Tomat: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
kTidak ada ringkasan suntingan |
k Membatalkan 1 suntingan oleh 158.140.182.76 (bicara) ke revisi terakhir oleh Apri DAV Tag: Pembatalan |
||
(13 revisi perantara oleh 8 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{Speciesbox
|name = Tomat
|image = Tomato je.jpg
|image_caption =
|
▲|genus = ''[[Solanum]]''
▲|species = '''''S. lycopersicum'''''
|synonyms = ''Lycopersicon lycopersicum''<br />''Lycopersicon esculentum''
}}
'''Tomat''' atau '''rangam''' (''Solanum lycopersicum'') adalah [[tumbuhan]] dari keluarga [[Solanaceae|Terong-terongan
Cara menanam tanaman tomat adalah disemai lebih dahulu, setelah tumbuh 4 daun sejati kemudian ditanam (dijadikan bibit terlebih dahulu). Panen dimulai usia 9 minggu setelah tanam selanjutnya setiap 5 hari.
[[Berkas:Tomatoes-on-the-bush.jpg|jmpl|Tomat]]
Kata "tomat" berasal dari kata dalam [[bahasa Nahuatl]], ''tomatl'' ([[International Phonetic Alphabet|diucapkan:]] {{IPA|/tɔ.matɬ/}}). Salah satu produk buatan hasil olahan tomat yang digemari, yaitu saus tomat. Hampir di berbagai negara memproduksi saus tomat. Saus tomat sendiri banyak dimanfaatkan untuk bumbu tambahan dalam mengolah berbagai masakan. Saus tomat juga dapat disajikan langsung bersama [[burger]], [[roti lapis|''sandwich'']], dan banyak lagi yang lainnya. Selain untuk tambahan dalam mengolah makanan, tomat juga dapat diolah menjadi jus tomat.
Baris 27 ⟶ 20:
Tomat mengandung [[antioksidan]] berupa [[likopen]] yang dapat membantu memerangi efek [[radikal bebas]] penyebab [[kanker]]. Tomat juga memiliki kandungan antioksidan lain yakni [[polifenol]], [[naringenin]], dan [[asam klorogenat]]. Di samping itu, ternyata buah tomat rendah [[kalori]] dan lemak, tetapi kaya akan [[karotenoid]], [[lutein]], gula, [[vitamin A]], [[vitamin C]], [[asam folat]], dan [[kalium]]<ref>{{Cite web|url=https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170457/nutrients/|title=USDA Nutritional Database}}</ref>
== Macam-Macam Tomat ==
Terdapat ratusan kultivar tomat yang dibudidayakan dan diperdagangkan. Pengelompokan hampir selalu didasarkan pada penampilan atau kegunaan buahnya.
Baris 58 ⟶ 51:
* {{id}} [http://www.sukawera.com/tujuh-manfaat-tomat-bagi-kecantikan/ Tujuh manfaat tomat bagi kecantikan] -->
{{Taxonbar|from=Q23501}}
[[Kategori:Sayuran buah]]
[[Kategori:Solanum]]
Baris 63 ⟶ 57:
[[Kategori:Buah-buahan]]
[[Kategori:Sayur]]
|