok/pr-3868174506/siapa-pemilik-mie-gacoan-ini-profil-dan-biodata-anton-kurniawan-owner-mie-pedas-terlaris-di-indonesia?page=all\|title=Siapa Pemilik Mie Gacoan? Ini Profil dan Biodata Anton Kurniawan, Owner Mie Pedas Terlaris di Indonesia\|work=Lamongan Terkini\|access-date=4 Desember 2024\|date=5 Juni 2024}}</ref><ref>{{Cite news\|url=https://www.detik.com/sumut/berita/d-7343556/sosok-pemilik-mie-gacoan-restoran-mi-yang-pedan-dan-murah\|title=Sosok Pemilik Mie Gacoan, Restoran Mi yang Pedas dan Murah\|work=Detik\|access-date=4 Desember 2024\|date=17 Mei 2024}}</ref><ref>{{Cite news\|url=https://arsjadrasjid.com/arsjad-bicara-sejarah-mie-gacoan/\|title=Arsjad Bicara Sejarah Mie Gacoan dan Strategi Bisnis hingga Terkenal Seperti Sekarang\|work=Arsjad Rasjid\|access-date=4 Desember 2024\|date=20 Mei 2024}}</ref> Fenomena mi goreng pedas layaknya Mie Gacoan sebenarnya bukan hal baru di Malang, di mana terdapat beberapa waralaba yang berkompetisi. Menurut wawancara di kanal [[YouTube]] Traveling Yuk, bisnis mi pedas Malang dipelopori oleh Kober Mie Setan, perusahaan yang didirikan oleh Gemmy Ramadhan pada tahun 2010. Kober Mie Setan membagi menu mi mereka menjadi Angel (gurih dan tidak pedas), Setan (gurih dan pedas), dan Iblis (manis), pembagian yang lantas ditiru oleh perusahaan-perusahaan lain, termasuk Mie Gacoan.<ref>{{Cite news\|last=Gemilang\|first=Arifah Chandra Putri\|title=Kalah saing dengan Gacoan? Inilah Kober Mie Setan pelopor mie pedas level asal Malang favorit Farida Nurhan\|url=https://www.hops.id/travel/29410593233/kalah-saing-dengan-gacoan-inilah-kober-mie-setan-pelopor-mie-pedas-level-asal-malang-favorit-farida-nurhan\|work=Hops\|access-date=4 Desember 2024\|date=22 Oktober 2023}}</ref><ref>{{Cite news\|title=Nikmati Sensasi Pedas Kober Mie\|url=https://www.tempo.co/iklan/nikmati-sensasi-pedas-kober-mie-825505\|work=Tempo\|access-date=4 Desember 2024\|date=28 April 2023}}</ref> Mie Gacoan dapat melampaui pesaing-pesaing mereka berkat ekspansi agresif yang mereka lakukan pada akhir tahun 2010-an. Perusahaan ini mendobrak pasar [[Bali]] dengan dibukanya cabang Pakerisan, [[Kota Denpasar\|Denpasar]] pada tahun 2018,<ref>{{Cite news\|title=Mie Gacoan Bali\|url=https://www.akriko.com/2019/11/mie-gacoan-bali.html\|work=Akriko\|access-date=4 Desember 2024\|date=16 November 2019}}</ref> [[Sumatra]] dengan dibukanya cabang [[Kota Medan\|Medan]] Mansyur pada tahun 2022,<ref>{{Cite news\|title=Untuk Pertama Kalinya Mie Gacoan Medan Telah Resmi Dibuka Di Kota Medan Dengan Aneka Varian Rasa Dan Harga Terjangkau\|url=https://sumut.kabardaerah.com/untuk-pertama-kalinya-mie-gacoan-medan-telah-resmi-dibuka-di-kota-medan-dengan-aneka-varian-rasa-dan-harga-terjangkau/\|work=Kabar Daerah Sumut\|access-date=4 Desember 2024\|date=15 Juni 2022}}</ref> [[Sulawesi]] dengan dibukanya cabang [[Kabupaten Gowa\|Gowa]] pada tahun 2023,<ref>{{Cite news\|title=6 Tempat Makan Mie Pedas di Makassar, Mulai Mie Gacoan hingga Wizzmie\|url=https://www.detik.com/sulsel/berita/d-7042849/6-tempat-makan-mie-pedas-di-makassar-mulai-mie-gacoan-hingga-wizzmie\|work=Kabar Daerah Sumut\|access-date=4 Desember 2024\|date=17 November 2023}}</ref> dan [[Kalimantan]] dengan dibukanya cabang [[Kota Balikpapan\|Balikpapan]] MT Haryono pada tahun 2024.<ref>{{Cite news\|title=Akhirnya Mie Gacoan Pertama di Kaltim Segera Buka\|url=https://kaltimfaktual.co/akhirnya-mie-gacoan-pertama-di-kaltim-segera-buka/\|work=Kaltim Faktual\|access-date=4 Desember 2024\|date=20 Mei 2024}}</ref> Saat ini, [[Jawa Barat]] menjadi provinsi dengan jumlah gerai Mie Gacoan terbanyak, disusul oleh [[Jawa Timur]] dan [[Jawa Tengah]]. Perusahaan ini sempat mengebohkan dunia maya berkat sejumlah video [[Fenomena viral\|viral]] yang memperlihatkan antrean pelanggan mereka yang mengular saking panjangnya sehingga memakan waktu berjam-jam.<ref>{{Cite news\|title=Mengenal Mie Gacoan, Mi Viral dengan Harga Murah Hingga Pengunjung Rela Antre Berjam-jam\|url=https://jabar.tribunnews.com/2023/01/25/mengenal-mie-gacoan-mi-viral-dengan-harga-murah-hingga-pengunjung-rela-antre-berjam-jam\|work=Tribun Jabar\|access-date=4 Desember 2024\|date=25 Januari 2023}}</ref> Sebelumnya, nama-nama produk pada menu Mie Gacoan menggunakan nama-nama dengan unsur setan, iblis, dan lainnya. Nama-nama tersebut telah disesuaikan sejak 1 Februari 2023 untuk memenuhi kriteria Sistem Jaminan Halal (SJH) dari [[Majelis Ulama Indonesia]]. <ref>{{Cite web\|last=R\|first=Andi Annisa Dwi\|title=Mie Gacoan Resmi Ubah Nama Menu, Tak Ada Lagi Mie Iblis\|url=https://food.detik.com/info-kuliner/d-6549043/mie-gacoan-resmi-ubah-nama-menu-tak-ada-lagi-mie-iblis\|website=detikfood\|language=id-ID\|access-date=2023-04-02}}</ref> Sebelum tahun 2023, Mie Gacoan tidak bersertifikat [[halal]] karena kontroversi mengenai penamaan menu makanan dan minuman mereka yang berbau mistis, sehingga dianggap tidak memenuhi kriteria Sistem Jaminan Halal oleh [[Majelis Ulama Indonesia]]. Pada tanggal 1 Februari 2023, Mie Gacoan mendapatkan sertifikasi halal dari MUI setelah mereka setuju untuk mengganti nama-nama menu yang mengundang kontroversi.<ref>{{Cite web\|last=R\|first=Andi Annisa Dwi\|title=Mie Gacoan Resmi Ubah Nama Menu, Tak Ada Lagi Mie Iblis\|url=https://food.detik.com/info-kuliner/d-6549043/mie-gacoan-resmi-ubah-nama-menu-tak-ada-lagi-mie-iblis\|website=detikfood\|language=id-ID\|access-date=2023-04-02}}</ref> Per tanggal 22 Juni 2023, keseluruhan gerai Mie Gacoan sudah mendapatkan sertifikasi tersebut.<ref>{{Cite news\|title=Seluruh gerai Mie Gacoan kantongi sertifikat halal MUI\|url=https://www.antaranews.com/berita/3615729/seluruh-gerai-mie-gacoan-kantongi-sertifikat-halal-mui\|work=Antara News\|access-date=4 Desember 2024\|date=3 Juli 2023}}</ref> == Produk == ▲Makanan utama yang disajikan oleh restoran ini adalah ~~mie~~mi goreng ~~pedas~~ dengan ~~nama~~rasa ~~produk~~gurih "(Mie Suit~~", "[https:~~/~~/miegacoan.co/~~ Mie ~~Gacoan]"~~Hompimpa) ~~dan~~atau "manis (Mie ~~Hompimpa"~~Gacoan). Pembeli dapat memilih sendiri tingkat kepedasan dari ~~mie~~mi tersebut, mulai dari tidak pedas hingga Level 8. Restoran juga menyajikan [[dimsum]], udang keju dan udang rambutan, dan siomay ayam sebagai makanan sampingan. Untuk minuman, tersedia aneka es buah dengan nama-nama unik seperti "Es Teklek" hingga "Es Gobak Sodor".<ref name="produkMieGacoan">{{Cite news\|last=Totokusumo\|first=Rayhan Amadheya\|title=Apa itu Mie Gacoan? Simak nih Sejarah Franchise Mie Asal Jogja Yang Kena Bentrok Tadi Malam, Ada Juga Menunya!\|url=https://infosemarangraya.pikiran-rakyat.com/ragam/pr-1603013105/apa-itu-mie-gacoan-simak-nih-sejarah-franchise-mie-asal-jogja-yang-kena-bentrok-tadi-malam-ada-juga-menunya\|work=[[Pikiran Rakyat\|Pikiran-Rakyat.com]]\|access-date=2022-06-13\|date=2021-11-14}}</ref> == Referensi == Baris 25 ⟶ 37: == Pranala luar == * [https://miegacoan.cocom/ ~~situs~~Situs resmi] [[Kategori:rumah makan di Indonesia]] [[Kategori:jaringan rumah makan]]