Revisi per 25 September 2024 08.13 sunting EditorPKY (bicara \| kontrib) Peninjau, Pengembali revisi 9.686 suntingan k Perbaikan (fix). Tag: Suntingan visualeditor-wikitext ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 20 Desember 2024 15.02 sunting balikkan 114.79.0.161 (bicara) Tidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
Baris 1: '''Olos''' adalah makanan khas dari [[Kota Tegal\|Tegal]] berupa gorengan yang terbuat dari tepung dan berbentuk bulat seperti bola, berisikan [[kembang kol\|kol]]~~, bawang~~ dan [[cabai rawit]] yang sudah dibumbui dan dimasak sebelumnya. Makanan ini diperkirakan dibuat oleh masyarakat desa [[Jatirawa, Tarub, Tegal\|Jatirawa]], kecamatan [[Tarub, Tegal\|Tarub]] dan memiliki ciri khas berupa bentuknya yang tidak bulat sempurna dan terkesan acak-acakan serta teksturnya yang agak keras. Tepung yang biasanya digunakan adalah campuran tepung terigu dan tepung kanji.<ref name=":0">{{Cite web\|title=Mengenal Olos, Jajanan Khas Tegal yang Pedas dan Gurih\|url=https://kumparan.com/panturapost/mengenal-olos-jajanan-khas-tegal-yang-pedas-dan-gurih-1v1rZ52WdvC\|website=kumparan\|language=id-ID\|access-date=2022-07-05}}</ref> Olos biasanya dijual di dalam gerobakan dengan harga Rp. 250 - 500 per butirnya. Saat ini isian olos sudah bervariasi, tidak hanya berisi irisan kol dan cabai saja namun tersedia olos isi ayam suwir, [[telur puyuh]], bakso, sosis, dan keju serta dilengkapi dengan bubuk tabur rasa [[balado]], jagung manis, keju dan cabai.<ref name=":0" />

Olos: Perbedaan antara revisi